david m.g

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21 opciones de snacks saciantes y saludables que tu mismo puedes elaborar en casa

Para calmar el gusanillo entre horas y acortar los tiempos entre una comida y otra, todos solemos acudir a los snacks o tentempiés que el mercado …

Manual para marinar carne: trucos, consejos y las mejores recetas para dar sabor a tus platos

Marinar es una de las técnicas de cocina más útiles para <b>realzar el sabor de los alimentos y cambiar su textura,</b> pero se usa mucho menos de lo que …

Siete recetas griegas para un veraniego picoteo del finde

Muchos de vosotros estaréis de vacaciones, para los que no los estamos, y entre los que me incluyo, vamos a realizar un ejercicio de imaginación a …

Recetas con calabacín. 17 platos para cuidarse y disfrutar

El calabacín es una hortaliza muy consumida en todos los países mediterráneos y dada su versatilidad en la cocina, no es raro encontrar muchas …

Arroz caldoso con bogavante, receta para celebraciones

Hoy vamos a hacer una de mis recetas preferidas para celebraciones familiares, un <b>arroz caldoso con bogavante</b>, una receta que suelo preparar cuando …

Siete recetas mediterráneas para un veraniego picoteo del finde

En verano apetecen platos refrescantes, que no sean pesados y con pocas complicaciones a la hora de elaborarlos, por eso el <b>picoteo del finde</b> de hoy …

Tarta de mascarpone y frutos del bosque: receta

Tartas de queso hay muchas, y estaréis cansados de hacer una y otra receta, pero tartas de sabor espectacular como esta <b>tarta de mascarpone y frutos</b> …

Nueve ideas de helados ligeros y saludables para hacer en casa y en un santiamén

Es difícil resistirse a los encantos del helado. Nadie nos impide disfrutarlos todo el año, pero es ahora cuando más apetecen; son muy refrescantes y …

Chuleta de ternera marinada en soja: receta

La ternera suele ser una de mis proteínas favoritas, aunque ya sabemos que el consumo de carnes rojas tiene que ser limitado. Por lo general suelo …

Tortitas americanas: así es la auténtica receta

Que levante la mano quien no babee ante un plato de <b>tortitas americanas</b> como las que os traemos hoy. Tiernas, esponjosas, con su punto justo de dulzor …

Siete originales recetas con patata para un picoteo al gusto de todos

La patata es uno de nuestros alimentos preferidos así que era solo cuestión de tiempo que se convirtiera en protagonista de nuestra sección de <b>picoteo</b> …

Conoce las tendencias para tener una cocina eco-friendly -T Spain

Ahorro energético<p>Frigorífico BluPerformance para una cocina eco-friendly<p>Todos los electrodomésticos posicionados en el mercado deben cumplir la …

Gazpacho suave de sandía: receta fácil, rápida y refrescante

Uno de los platos más populares de los meses de calor es, sin lugar a dudas, el gazpacho. En cada casa hay una fórmula a la que nos aferramos por ser …

Más allá del gazpacho: 39 sopas y cremas frías para refrescar los días de calor

Los termómetros suben tímidamente y el calor empieza a sentirse en la mayor parte de nuestro país, lo que afecta mucho nuestros hábitos alimenticios. …

Cómo hacer falafel casero: receta fácil y deliciosa

El <b>falafel</b> es una mezcla triturada de garbanzos hidratados en agua con cebolla, ajo y diferentes hierbas y especias. Esta masa se bolea, se fríe en …

Vasitos de crema de queso manchego con tapenade y tomates cherry: receta

Los que seguís mis recetas sabéis que soy muy amiga de las presentaciones en vasito tanto dulces como saladas. Hoy me he decantado por estas últimas …

La guía definitiva de los productos de temporada

Anoten esto: en abril, están en su mejor momento los aguacates, como seguramente ya sabrán, pero también las acelgas, alcachofas, apios, endibias, …

Ensalada de garbanzos con sardinas y aliño de cebolla marinada

Cuando no te sientes muy creativo y tienes que cocinar, recurrir a fuentes de inspiración de esas que nunca fallan es un recurso no solo digno, sino …

Pan integral de espelta integral | La cocina perfecta

Nuevo pan que elaboramos con <b>harina integral y harina de espelta integral</b>. Si no tenéis estas dos harinas, podemos usar otras mezclas por ejemplo …

11 recetas de pan casero para el Picoteo del finde

Jamás me cansaré de repetir lo muchísimo que me gusta el pan de verdad, tanto comerlo como prepararlo en casa. Puede acompañar o protagonizar …

Tres recetas con legumbres de bote que dan el pego

¿Comida industrial es sinónimo de comida insana? En demasiadas ocasiones, sí, pero de vez en cuando conviene subrayar que no todos los productos …

Espectaculares fotografías de paisajes hechas por un antiguo pintor

Para Cuma Cevik la fotografía ha suspuesto su mayor escape creativo y, esta muestra cautivadora y hermosa de algunos de sus paisajes son una buena …

Sopas exprés para gente sin tiempo (pero con ganas de sopa)

Si en las noches más frías de invierno no te apetece sopa, es que tienes un trauma infantil o eres más tontaina con la comida que Mafalda. No hay …

Recetas para tus buenos propósitos en cada momento del día

Todos lo hacemos: cuando comienza un año mentalmente nos preparamos para hacer un punto y aparte en nuestros hábitos. El gimnasio, los idiomas y la …

¿Echas de menos la sopa de pescado? Te contamos cómo hacerla

¿Por qué la sopa de pescado ha desaparecido de los restaurantes y prácticamente también de las casas? En los setenta y ochenta la bullabesa era la …

Estas son las tres mejores dietas para adelgazar del año según el 'ranking' más prestigioso

Según los datos anuales de Google, <b>“cómo adelgazar”</b> es una de las búsquedas más solicitadas en todo el mundo. Y a nadie le extraña. En un mundo en el …

Empanadillas de lomo curado y queso, receta Cuisine | La cocina perfecta

Relleno de los sencillos, de los rápidos y de los que queda perfectos para rellenar nuestras <b>empanadillas</b> porque queda fino y uniforme al hacerlo en …

Espaguetis con langostinos al whisky | Comer con poco

La <b>receta</b> que os traigo en esta entrada es una espectacular y sencilla receta de pasta con marisco. Podemos hacerla con <b>espaguetis</b> como yo, pero …

11 tostas y canapés elegantes para el Picoteo del Finde

Durante todo el año, la hora del vermú, la hora del aperitivo o la comida a base de tapas nos gusta mucho por su variedad. En estos días …

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebración

Aunque pueda parecer lo contrario, los aperitivos son importantes pues son los que introducen un menú especial de celebración, así que si los …