david m.g

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Ensalada de garbanzos con sardinas y aliño de cebolla marinada

Cuando no te sientes muy creativo y tienes que cocinar, recurrir a fuentes de inspiración de esas que nunca fallan es un recurso no solo digno, sino …

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Nuevo pan que elaboramos con <b>harina integral y harina de espelta integral</b>. Si no tenéis estas dos harinas, podemos usar otras mezclas por ejemplo …

11 recetas de pan casero para el Picoteo del finde

Jamás me cansaré de repetir lo muchísimo que me gusta el pan de verdad, tanto comerlo como prepararlo en casa. Puede acompañar o protagonizar …

Tres recetas con legumbres de bote que dan el pego

¿Comida industrial es sinónimo de comida insana? En demasiadas ocasiones, sí, pero de vez en cuando conviene subrayar que no todos los productos …

Espectaculares fotografías de paisajes hechas por un antiguo pintor

La naturaleza es en sí misma es muy hermosa, pero además existen algunos instantes que si nos detenemos un momento es capaz e desplegar tal belleza …

Sopas exprés para gente sin tiempo (pero con ganas de sopa)

Si en las noches más frías de invierno no te apetece sopa, es que tienes un trauma infantil o eres más tontaina con la comida que Mafalda. No hay …

Recetas para tus buenos propósitos en cada momento del día

Todos lo hacemos: cuando comienza un año mentalmente nos preparamos para hacer un punto y aparte en nuestros hábitos. El gimnasio, los idiomas y la …

¿Echas de menos la sopa de pescado? Te contamos cómo hacerla

¿Por qué la sopa de pescado ha desaparecido de los restaurantes y prácticamente también de las casas? En los setenta y ochenta la bullabesa era la …

Estas son las tres mejores dietas del año según el 'ranking' más prestigioso

Según los datos anuales de Google, <b>“cómo adelgazar”</b> es una de las búsquedas más solicitadas en todo el mundo. Y a nadie le extraña. En un mundo en el …

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Relleno de los sencillos, de los rápidos y de los que queda perfectos para rellenar nuestras <b>empanadillas</b> porque queda fino y uniforme al hacerlo en …

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La <b>receta</b> que os traigo en esta entrada es una espectacular y sencilla receta de pasta con marisco. Podemos hacerla con <b>espaguetis</b> como yo, pero …

11 tostas y canapés elegantes para el Picoteo del Finde

Durante todo el año, la hora del vermú, la hora del aperitivo o la comida a base de tapas nos gusta mucho por su variedad. En estos días …

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebración

Aunque pueda parecer lo contrario, los aperitivos son importantes pues son los que introducen un menú especial de celebración, así que si los …

13 salsas para pollo relleno

La carne de pollo es tan cotidiana que solemos infravalorarla un poco y sin embargo estará presente en muchos de nuestros menús navideños. Con …

La batalla de las recetas: ¿quién hace las mejores croquetas?

De los creadores de <i>La batalla de los carbonara</i> y <i>La batalla del gazpacho</i>, llega <i>La batalla de la croqueta,</i> una nueva superproducción de El Comidista …

27 recetas con cordero para sacar todo el partido a este ingrediente

Según cuentan en la Interprofesional del cordero y el cabrito, el consumo de estos alimentos es, en general, muy estacional. En los meses de …

Estofado de ternera a la cerveza negra con bayas de enebro y ciruelas. Receta para mojar pan

Tengo perdición por las bayas y las especias de todo tipo, así que no pude resistirme a comprar una bolsita de bayas de enebro al encontrarlas de …

Cenas en diez minutos con pasta

La hora de la cena tiene tantas liturgias como hogares con gusa sobre la faz de la tierra. Los hay de primero, segundo y postre –quizá también copa y …

33 recetas con calabaza para llenar nuestra cocina de sabores de otoño

En mi familia me llaman la loca de las calabazas. Mi obsesión adolescente por probar la <i>pumpkin pie</i> americana me llevó a descubrir que esta hortaliza …

Las mejores sopas frías de El Comidista

Ni encender el horno, ni preparar cocidos, ni acercarse a menos de un metro de los fogones: el verano es el mejor momento del año para descubrir que …

7 recetas de bocadillos por los mejores chefs

Y son tan completas como un menú de tres platos y mantel

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Rollos de pechuga de pollo rellenas de mozzarella y envueltas en bacon<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas en el horno<p>Serves: …

Programa «T4 Aktion», el exterminio cometido por los médicos nazis «por compasión»

Los errores que se cometieron en algunos certificados médicos, la existencia de enormes chimeneas construidas en manicomios y el fuerte olor a carne …

En 2030, Estados Unidos tendrá la peor esperanza de vida

Según un estudio del Imperial College de Londres y la Organización Mundial de la Salud (OMS), en el que se han analizado el promedio de vida de los …

Alimentos funcionales en “La Mañana de TVE 1”

Estimados lectores, el pasado miércoles participé en el <i>programa de TVE 1 “ La mañana ”</i> en un especial dedicado a los <b>alimentos funcionales</b>. Debo …

Conozcamos los nuevos siete planetas sin viajar 40 años luz, todo gracias a esta increíble simulación en 3D

Esta semana se dio a conocer unos uno de los descubrimientos astronómicos más importantes en los últimos años. La estrella roja TRAPPIST-1 tiene …

Camembert en croûte a mi manera

No me comes nada Idea guardada <b>112</b> veces<p>La valoración media de 25 personas es: Muy buena<p>Aunque decir camembert en croûte con una copa de vino en la …

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Riquísima de crema de zanahoria para darle un ‘BOOST’ a tu metabolismo.<p>Esta crema contiene 4 ingredientes que nos ayudaran a dar un empujón a nuestro …

Cómo hacer las mejores patatas bravas del mundo

Introducción:<p>Una de mis tapas favoritas, no se si por que soy de Madrid o por qué motivo, son sin lugar a dudas las "<b>Patatas Bravas</b>", esas deliciosas …

Empanadillas rellenas de chocolate al horno

Idea guardada <b>95</b> veces<p>La valoración media de 79 personas es: Muy buena<p>La culpable de esta receta tannnn fácil y deliciosa!! en de Neus que me crea la …