Cyril一杯正宗的港式靓酒是怎么样的？qq.com - 半岛君90年代，香港经济高度繁荣，中产阶级兴起，大批留洋学生回港，这些见过世面，又会讲英文的精英们，通过美国Wine Spectator、英国Decanter来进修葡萄酒知识，而他们也成为了香港葡萄酒文化的首批布道者。 一流的喝酒氛围、来自世界各地的靓酒，自然吸纳了有事业，又追求生活品味的香港中产精英过来happy hour.
http://m.happyjuzi.com/article/116493.html?d_source=flipboard&pf=android&view=32Cyril橘子娱乐Apr 17, 2017
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDIxMzkyMQ%3D%3D&chksm=be93457d89e4cc6b5259f1185a8aad45ed4cf28b8fcdf735671613e90a43360f16b8b6b5ec71&idx=2&mid=2649545779&scene=42&sn=f553888ca0093373c0a505b0da5d2a84#wechat_redirectCyriltimeoutApr 13, 2017
Cyril科学的完美土豆泥，顶级餐厅也这么做qq.com - 下厨房by 巴巴Barbara 新鲜土豆（夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆） 500 克（100%） 全脂牛奶 100ML（20%） 无盐黄油（冷藏） 150 克（30%) 细粒海盐（普通食盐需要酌情减少） 10 克（2%） 白胡椒粉（可省略） 少许 ❶ 将土豆洗净，放入锅中，加入大量的冷水，将水煮至沸腾后，中火续煮 30 分钟左右，用竹签可以轻易插入。（土豆必须带皮煮，让皮阻隔水分；以冷水煮土豆，让温度可以缓缓进入内部，避免内外烹饪程度差异过大） ❷ 将土豆去皮，放入最细的研磨网中压出细腻的土豆泥。（不可用搅拌机，打出的土豆泥会成浆糊状，口感差） ❸ 把压好的土豆泥放入不粘锅中，文火搅拌加热 5 分钟。（蒸发 …
Cyril给你们推荐这么赞的甜酒和香槟，我们都要佩服自己了-知味葡萄酒tastespirit.com - 知味君01 | 口碑爆棚的神灯酒庄甜型微起泡酒 Mount Hermon Moscato 2016 02 | 小农香槟名家基础款 Chartogne-Taillet Sainte Anne, Champagne NV 03 | 小农香槟名家白中白高端款 Chartogne-Taillet, Heurtebises …
