Daniel De Gálvez

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Receta de relámpagos de chocolate

Los <b>petisus, susos o profiteroles</b> se realizan con la misma base, la pasta choux. Sin embargo, todos tienen diferentes formas y rellenos, que lo hacen …

Galletas de mantequilla y almendra, rápidas y sencillas de hacer

Estas <b>galletas de mantequilla</b> tienen un sabor parecido al de las pastas de té danesas. Crujientes y con una textura arenosa que le confiere la …

Buñuelos de carnaval

Hoy vamos a preparar una receta de buñuelos inspirada en las guenilles o bugnes que preparaba mi abuela el martes de carnaval o mardi gras. Una …

Leche frita, postre tradicional de la abuela

En el día de hoy os presento este <b>postre tradicional típico de nuestra gastronomía</b>, la leche frita. Ésta se hace desde hace mucho, siendo un postre …

Sopa de pescado, reconstituyente ideal para los excesos

¡Hola!¿Qué tal habéis pasado la cena de Navidad? Espero que muy bien. Hoy os he traído una receta para los excesos de estos días atrás, esta <b>sopa de</b> …

Flan con leche condensada, un postre riquísimo

El <b>flan con leche condensada</b> es un básico de nuestro recetario, un postre muy socorido ante cualquier visita imprevista. Simone Ortega a través de sus …

Pollo con almendras, receta para chuparse los dedos

¡Hola a todas! Hoy os traigo una receta riquísima que me la pasó hace unos días una amiga. Y como siempre, la comparto con vosotras para que …

Arroz con pollo al curry, un toque exótico para los domingos

El arroz en España suele ser un buen plato para disfrutar de un domingo en familia. Lo más habitual es preparar una paella (especialmente en verano) …

Tarta de cumpleaños, chocolate, crema y galletas

¡Hola chicas! El otro día tuvimos una fiesta de cumpleaños en casa, así que me puse a realizar la <b>tarta de cumpleaños,</b> y pensé que os podía interesar …

Bolas de patatas rellenas de carne, riquísimas para los más pequeños

Ayer tenía muchas ganas de cocinar y me puse manos a la obra y realicé estas riquísimas <b>bolas de patatas rellenas de carne</b>. Es una receta muy sencilla …

Pastel de calabaza, especial Halloween

El <b>pastel de calabaza</b> o pumpkin pie es un postre tradicional americano, muy habitual en el Dia de Acción de Gracias o Halloween. El dia 1 no noviembre …

Galletas agrietadas con intenso sabor a chocolate

Con estas <b>galletas de chocolate</b> solo puedes acertar. El olor que desprende el chocolate cuando se funde al baño maria hace que se disfrute desde el …

Patatas a la riojana, el sabor de lo tradicional

Las patatas a la riojana son un plato esencial en mi dieta, un guiso imprescindible cuando las bajas temperaturas se hacen notar. Un <b>guiso</b> …

Arroz caldoso con zanahorias y pollo

Un buen guiso de arroz con pollo es riquísimo para darnos toda la energía necesaria para mantener la fuerza diaria. Además, si le agregamos verduras …

Receta tradicional de arroz caldoso con almejas

Todavía viene bien un plato de cuchara como este <b>arroz caldoso con almejas</b>. El arroz es una de mis ingredientes favoritos ya que es muy fácil de …

Churros caseros, receta tradicional para disfrutar de un buen desayuno

No hay un <b>desayuno dominguero</b> perfecto que una buena taza de chocolate con churros. Esto me recuerda a la niñez, cuando mi padre nos despertaba con …

Bolas de patatas, especial para bebés

Los bebés, cuando tienen la edad de entre 6 y 8 meses, ya empiezan con una <b>dieta de alimentos sólidos</b>. Esto no quiere decir, que le pongamos un gran …

Rollitos de verduras con queso, receta de rollitos con queso muy rica

¿Buscas un aperitivo para tomar con los amigos antes de la cena? Os traemos una receta de <b>rollitos de verduras con queso</b> que quedan deliciosos.<p>Otra …

Alfajores caseros

Hoy vamos a hacer unos <b>alfajores con dulce de leche y coco</b>. Como todos los dulces tradicionales tienen múltiples fórmulas y todos aseguran tener la …

Sandwich de cebolla y gruyer, un tentenpie delicioso

¿Como algo tan sencillo puede resultar tan exquisito? Esa es la pregunta que me hice cuando descubrí la receta de estos <b>sandwich de cebolla y queso</b> …

Pollo con salsa de piña y miel

Estuve pensando un rato largo como preparar unas pechugas de pollo que compré en una bandejita para que tuvieran un aspecto sofisticado. Al fin …

Cestitos de pan, huevo y jamón al horno

Esta receta tiene dos cosas positivas, su sencillez y el placer resultante de abrir el cestito y <b>romper el huevo</b>. A todos nos gusta esa sensación de …