Daniel Gebhard

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Rote Linsen-Salat mit Radicchio und getrockneten Feigen und ein Auftritt in den SWR-"Essgeschichten"

Ich bin gerade ein bisschen auf dem Linsen-Trip. Und nach dem Salat aus Puy-Linsen mit gebratenen Apfelscheiben gibt es sie auch schon wieder in Form …

Spinatknödel aus Südtirol - mit Parmesan und zerlassenener Butter einfach köstlich! http://bit.ly/spinatknoedel

Rezension {Auf die Hand} & das Rezept für Burger “Shiso-Style”

Vor Stevan Pauls Auf die Hand habe ich in meinem Leben noch nie ein Kochbuch gelesen. Und damit meine ich wirklich <i>gelesen</i>, von Seite eins bis x, wie …

Caesar`s Salad-Chicken-Burger - richtig leckerer Snack, wenn es mal schnell gehen muss: http://bit.ly/haehnchenburger

Fischbuletten hab ich noch nie gegessen

Genau so wenig wie Krabbenbrötchen. Ich sollte wirklich mal in den Norden Deutschlands reisen! Gestern habe ich uns Fischbuletten gemach...

Miesmuscheln an Knoblauchsauce und Pasta

Für 2 Personen:<br>6 Knoblauchzehen<br>1 kleine Chilischote, fein gehackt<br>Butter<br>1 EL Olivenöl<br>1 kg Miesmuscheln<br>200 g Spaghetti<br>Petersilie<br>Tomaten<br>2 EL Olivenöl<br>100 …

Speckknödel schmecken einfach großartig - zu Braten, mit Sauerkraut oder pur! http://www.chefkoch.de/rezepte/125501053779835/Tiroler-Speckknoedel.html

Gebackene Snickers-Bananen gelingen ganz einfach und sind sooo lecker! http://www.chefkoch.de/rezepte/2201901353068252/Gebackene-Schoko-Bananen.html

Überbackenes Hähnchenfilet mit Speck, Champignons und Rosenkohl - schmeckt wunderbar herbstlich! http://bit.ly/haehnchenfilet

Pikante Walnuss-Spaghetti mit Kapern und Oliven

Alle, die keinen Trüffel mögen, können aufatmen: Alle Trüffel sind mittlerweile verspeist und ab sofort geht es weiter mit "ganz normalen" Gerichten! …

Sieht dieser Sauerkraut-Auflauf nicht köstlich aus? Unbedingt ausprobieren! http://www.essen-und-trinken.de/rezept/296632/sauerkraut-auflauf.html

Leckeres Rezept für jeden Tag - Hähnchen-Kartoffelauflauf mit Pesto: http://bit.ly/haehnchenauflauf

Kalbstatar mit Fenchel, Basilikumöl, Rucola, getrockneten Tomaten und Parmesan - das Hauptgericht beim Dîner en Blanc

Nach der Vorspeise folgt heute der Hauptgang für das Dîner en Blanc! Ich habe mich das erste Mal an Tatar herangewagt und ein <b>Kalbstatar mit Fenchel,</b> …

Balsamico-Fenchel mit Bresaola und Pecorino

<b>An der mediterranen Küche mag ich die große Vielfalt an leckeren, einfachen Gemüsegerichten, die als schnelle Vorspeise oder kleiner Snack genossen</b> …

Wow, was für ein Dessert! Seid Ihr bereit für Frischkäse-Karamell-Trifle? :-) http://www.essen-und-trinken.de/rezept/253585/frischkaese-karamell-trifle.html

Buttermilch-Zitronenmousse - herrlich erfrischend! http://bit.ly/zitronenmousse

Hähnchen in Honig-Soja-Marinade mit Aprikosen-Spinatsalat und eine neue Liebe in Rosa!

Dramatische Szenen spielten sich gestern ab: ich musste bestürzt feststellen, dass die badische Erdbeersaison so gut wie vorbei ist, denn das …

Tarte mit grünem und weißem Spargel, Ziegenkäsetalern und Orangenhonig

Diese Woche habe ich das erste neue Spargelrezept in diesem Jahr ausprobiert. Was heißt neues Rezept -das Rezept für die <b>Tarte mit grünem und weißem</b> …

The American Way of Naschen. http://bit.ly/heidelbeer-cheesecake

Schweinefilet mit Wirsing in Bacon und Blätterteig - also wer da keinen Hunger bekommt... Rezept: http://bit.ly/MMMBIP

Ihr mögt Kichererbsen? Hier habe ich das Rezept eines wunderbaren Kichererbsensalates mit getrockneten Tomaten, Oliven und karamellisierten Zwiebeln. Verfeinert mit einem Limetten-Honig-Sesamöl-Dressing. Hier ist das Rezept fuer euch: http://www.dielandfrau.com/2014/02/kichererbsen-salat-mit-limettensaft.html

Mini Oreo Cheesecakes

FoodChomp<p>Beschreibung<p>New York Cheesecake, Strawberry Cheesecake, Lemon Cheesecake: Die Vielfalt der Käsekuchen ist riesig und es gibt unzählige …

Selleriesalat! Asiatisch mit Ingwer, Chili und Sojasauce oder lieber klassisch mit Zwiebel und Schnittlauch? Asiatisch: http://www.essen-und-trinken.de/fuer-jeden-tag/winter-knollensellerie-1030443.html?image=5 Klassisch: http://www.essen-und-trinken.de/fuer-jeden-tag/winter-knollensellerie-1030443.html?image=6

BROWNIE-KROKANT-TARTE und der Sonntag ist gerettet! http://bit.ly/brownie-krokant-tarte

Crostini

Barbara Dudzińska/Fotolia<p>Beschreibung<p>Crostini sind eine leckere italienische Vorspeise. Sie bestehen aus rustikalen Brotscheiben, die mit Knoblauch …

Rosenkohl-Püree aus dem Ofen

Heute gibt´s mal eine winterliche Gemüse-Beilage für euch: <b>Rosenkohl-Püree aus dem Ofen</b>! Rosenkohl-Püree? Genau! Der Rosenkohl wird hierbei erst kurz …

Ziegenkäse-Taschen mit Ingwer-Pflaumen-Tapenade und Feigen-Chutney

Im Dezember habe ich mir nach längerer Pause mal wieder die aktuelle Ausgabe der Zeitschrift "Lecker" gekauft. Schon beim Durchblättern am …