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Frühling & Sommer

Rezepte die uns im Frühling & Sommer besonders gut schmecken.

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Most recent stories in Frühling & Sommer

  • Dieses Bärlauch-Dip Rezept ist schnell gemacht und noch dazu ist ein toller vegetarischer Brotaufstrich und ein perfekt zu Gemüsesticks. Damit nicht genug: in der Bärlauchzeit ist er der perfekte Dip zum Grillen ode, fürs Picknick und ein Buffet. Schnippelt den würzigen Feta, hackt den Bärlauch und rührt alles glatt mit cremigen Schmand - das ist der Renner für die viel zu kurze Bärlauch-Saison. Probiert den Aufstrich zum Fleisch, Fisch und ntürlch auf frisch gebackenen Brot.

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    Bärlauch-Aufstrich Rezept – mit Feta und Schmand

    Bärlauch-Aufstrich Rezept – mit Feta und Schmand

    Meine Freundin hat mich nach meinem Bärlauch-Aufstrich Rezept gefragt. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich für diesen Brotaufstrich bisher gar kein …

  • Ein schneller Nachtisch für die viel zu kurze Rhabarberzeit oder die Rhabarbersaison mit einfachen Zutaten, den ihr für Gäste vorbereiten könnt. Hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage und ist so cremig und lecker, dass die Portion gleich gern ein bisschen größer ausfallen kann. An warmen Tagen ersetzt dieses Rhabarberdessert bei uns das Mittagessen, weil es so erfrischend ist.

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    Rhabarber Creme Dessert Rezept – cremiger Frühlingsnachtisch

    Rhabarber Creme Dessert Rezept – cremiger Frühlingsnachtisch

    Dieses Rhabarber Creme Dessert Rezept scheint auf den ersten Blick umständlich zu sein, aber ganz ruhig! Es ist mal wieder ganz genau beschrieben und …

  • Dieser Rührkuchen, auch bekannt als Möhrenkuchen, ist ideal für gemütliche Kaffeestunden, das Kuchenbuffet oder als süße Begleitung zum Brunch. Ob zum Kaffeekränzchen, fürs Büro oder zur Schule – dieser Kuchen ist immer eine gute Idee und so schnell gemacht.

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    Orangen-Karottenkuchen mit Mandeln – supersaftig

    Orangen-Karottenkuchen mit Mandeln – supersaftig

    Dieser Orangen-Karottenkuchen mit Mandeln ist so saftig, duftet supertoll nach Orangen und hat eine wundervolle Farbe! Mit diesem Rezept backst du …

  • Der knusprige Mürbeteigboden und die fruchtigen Rhabarberstücke obenauf machen diesen Rhabarberkuchen perfekt für den Nachmittagskaffee oder das Kuchenbuffet. Bleibt einige Tage frisch, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt wird. Ein Lieblingskuchen für Rhabarberfans!

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    Pudding-Rhabarberkuchen Rezept – herrlich saftiger Genuss

    Pudding-Rhabarberkuchen Rezept – herrlich saftiger Genuss

    Ich finde ja, dass Vanillepudding und Rhabarber super zusammen passen. Bei diesem Pudding-Rhabarberkuchen Rezept gibt es diese Kombination sogar als …

  • Macht es wie bei Spaghetti Carbonara ohne Sahne! Und natürlich mit einer Prise Liebe, dann wird es besonders gut! Wer auf Pasta Gerichte steht, der wird hier auf seine Kosten kommen. Ein schnelles Mittagessen und ein besonderes Abendessen für die ganze Familie. Einfach und gut!

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    Spargel Carbonara Rezept – Blitzgericht, sensationell einfach!

    Spargel Carbonara Rezept – Blitzgericht, sensationell einfach!

    Höchste Zeit für Spargel Carbonara! Original italienische Carbonara – dafür konnte ich meinen Mann erst nach 15 Jahren Ehe überzeugen. Obwohl jeder …

  • Ob als besonderes Dessert oder als Minikuchen – diese kleinen Kuchen sind ein Hingucker und gelingen sogar Anfängern. Sieht kompliziert aus, ist es aber nicht. Backt mein Maulwurfkuchen Rezept mit einer Prise Liebe einfach mal nach! Die gefüllten Törtchen könnt ihr super für Gäste vorbereiten und sie auch zur Arbeit, einem Picknick mitnehmen und sie sind ein Augenschmaus auf jedem Buffet. Der Hingucker ist die rote Frucht im Inneren der hellen, frischen Creme mit Quark und Sahne.

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    Mini Maulwurfkuchen Rezept -mit Erdbeeren, auch als Dessert

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    Mini Maulwurfkuchen ist der heimliche Star auf jeder Party meiner Tochter. Kennt jeder, mag jeder und ist schnell gemacht! Das Rezept ist so simpel, …

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