Dino Losa

37 Flips | 1 Magazine | 1 Like | 1 Follower | @dinolosa2013 | Keep up with Dino Losa on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Dino Losa”

Porree Pasta - Siamo ció che mangiamo

Ich habe gestern ein Gericht gekocht, was erstmal etwas seltsam erscheint, aber ich verspreche Euch es schmeckt hervorragend. Selbst mein Freund, der …

Käsekuchen wie bei Oma - Siamo ció che mangiamo

Lieblings Kuchen! Das ist mein persönlicher Lieblingskuchen meiner Oma. Ich habe das Kochbuch meiner Oma geerbt und das ist voll von Geheimnissen und …

Apfelküchlein - Siamo ció che mangiamo

Leckere kleine Apfelkuchen zum ersten Mai…:) Ein perfektes Dessert, wenn ihr beispielsweise Gäste habt. Die kleinen Apfelküchlein im Glas lassen sich …

Arepas mit Hogao - Siamo ció che mangiamo

Ich habe dieses Wochenende etwas Neues gelernt…:) Ein kolumbianischer Freund hat mir ein super leckeres Rezept gezeigt. Dieses Rezept ist super …

Brownies - Siamo ció che mangiamo

Ich schwebe gerade, ich habe eben Brownies gemacht und die sind einfach soooooo köstlich. Dieses Rezept müsst ihr einfach ausprobieren! Guten Appetit!<p>…

Birnen-Gorgonzola Risotto - Siamo ció che mangiamo

Risotto ist eines der Gerichte, die ich in Italien lieben gelernt habe. Ich finde Risotto geht einfach immer, in allen Formen und mit den …

Tagliatelle mit Ragu' alla Bolognese - Siamo ció che mangiamo

Heute stelle ich euch vor, wie ein Ragu‘ in Italien gemacht wird. Es dauert etwas ein Ragu‘ zu machen, es eignet sich aber hervorragend zum …

Panna Cotta mit Erdbeermark - Siamo ció che mangiamo

Heute stelle ich euch mein italienisches Lieblingsdessert vor. NEIN STOP, nicht ganz, aber Tiramisu ist außer Konkurrenz, also mein Lieblingsdessert …

Es wird Sommer! Mojito-Zeit - Siamo ció che mangiamo

Also, auf jeden Fall hier in Italien wird es Sommer…;) Das heißt es wird dringend Zeit für ein Paar sommerliche Drinks! Und da die Minze in meinem …

Panino mit Mandelpesto, Schinken und Crescenza - Siamo ció che mangiamo

Ich finde die Panino-Kultur einfach ganz großartig in Italien. Egal wie viel Uhr es ist, ein Panino findet sich immer in Italien. Panini kann man …

Barbecue-Special - Siamo ció che mangiamo

Das Wetter wird endlich schön und es wird höchste Zeit den Grill hervorzuholen…:) Wir haben dieses Wochenende ein Barbecue mit tollen Soßen, leckerem …

Scampi-Pfanne - Siamo ció che mangiamo

Heute habe ich einen echten Geheimtipp für ein köstliches Sommeressen für euch. Die leckerste Scampi-Pfanne der Welt. Vielen lieben Dank an Annika …

Pulpo a la Gallega - Siamo ció che mangiamo

Letzte Woche habe ich das erste mal einen Tintenfisch zubereitet. Ich muss sagen, so ganz appetitlich sind die ja im ersten Moment nicht, solange sie …

Fischfiletauflauf mit Gemüse | Du bist was Du isst

Der Sommer ist da und es wird Zeit für leichtes Essen…:) Heute stelle ich euch ein Gericht vor, das ihr auch sehr gut machen könnt, wenn ihr Gäste …

Lasagne al Pesto e Spinaci - Siamo ció che mangiamo

Lasagne mal anders, wir kennen ja alle herkömmliche Lasagne mit Ragú und viel Käse, aber ich dachte ich probieren mal etwas Neues aus und dabei ist …

Schoko-Kirsch Kuchen - Siamo ció che mangiamo

Es sind Ferien und ich habe diese Woche reichlich Unterstützung beim Kochen und Backen von meinen kleinen Nichten. Heute haben wir einen …

Mexikanische Tacos - Siamo ció che mangiamo

Tacos ist sind eines der gemütlichsten Essen, das ich kenne. Jeder kann sich einfach vom Tisch nehmen, was er möchte und sich so seinen ganz eigenen …

Torta Salata Spinaci - Siamo ció che mangiamo

Heute gibt es wieder etwas typisch italienisches: Torta salata. Diese kann man einfach mit Allem zubereiten. Im Grunde ist es eine Art Quiche, eine …

Gewinnspiel: Das perfekte Back-Set - Siamo ció che mangiamo

Diese Woche könnt ihr ein tolles Back-Set gewinnen. In diesem Korb findet der wahre Backfan einfach ALLES was das Bäckerherz höher schlagen …

Mediterrane Gambaspfanne - Siamo ció che mangiamo

Heute melde ich mich mit ganz lieben Grüßen aus Spanien, genauer gesagt aus Conil de la Frontera in Andalusien. Gestern morgen war ich auf dem Markt …

Tortilla de Patatas - Siamo ció che mangiamo

Mein aktueller Urlaub in Spanien hat mich daran erinnert, was ich schon längst mal machen wollte; nämlich eine richtige spanische Tortilla. Daher bin …

Blaubeer-Lavendel Cheesecakes - Siamo ció che mangiamo

Ich bin gerade im Himmel und weiß endlich, was an „bella italia“ so besonders toll ist: die Menschen. Und erst Recht, wenn man gerade zu Besuch bei …

Miesmuscheln in Weisswein-Tomaten-Sud - Siamo ció che mangiamo

Es ist Miesmuschel-Zeit, aber warum sagt man eigentlich das man Miesmuscheln nur in den Monaten mit „r“ essen sollte? Das hat viele Gründe: Im …

Echte italienische Lasagne - Siamo ció che mangiamo

Jetzt bin ich schon über ein Jahr in Italien und habe noch keine Lasagne gemacht…das liegt allerdings daran, dass die Mutter meines Freundes mit …

New York Cheesecake - Siamo ció che mangiamo

Diese Woche gibt es köstlichen New York Cheesecake, eine leckere Mischung aus Philadelphiatorte und einem Käsekuchen. Das müsst ihr einfach …

Foodfacts: Du bist was Du isst! - Siamo ció che mangiamo

Interessante Infografik zum Essverhalten in Deutschland, schaut mal rein! “Angefüttert” mit den neusten Erkenntnissen des Statistischen Bundesamts …

Himbeer-Crostata - Siamo ció che mangiamo

Crostata ist eine ganz wunderbare Sache, die ich hier in Italien entdeckt habe. Meistens wird die Crostata morgens zum Frühstück gegessen, für Kinder …

Tagliata auf Rucola - Siamo ció che mangiamo

Das heutige Rezept ist eigentlich kein Rezept sondern eher eine Idee für ein ganz einfaches Essen. Denn so richtig viel Zubereiten muss man für …

Mousse au Chocolat - Siamo ciò che mangiamo

Es ist Sonntag und zu einem Sonntag gehört einfach ein Kuchen oder etwas mit ganz viel Schokolade. Daher gibt es heute Mousse au Chocolat mit …