David Castro

6 Flips | 1 Magazine | @davidcasr | Keep up with David Castro on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “David Castro”

No se debe lavar el pollo antes de cocinarlo

A veces pecamos de limpios, llevamos la higiene a extremos cercanos a la esterilización y en ocasiones puede ser un error. Igual que (en general) no …

Recetas para probar antes de que acabe el verano

Tenemos la sensación de que ha sido un verano corto, los días de calor llegaron más tarde de lo que estamos acostumbrados, y desde hace algo más de …

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho con chips de chocolate

Es posible que en los próximos días, y semanas, serán varias las recetas de bizcocho que compartamos con vosotros, pues durante el verano apenas …

Ceviche de gambas con sandía

• <b>Tipo:</b> Mariscos• <b><br>Nº de Personas:</b> 4• <b><br>Autor:</b> Sandía 'Fashion'<p><b>Ingredientes:</b><p>500 grs. de gambas peladas<br>1/2 cebolla<br>1 tomate Raf.<br>Zumo de 1 limón<br>Cilantro<br>1/2 …

Tarta de chocolate y aceite de oliva Nada más tentador que esta tarta de almendras con chocolate y aceite de oliva virgen extra, que serviremos decorada con una ligera crema de mascarpone, aromatizada con café y licor. http://www.hojiblanca.com/8039/tarta-de-chocolate-y-aceite-de-oliva/

Errores al hacer un Risotto

El <b>risotto</b> es uno de los platos más emblemáticos y ricos de la <b>gastronomía italiana</b>.<p>Su cremosa textura lo hace atractivo para muchos paladares, pero su …