D. W.

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Kaiserschmarren mit Apfel-Birnen-Kompott

Schmeckt auch nur mit einer Sorte lecker, etwa mit Wal- oder Haselnüssen oder Mandeln.<p>4<p>Aus Für jeden Tag 3/2014<p>Teilen<p>Kommentieren:<p>Drucken<p>Auf den …

Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept

Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. Es enthält einige schöne …

Schneller Kaiserschmarren Rezept

• 60 g Mehl<br>• 1 Tl Backpulver<br>• 25 g Zucker<br>• Salz<br>• 100 ml Milch<br>• 2 Eier , (Kl. M)<br>• 2 El Butter<br>• 2 El Puderzucker

Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes Rezept

• 300 g Hähnchenbrustfilets<br>• 1 Zwiebel<br>• 1 gelbe Paprikaschote<br>• 1 rote Paprikaschote<br>• 3 El Öl<br>• Salz<br>• 1 geh. Tl edelsüßes Paprikapulver<br>• 120 g saure Sahne

Wirsingsalat mit Hack Rezept

Kohl kann ja auch mal kalt auf den Tisch. Gerade Wirsing ist als Salat total lecker. Hack dazu gibt Wumms, gebratene Äpfel schöne Säure.<p>26<p>Aus Für …

Wirsing-Pasta

• 300 g Wirsing<br>• 1 Knoblauchzehe<br>• 3 El Butter<br>• 200 ml Gemüsebrühe<br>• 200 g Tagliatelle<br>• 4 El Mandelmus, (aus dem Bio-­Laden)<br>• 20 g geriebener ital. Hartkäse, (z. …

Lachs-Frischkäse-Creme Rezept

• 200 g Doppelrahmfrischkäse<br>• 4 El Milch<br>• 150 g saure Sahne<br>• Salz<br>• 3 Tl frisch geriebener Meerettich, (ersatzweise Tafelmeerrettich a. d. Glas)<br>• 100 g …

Nach der Hochzeit von Daniela Katzenberger und Lucas Cordalis: Indira Weis lästert über Jana Ina Zarrella

12. Juni 2016 um 16:39 Uhr<p>Indira Weis über Jana Ina Zarrella: "Wenn Flüchtlinge bereits besseres Deutsch sprechen"<p>Was ist da bloß in Indira Weis …

Kirsch-Kaiserschmarren mit Apfelkompott Rezept

Zubereitung<p>250 ml Orangensaft in einem kleinen Topf aufkochen. Kirschen zugeben, erneut aufkochen und bei mildester Hitze 5 Min. kochen lassen. …

Mango-Mozzarella-Salat Rezept

• 2 rote Chilischoten<br>• 6 El Olivenöl<br>• 1 El Zitronensaft<br>• 1 Mango, (reif)<br>• 2 Kugeln Mozzarella<br>• 3 Paprikaschoten, (Glas; geröstet und gehäutet)<br>• 4 Stiele …

Spargelsuppe Rezept

• 2 Schalotten<br>• 600 g weißer Spargel<br>• 100 g Kartoffeln<br>• 1.5 El Butter<br>• 50 ml Wermut, (z.B. Noilly Prat)<br>• 150 ml Schlagsahne<br>• Salz<br>• Zucker<br>• Pfeffer<br>• Zitronensaft<br>• 2 El …

Grüner-Spargel-Salat Rezept

Zubereitung<p>500 g grünen Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. Spargel längs halbieren und schräg in 3 cm lange Stücke …

Kartoffel-Lachs-Gratin mit Salat

• 800 g fest kochende Kartoffeln<br>• Salz<br>• 20 g Butter<br>• 20 g Brösel<br>• 750 g Lachsfilets, (ohne Haut)<br>• Pfeffer<br>• 200 g Crème fraîche<br>• 2 Eier , (Kl. M)<br>• 7 El Milch<br>• 5 El …

Geflügelleber-Pfanne

• 300 g Hähnchenleber<br>• 1 roter Apfel<br>• 1 Zwiebel<br>• 2 El Öl<br>• 1 El Butter<br>• 1 Tl Honig<br>• 3 El Aceto balsamico<br>• 150 ml Gemüsebrühe<br>• 2 El gehackte Petersilie

Pastinakensuppe mit Curryöl Rezept

• 200 g mehlig kochende Kartoffeln<br>• 400 g Pastinaken<br>• 1 Zwiebel<br>• 1 El Butter<br>• 50 ml Weißwein<br>• 1 l heiße Gemüsebrühe<br>• 100 ml Schlagsahne<br>• Salz<br>• 4 El Öl<br>• 0.5 El scharfes …

