Cremas, setas, calabaza... Un otoño para comérselo

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  Revuelto de boletus, la receta ideal para disfrutar a tope de la seta reina del otoño

  Directo al Paladar - Pakus

  Los boletus nos encantan. Ya sea cocinanado los boletus a la plancha o con la receta de hoy, el aroma de este hongo nos conquista desde el primer …

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  Recetas reconfortantes para abrazar el frío (que ya tocaba) en el menú semanal del 27 de noviembre

  Directo al Paladar - Liliana Fuchs

  Los que sean antifrío y ya estén soñando con la primavera no estarán muy conformes, pero ya tocaba sentir que el invierno asoma al fondo con …

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  Cómo asar castañas en tu freidora de aire, la receta más rápida y fácil

  Directo al Paladar - Pakus

  Sin duda la freidora de aire se ha convertido en un elemento de mucho uso en nuestras casas. Hoy hemos probado a utilizarla para una elaboración muy …

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  Ocho ideas para usar el dulce de membrillo más allá de acompañarlo con queso

  Directo al Paladar - Jaime de las Heras

  Son muchos los sabores a los que el otoño nos transporta, tiempo de cazuelas y de calidez en la cocina donde lo salado y lo dulce confluyen. Si de …

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  Bizcocho de naranja y zanahoria, receta hogareña para una esponjosa merienda de otoño

  Directo al Paladar - Liliana Fuchs

  Nada como combinar varios productos estacionales para disfrutar mucho más de la repostería casera. Los bizcochos, tartas y galletas se prestan a …

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  Directo al Paladar

  

  Receta de camagrocs salteados, la forma más sabrosa de preparar rebozuelos

  Directo al Paladar - Mesa Cero Chefs y Jaime de las Heras

  Bajo el científico nombre de Cantharellus lutescens encontramos a los camagrocs, una de las setas más cotizadas del otoño, muy popular en Cataluña …