Diana Fraile

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La Rambla no cuenta con bolardos, pese a la recomendación de Interior

El Ministerio de Interior y la dirección general de la Policía recomendaron las pasadas Navidades a raíz del atropello masivo en una feria navideña …

Mini hamburguesas con queso mini babybel | Comer con poco

<b>Aperitivo</b> sencillo, divertido y muy pero que muy rico. Hemos usado los <b>quesos mini babybel</b> para servir unas mini hamburguesas como si fuese el pan. …

Bizcochos con choco krispies

Están a medio camino <b>entre el bizcocho y la galleta</b> pero a los niños les llama mucho la atención por los cereales de chocolate que tienen en la …

¿A qué sabe el semen de pulpo japonés que ha sorprendido al chef Dabiz Muñoz?

Si un chef con <b>tres Estrellas Michelín</b>, cuyo paladar está más que acostumbrado a probar y preparar delicatessen, dice que "un plato le ha …

Canelones de gambas | Comer con poco

Tenía en casa medio kilo de gambones y se me ocurrió hacer una especie de masa para rellenar los canelones y el resultado me cuesta trabajo explicar …

Helado de caramelo salado | La cocina perfecta

Ingredients<p>75 g de mantequilla sin sal<br>• 150 g de azúcar moreno<br>• 500 ml de nata 35% mg<br>• 1 Cucharadita de esencia de vainilla<br>• 1 Pizca de sal<br>• 4 Yemas de …

Más allá del vaso de leche: Nueve recetas en las que usar galletas Oreo como ingrediente

¡Cuánto placer produce girar una Oreo para separar sus galletas, comer el relleno a lenguetazos y mojarlas en leche bien fría! Aunque quizás seáis …

Bizcocho de coco y limón. Receta fácil

Los <b>bizcochos caseros</b> siempre me han parecido una magnífica alternativa para tener algo dulce que comer a la hora del café o hasta para el desayuno. …

Plato combinado de pechuga de pollo empanada rellena de roquefort y guarnición de verduras | Comer con poco

Plato combinado de pechuga de pollo empanada rellena de roquefort y guarnición de verduras<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Carne<p>Serves: 4<p>…

La solución definitiva para no acabar tirando la comida a la basura

Combatir el desperdicio alimentario, es uno de los grandes retos a los que hoy nos enfrentamos si queremos conservar nuestro planeta algunos años …

El mapa definitivo de la ensaladilla rusa

Creo que queda clara la importancia del plato del que estamos hablando, que en El Comidista -huelga decirlo-, veneramos. Somos conscientes de que el …

Canelones de cola de ternera | La cocina perfecta

Canelones de cola de ternera<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno, recetas con Cookeo, recetas con Cuisine<p>Serves: …

Tiras de pechugas de pollo con patatas en el horno | La cocina perfecta

Tiras de pechugas de pollo con patatas en el horno<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>2 pechugas …

Ensaladilla con aguacates y caballa | Comer con poco

Hoy traemos una <b>ensaladilla con caballa</b>. La caballa le proporciona a la ensaladilla un sabor fuerte y acentuado, por lo que el <b>aguacate</b>, suavizará ese …

Paseo por la gastronomía de la red: 11 postres para valientes que no teman la dieta

Sí, lo siento pero hoy me he propuesto tentaros todo lo que pueda en el <b>Paseo por la gastronomía de la red</b> de esta semana. A nadie le amarga un dulce, …

Mero empanado sobre pisto | La cocina perfecta

Hemos hecho un <b>pisto en la Cuisine</b>. Un pisto que no hemos triturado en exceso, simplemente hemos cocinado con el mezclador. Si lo queremos más …

¿Es normal que este verano pasemos de días muy calurosos a frescos?

Los expertos atribuyen los inusuales cambios bruscos de temperatura a un fenómeno que puede estar vinculado al calentamiento global<p>¿Qué está …

Las mejores recetas para llevarte a la playa o la piscina

De acuerdo, zambullirse en la piscina y saltar olas en la playa son dos de las mejores opciones para sobrevivir a la canícula veraniega. Chapotear en …

Coches inteligentes: ¿dónde van los datos que les confías?

Motor<p>Aseguradoras, fabricantes, concesionarios, autoridades de Tráfico, tecnológicas... Todos pujan por la información que aportas diariamente a tu …

Bizcocho de leche condensada. Receta

El <b>bizcocho de leche condensada</b> que os traigo hoy es de esas recetas que se usan y se usan a lo largo del tiempo pues siempre salen bien y de una …

Aprende a preparar estas deliciosas fresas con chocolate en tiempo récord

Siempre se ha dicho que las fresas con chocolate pueden ser un maravilloso afrodisiaco, y si las preparamos <b>de una forma muy visual</b> quizás puedan …

Ocho helados envasados para sobrevivir al verano

No importa que tu verano consista en arrastrarte por la ciudad bajo el sol con la tensión bajísima, uniéndote al grito comunal que te hermana con el …

Polémica en Italia por el verdadero origen del tiramisú

Café, cacao, queso mascarpone, huevos, azúcar y un sinfín de historias que, hasta ahora, situaban <b>el origen del tiramisú en diferentes puntos de …

Bizcocho de piña y dulce de leche | La cocina perfecta

Antes de comenzar con esta receta quiero compartir con ustedes un detalle sobre los <b>hornos</b>. Cuando os escribo una receta que se hace en el horno, …

Nueve smoothies veganos que te van a enamorar

Los smoothies o batidos son preparaciones fáciles, rápidas y que pueden ayudarnos a sumar buenos nutrientes así como a resolver comidas completas que …

Mero al limón empanado | Comer con poco

• Ponemos sal a nuestros filetes de mero. Agregamos el zumo de limón y añadimos el perejil fresco muy picado. Ligamos y dejamos unos 10 minutos.<br>• Batimos …

Fideos chinos con cabeza de lomo | La cocina perfecta

Fideos chinos con cabeza de lomo<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas con Cookeo<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>4 filetes de cabeza de lomo de …

Arroz al caldero, ceviche peruano de corvina, tarta de la abuela y más en el menú semanal del 4 al 10 de agosto

Buenos días a todos ¿cómo va ese mes de agosto? Para nosotros avanza a la velocidad del rayo, ya <b>nos hemos zampado un tercio</b> y ni nos hemos enterado. …

Paella con huevo y bravas con queso: desastres de la comida española por el mundo

Españoles nos cuentan sus peores experiencias con la gastronomía española fuera de nuestras fronteras.<p>Tenía 13 años cuando, en Hamburgo, fui con mi tía a un restaurante español, algo bastante absurdo ya que sólo pasamos una semana de vacaciones allí. No teníamos ni siquiera la excusa de la morriña …

Taiyaki : el nuevo gofre-helado con nombre japo y forma de pez llega a Malasaña

Llevan solo dos meses en el barrio más hipster de Madrid y las colas diarias duran casi una hora para conseguir el delicatessen de moda en la …