Spitzkohl-Flammkuchen Rezept

• 10 g frische Hefe<br>• 130 g Mehl<br>• 50 g weiche Butter<br>• Salz<br>• Zucker<br>• 1 Eigelb, (Kl. M)<br>• 60 g Crème fraîche<br>• Pfeffer<br>• Muskat<br>• 500 g Spitzkohl<br>• 80 g Schalotten<br>• 0.5 Tl …

Hähnchen-Pilz-Geschnetzeltes Rezept

• 300 g Hähnchenbrustfilets<br>• 100 g Champignons<br>• 3 El Öl<br>• Salz<br>• Pfeffer<br>• 100 ml Weißwein<br>• 125 ml Gemüsebrühe<br>• 100 ml Schlagsahne<br>• 2 Frühlingszwiebeln

Ahoi! Matjes "Landfrauenart"

Matjes ist durch seine ungesättigten Omega 3-Fettsäuren sehr gesund und in vielen Variationen zuzubereiten. Bei Matjes handelt es sich um den noch …

Reisauflauf mit Zwetschgenkompott Rezept

Zubereitung<p>Milch und 1 Prise Salz aufkochen. Reis unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze zugedeckt 20-25 Min. unter gelegentlichem Rühren …

Pfifferling-Bohnen-Pasta Rezept

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>200 g Pfifferlinge<br>• 1 kleine Zwiebel<br>• 1 Knoblauchzehe<br>• 300 g grüne Bohnen<br>• 3 Stiele Bohnenkraut<br>• 2 Stiele glatte …

Gemüsenudeln Rezept

• 1 Schalotte<br>• 250 g Möhren<br>• 2 Zucchini, (à 300 g)<br>• 40 g italienischer Hartkäse, (z.B. Parmesan)<br>• 200 g Kirschtomaten<br>• 3 El Olivenöl<br>• Salz, Pfeffer<br>• 3 Stiele …

Medaillons mit Curry-Sahne-Sauce Rezept

• 360 g Schweinefilets<br>• 6 Scheiben Frühstücksspeck<br>• 1 kleine Zwiebel<br>• Salz, Pfeffer<br>• 0.5 El neutrales Öl<br>• 0.5 El Butter<br>• 1.5 Tl mildes Currypulver<br>• 200 ml …

Gebratenes Roastbeef Rezept

Schritt für Schritt: Gebratenes Roastbeef<p>1. Fleisch 1 Std. vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Fleisch trocken tupfen und den Fettdeckel …

Starker Wille: Nie wieder Entschuldigungen! - FIT FOR FUN

Jeder kennt diese Tage, an denen man sich nicht zum Sport aufraffen kann. Es ist zu kalt, zu warm, die Sonne zu grell, schon wieder dunkel. Kurz …

Blitz-Chili-con-Carne Rezept

• 1 Zwiebel<br>• 2 El neutrales Öl<br>• 500 g gemischtes Hackfleisch<br>• Salz<br>• Pfeffer<br>• 1 Dose Tomaten (850 g EW)<br>• 1 Tl gemahlener Kreuzkümmel<br>• 1 Dose Kidneybohnen (250 g …

Lachs-Spinat-Lasagne Rezept

Zubereitung<p>Den TK-Spinat nach Packungsanweisung auftauen lassen, dann gut ausdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Lachs mit 2 El Zitronensaft …

Bandnudeln in Pfifferlings-Rahm

Zwiebeln schälen und fein hacken. Speck in kleine Würfel schneiden. Pfifferlinge putzen. Öl erhitzen. Speckwürfel darin auslassen und Zwiebeln …

Tomaten-Pasta mit Garnelen Rezept

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>170 g Lauch<br>• 150 g Möhren<br>• 150 g Staudensellerie<br>• 1 Knoblauchzehe<br>• 2.5 El Olivenöl<br>• 1 Prise Zucker<br>• Salz, Pfeffer<br>• 1 Tl …

Tomatensuppe alla caprese Rezept

Zubereitung<p>Von 1 kg Tomaten den Stielansatz entfernen. Tomaten halbieren. Ein Backblech mit 1 El Öl einstreichen und die Tomaten mit den …

Grundrezept Roastbeef Rezept

141<p>Aus essen & trinken 3/2011<p>Teilen<p>Kommentieren:<p>Drucken<p>Zutaten<p>Für 8 Portionen<p>2.5 kg Roastbeef<br>• 0.5 Tl schwarze Pfefferkörner<br>• 0.5 Tl grüne …