Davide Maltese

18 Flips | 3 Magazines | 2 Followers | @davidemaltese33 | Keep up with Davide Maltese on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Davide Maltese”

Risotto alla birra con salsiccia e stracchino

Preparazione<p>1<p>Per preparare un risotto alla birra con salsiccia e stracchino, dovrete come prima cosa rimuovere il budello dalle salsiccie e dovrete …

Sfogliette di patate al forno

Le zucchine gratinate al Parmigiano sono un contorno a base di zucchine, che vengono passate in una panatura al Parmigiano Reggiano e cotte al forno. …

Risotto allo Zafferano

Lo zafferano è una spezia antica, conosciuta già al tempo degli egizi. In principio si usava solo per tingere le stoffe e realizzare profumi e …

Fiori di tramezzini per San Valentino

• <b>3 fette</b> di pane da tramezzini• <b><br>1</b> carota• <b><br>1 scatola</b> di tonno sott’olio da 80 g 1 cucchiaio di capperi sotto sale La Nicchia<br>• Prezzemolo• <b><br>2 cucchiai</b> di …

Arancini di riso con rucola e caprino

In una padella rosolate l’aglio.<p>Aggiungete la rucola ed un po’ di sale e fate cuocere 5 minuti, fino a che la rucola non si sarà ridotta notevolmente …

Sandwich di melanzane

Il sandwich di melanzane è una ricetta sfiziosa da preparare come antipastino o magari per un buffet. Si tratta di due fette di melanzane fritte e …

Cous cous dolce al Marsala Secco and FRUTTA

• <b>400 millilitri</b> di acqua• <b><br>200 grammi</b> di cous cous• <b><br>6 cucchiai</b> di Marsala<br>• mezzo cucchiaio di estratto di vaniglia<br>• un cucchiaino di cannella• <b><br>2 chiodi</b> di …

Finger food di polenta

Adoro preparare i finger food e noto con molto piacere, che non sono la sola a divertirsi nella preparazione di questi appetitosi bocconcini per …

Involtini di salmone e formaggio caprino

[introduzione] La ricetta degli involtini di salmone e formaggio caprino è un antipasto facile da servire freddo. Se vi piacciono gli involtini …

Mousse di salmone

La mousse di salmone è un antipasto sfizioso e pronto in pochi minuti, ideale da servire su tartine di pane nero durante le feste natalizie.<p>Questa …

Antipasto finger food San Valentino per innamorati

I romanticoni che vogliono <b>festeggiare San Valentino a casa</b>, non come festa commerciale, ma come scusa in più per passare del tempo piacevole con la …

Tartufini croccanti | Una wedding planner ai fornelli

I tartufini croccanti sono dei deliziosi bocconcini di ricotta e tonno affumicato ricoperti da una panatura croccante a base di Grok. Ideali per un …

Palline di uva al formaggio

Mettete il formaggio ed il parmigiano in una ciotola e lavoratelo fino ad ottenere una crema<p>Formate con il formaggio ottenuto delle palline<p>Al centro …

Tartare di manzo: un ricetta semplice e veloce

La tartare è un piatto molto conosciuto nei paesi dell'Europa centrale ma oggi compare spesso anche nelle cucine dei ristoranti italiani. Si realizza …

Cipolline in agrodolce | Alimentazione

<b>Tempo di preparazione 5 minuti # Tempo di cottura 15 minuti</b><p><i>Ingredienti per 4 persone</i><p>500 g di cipolline borettane<br>• 30 g di burro<br>• 1/2 tazzina di aceto …