Rezeptwelt Blätterteig: Mehr als einfach nur eine Strudelhülle

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Rezeptwelt Blätterteig: Mehr als einfach nur eine Strudelhülle

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Blätterteig (auch Feuilletage) ist ein mehrlagiger Ziehteig, der nicht nur für süße Strudel eine feine Sache ist. Es lassen sich daraus auch …

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