Man sollte nach Möglichkeit das parierte Filet selber faschieren, ansonsten frisch beim Metzger faschieren lassen und sofort verarbeiten.
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Noch ist Zeit genug, um sich auf den letzten Abend im Jahr vorzubereiten. Schnelle und einfache Rezepte für Silvester, für die Party zu Hause.
Photo: geschmeidigekoestlichkeiten.at
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Zuletzt aktualisiert am 26. Dezember 2022 um 20:57 Normalerweise werden Silvesterrezepte einige Tage vor dem letzten Abend im Jahr veröffentlicht. Ich …
Warum ich mich solange davor geschaut habe Crème Brûlée zu kochen ist mir nun im Nachhinein vollkommen unklar. Vielleicht lag es auch daran, dass ich …
Fast ein Monat ist es nun schon her, dass ich für ein paar wunderbare Tage im Biohotel Pazeider in Marling, oberhalb von Meran verbringen konnte. Nach …
Suppengrün und Stangensellerie putzen, in kleine Würfel schneiden und in 750 ml Wasser geben. Zitronengras und Koriander hinzugeben. Bei mittlerer …
Knapp ein Monat und schon stehen die Weihnachtsfeiertage vor der Türe. In wenigen Tagen beginnt der Advent und in den Küchen wird wieder mit …
Zuletzt aktualisiert am 26. Dezember 2022 um 20:57 Jetzt muss ich ein wenig ausholen, um die Hintergründe dieses Rezept zu verstehen. Kathi ist die …