Roberto juarez

32 Flips | 1 Magazine | @curcuma | Keep up with Roberto juarez on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Roberto juarez”

Baratos para Siempre

Folletos<p>Consulta nuestros folletos superSol<p>Acceder<p>Tu blog<p>Trucos, consejos, recetas y toda la actualidad de tu super<p>Acceder<p>Tu superSol<p>Busca tu …

Aliño de queso crema y albahaca

Ya termina abril y nos sumergimos de lleno en la efervescente primavera. Para nosotros, los profesores, empieza la época de exámenes, nervios y …

Recetas con sabor a higo para dar la bienvenida al otoño

Este exquisito fruto encuentra ahora su mejor momento para el consumo en estado fresco<p>23 de Septiembre de 2013 - 12:02 CEST<p>by El fin del verano suele …

Cocina abstemia. Cómo sustituir los distintos tipos de alcohol según la receta

Las bebidas alcohólicas llevan acompañando a la humanidad casi desde sus mismos inicios, y han ido evolucionando y desarrollándose con ella, …

Los 5 quesos más caros del mundo

Ese delicioso ingrediente que a veces suele ser tan común puede resultar súper exclusivo y costoso<p>El queso, ese alimento tan común, sabroso y …

¿Por qué un vino sabe distinto a otro?

Para esta semana vamos a dar unas pequeñas claves sobre alguna pregunta tan sencilla y compleja a la vez como saber porqué los vinos saben …

¿Qué es en cocina una fricasé?

Siempre he sentido curiosidad por los distintos <b>términos gastronómicos</b> que aún siendo en otro idioma ya están arraigados en las cocinas de todo el …

Callos a la vizcaína. Receta

Nunca he tenido reparo a la hora de comer cualquier tipo de víscera. Incluso de pequeña, durante la matanza, no podía pasar sin comer el hígado del …

Bolitas de melón, fresquilla y papaya con helado de limón

• <b>Tipo:</b> Postres• <b><br>Nº de Personas:</b> 4<p><b>Ingredientes:</b> <br>½ melón2 fresquillas<br>½ papaya<br>150 g de grosellas<br>Unas hojas de hierbabuena<p>Para el helado:<br>250 ml de zumo de …

Macarrones con tomate chorizo y beicon

• <b>Tipo:</b> Pastas• <b><br>Tiempo:</b> 25 minutos• <b><br>Dificultad:</b> Mínima• <b><br>Nº de Personas:</b> 4<p><b>General</b><br>3 dientes de ajo<br>150 gramos de beicon<br>1 cebolla<br>150 gramos de chorizo<br>400 gramos …

Pollo con naranja y azafrán. Receta

Si os gustan las recetas de pollo con sabores distintos, este es vuestro plato. Una mezcla de fruta y especias que no os dejará indiferentes, así que …

Consejos para conservar queso

Frutas, verduras y embutidos<p>Una de las mejores formas de ahorrar en la cocina es almacenar y conservar los alimentos de forma adecuada para que no se …

El Sushi y su Historia

El <b>sushi</b> nació en China en el siglo VIII antes de Cristo, con el propósito de conservar el pescado fresco mediante el moho que proviene del arroz, …

Pasta rellena de carne y queso

Idea guardada <b>0</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Ingredients<p>1 caja de pasta de conchas gigantes<p>300 grs. de carne molida de tu …

Errores al hacer un Risotto

El <b>risotto</b> es uno de los platos más emblemáticos y ricos de la <b>gastronomía italiana</b>.<p>Su cremosa textura lo hace atractivo para muchos paladares, pero su …

Hoy Cocinas Tú: Tartar de champiñones

Inspirándose en una receta de la cocinera Diana Cabrera, la autora del blog Entre Barrancos, elabora este <b>Tartar de champiñones</b> con <b>vinagreta de</b> …

Receta de pollo al horno con aceitunas

Me encanta el pollo al horno. Mi receta favorita es la de pollo a la mostaza, pero existen un sinfín de variantes a cada cual más curiosa, …

¿Afecta la temperatura de los huevos en la elaboración de un bizcocho?

Muchas recetas de cocina nos indican en los ingredientes, cuando hablamos de huevos, que éstos deben estar a temperatura ambiente. Seguramente a la …

Cómo hacer mejillones en escabeche

Como cocino yo Idea guardada <b>107</b> veces<p>La valoración media de 87 personas es: Muy buena<p>MEJILLONES EN ESCABECHE<p>La semana pasada me llevé una gran …

Crema de calabaza, siete recetas fáciles

Hace unos días empezamos a recopilar las recetas con calabaza que hemos compartido con vosotros hasta el momento, lo hicimos con los postres y …

Tostas de pisto y huevos de codorniz

Recetas Fáciles Idea guardada <b>5</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>X-NONE X-NONE<p><b>TOSTAS DE PISTO Y HUEVOS DE CODORNIZ</b><p>En algunas …

Receta: Ajoblanco de Pistacho con Cerezas y Foie

Tradicionalmente de Málaga, el ajoblanco se elabora principalmente con almendra molida. Hoy, le damos una vuelta y lo preparamos con pistachos y unas …

Panecillos de tomillo y ajo | La cocina perfecta

Panecillos de tomillo y ajo<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Recetas con panificadora<p>Serves: 24 unidades<p>Ingredients<p>275 ml de agua<br>• 25 ml de …

Calabaza especiada con berenjena, higos y miel. Receta

Qué ganas tenía de que llegara el <b>otoño</b>, mi estación favorita sin ninguna duda. Ya me apetecía preparar platos más apropiados para esta época, donde …

Los 25 adjetivos del vino

Conocer y enjuiciar un vino es un arte que muy pocos llegan a dominar. El color, el aroma y el sabor son las señas de identidad de un buen caldo que …

Cuatro ideas para preparar una hamburguesa diferente

Vegetal, de cangrejo o 'a la italiana' son algunas de nuestras propuestas<p>24 de Septiembre de 2013 - 12:23 CEST<p>by ‘Carne picada con forma de disco que …

Crema Fría de Aguacate con Tartar Tropical de Gambas

• <i>Ingredientes (para 2 personas)</i><p>Para la Crema ligera de aguacate:2 aguacates1 diente de ajoC/s de agua fríaC/s de aceite de olivaC/s de sal y …

Receta del día: Red Velvet Cake

Este miércoles endulzamos la portada de Cocina con esta porción de la <b>Red Velvet Cake</b> que ha hecho Recetariodelady y ha compartido en su blog. Tiene …