De cocineros y restaurantes

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  Directo al Paladar

  

  1 day ago

  El nuevo sushi al lado de Barcelona que tiene dos horas de cola (literal) para sentarse

  Directo al Paladar - Joana Costa

  No todos los hits urbanitas se dan en el interior de la ciudad: hay verdaderos fenómenos que pasan en los flancos de las metrópolis y se desarrollan …

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  Directo al Paladar

  

  1 day ago

  El danés Noma, tres estrellas Michelin, sortea una cena gratis para dos personas valorada en 1.633 euros: cómo participar

  Directo al Paladar - Liliana Fuchs

  Proclamado hasta en cinco ocasiones como el mejor restaurante del mundo, y tras renacer en 2018 reconvertido en una versión mejorada de sí mismo, Noma …

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  Directo al Paladar

  

  El restaurante de sushi en San Fernando que te pone la tortillita de camarones en un maki y el dobladillo en uramaki

  Directo al Paladar - Salva Moreno

  Que la tortillita de camarones es casi una religión en algunas localidades de la provincia de Cádiz es algo que pocos pueden poner en duda. San …

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  Directo al Paladar

  

  Mariscadas gigantes en bolsas de plástico sin platos ni cubiertos: así es el nuevo restaurante de Madrid que llega de Holanda

  Directo al Paladar - Liliana Fuchs

  Con varios locales abiertos en los Países Bajos y Bélgica, Wowcrab es una cadena de restaurantes especializados en marisco donde apuestan por ofrecer …

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  Directo al Paladar

  

  El restaurante de Vejer con impresionantes vistas, pero también una cocina con mucho que contar

  Directo al Paladar - Salva Moreno

  En junio de 2022, Alejandra Gnisci y Jaime Batista inauguraron su primer restaurante. Se trataba de Narea, en la localidad gaditana de Sanlúcar de …

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  Directo al Paladar

  

  “No verás carteles con estrellas Michelin”: los cinco restaurantes de La Rioja que han encandilado a The New York Times

  Directo al Paladar - Liliana Fuchs

  Se dice que en España no sabemos vendernos bien al exterior y que solo promocionamos el mismo modelo turístico anquilosado de sol, playa, sangría, …