La Cucina Italiana Riso, aglio, olio e peperoncino: la ricetta stellata da fare a casa - La Cucina Italiana lacucinaitaliana.it - Margo Schachter La ricetta dei Costardi Bros che porta il sapore degli spaghetti aglio e olio, in un risotto. Con un trucco che rende l'aglio meno indigesto Le …
La Cucina Italiana Il risotto parmigiano e riso invecchiato: la ricetta - La Cucina Italiana lacucinaitaliana.it - Margo Schachter Ha senso comprare del riso vecchio uno, due o sette anni? Lo abbiamo chiesto ai fratelli del riso, i Costardi Bros, che ci hanno aiutato a capire …
La Cucina Italiana Risotto Carbonara: la ricetta dei fratelli Costardi - La Cucina Italiana lacucinaitaliana.it - Redazione Web Due piatti simbolo della cucina italiana che ne diventano uno solo. Merito della creatività di due chef di Vercelli che del riso hanno fatto …
La Cucina Italiana Piselli: piccola magia di stagione con una ricetta di Giacomo Sacchetto lacucinaitaliana.it - Maurizio Bertera Freschi, teneri, dolci: un legume tipico della primavera, molto versatile in cucina e apprezzato anche per il colore verde intenso. Lo chef stellato …
La Cucina Italiana Risotto al prezzemolo per cambiare idea sul risotto al prezzemolo lacucinaitaliana.it - Margo Schachter Un classico lombardo, triste, incolore e insapore, riletto dalla creatività dello chef Matteo Felter. Ecco la sua versione verdissima con capperi e …
