Dysphagie Rezepte

By Claudia Braunstein | geschmeidige Rezeptideen für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen

Kürbis und Jakobsmuschel

Jakobsmuschel hatte Frau K sich mal wieder gewünscht. Ich hatte lange keine Zubereitet. Ende September lag es nahe dazu etwas mit Kürbis zu …

Linsensuppe mit Börek

<b>Zubereitung Börek:</b><br>* <i>Teigblätter dreieckige Yufka-Teigblätter, gibt es in türkischen Läden oder in der Delikatessenabteilung eines gut sortierten</i> …

Herbstsuppen: Heiß, bunt & sämig

Herbstsuppen eignen sich am besten, wenn sich die dunkle Jahreszeit draußen mit Sturm, Regen und kühlen Temperaturen so richtig austobt und man es …

Topfen-Obers-Zitronen Nockerl auf Hollerspiegel

Ich bin ja die, die nie bei Blog Events mitmacht, fast nie, weil für den Tierfreitag war ich sofort Feuer und Flamme und versuche da soweit möglich …

Championcremesuppe einfach selber machen | Miss Fancy - Food & Beauty Blog

Mai 28th, 2016<p>Mit wenig Aufwand eine tolle Championcremesuppe kochen, wie das geht, zeige ich dir hier in meinem Beitrag!<p>Heute kommen die Champions …

Kürbis-Suppe aus dem Ofen

So schmeckt der Herbst: Diese cremige Kürbis-Suppe aus dem Ofen mit feinem Brie ist die perfekte Vorspeise für die kalte Jahreszeit.

Kürbis-Kokossuppe mit Ingwer–die leichte Variante

Im Herbst mutiere ich immer zum Suppenkasper. Diese warmen Magenfüller sind aber auch so unheimlich praktisch und lecker. Außerdem sind sie leicht …

Kürbis auf schwarzen Champignons

Smoothfood habe ich gemacht, nicht bewußt oder geplant, es hat sich so ergeben, da ich noch gebackenen Kürbis hatte von einem anderen Gericht. Für …

Ein herbstliches Rezept für steirische Kürbiscremesuppe

Herbstzeit ist Kürbiszeit – Zeit für eine heiße Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl<p>Nun hat auch schon wieder der Herbst in Deutschland …

Tomaten-Orangen-Suppe

Anfang<p>Für die Tomaten-Orangen-Suppe braucht Ihr ganz einfache und vor allem wenige Zutaten. Ein bißchen Zwiebel, Bio-Tomaten in kleinen Stücken, …

Hummus mit frischem Koriander

Nicht umsonst erfreut sich diese orientalische Spezialität immer größerer Beliebtheit. Denn Hummus schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch einfach …

Mit diesem Rezept machst du die perfekte Guacamole

Bis vor ein paar Jahren war die Avocado noch so etwas wie der Exot im Supermarkt. Inzwischen löffeln die einen sie als Mittagssnack, andere pürieren …

Dal: eiweißreicher Sattmacher aus Hülsenfrüchten

Was schon seit Jahrhunderten ein Klassiker der indischen Küche ist, wird nun auch hierzulande immer beliebter: Dal. Ein Gericht aus Hülsenfrüchten …

Quick&Easy für meine Mama: Kurkuma Latte

Ich weiss, für die meisten von euch ist Goldene Milch ein alter Hut. Auf zahlreichen Blogs und in Lifestyle Magazinen finden sich die …

Rezept: Paprika-Aufstrich mit Feta und Dill

Hallo, ihr Lieben!Es ist spät geworden und ich sitze schon seit einigen Minuten an einem Aufhänger für diesen Beitrag. Eine mit dem Rezept verwobene …

Rezept: Vegane Grillgemüse-Suppe mit Couscous

Hallo, ihr Lieben!Heute soll es mit Gang Zwei meines Drei-Gänge-Grillgemüse-Menüs weitergehen. Gestern wurde es schon einmal ziemlich lecker mit …

Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleisch

Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleisch<p>drucken<p>Vorbereitungszeit<p>15 Min.<p>Kochzeit<p>20 Min.<p>Gesamtzeit<p>35 Min.<p>Portionen: 13<p>Zutaten<p>1000 Gramm Brokkoli, …

Kürbis-Hummus

Vegetarisch oder vegan muss nicht fade sein, und es ist nicht alles nur gebratener Tofu oder Sojageschnetzeltes.<p>Die Lebensmittelketten sehen in …

leichte Kürbis-Karottensuppe mit rotem Curry

leichte Kürbis-Karottensuppe mit rotem Curry<p>Nutrition<p>Portionen/yield: 5<p>Portionsgröße/serving size: 400g<br>• Kalorien/calories: 120<p>Fett/fat: …

Kürbiszeit: Vegane Pumpkin Spice Tea Latte

Pumpkin Spice Tea Latte<p>Zutaten:<p><b>Kürbismus:</b><p>3 EL Zimtpulver<br>• 1 TL Ingwerpulver<br>• 1 TL Muskatpulver<br>• 1 TL Nelkenpulver<br>• 1 Anisstern<br>• 1 TL Ahorn-Sirup<br>• 100 g …

Der Herbst ist da, ....

<b>oder: Kürbismus/Kürbispüree</b><p>Die Nächte werden immer dunkler, und kälter. Es regnet immer öfter, und länger. Der Wind pfeift einmal mehr um die Ecke, …

Kalte Tomaten-Paprika-Suppe…Gazpacho auf meine Art

Die Tomaten im Sommer sind die aromatischsten, und weil ich selber welche im Garten habe ( und davon dieses Jahr reichlich ), verarbeite ich momentan …

Roasted Red Bell Pepper Hummus and a confession

<i>Roasted Red Bell Pepper Hummus and a little life update</i><p>Guys, I have a confession to make. I am completely done with the world these days. Besides my …

fruchtig frische Paprika-Orangensuppe mit Schafskäsecrostini

Eigentlich ist ja kein Suppenwetter mehr (oder war es bis vorgestern nicht. Hier in Hamburg hat es vorletzte Nacht gefroren und es ist seitdem …

Mandel-Dip|Elisabeth von Pölnitz

Meine Rezepte, Sonstiges, valentinas-kochbuch.de<p>MandelnValentinas-Kochbuch<p>Elisabeth v.Pölnitz-Eisfeld<p>Ich heiße Elisabeth v. Pölnitz-Eisfeld, lebe und …

Tomaten-Peperoni-Feta Dip

Tomaten-Peperoni-Dip mit Feta und Pinienkernen<p>Rasch und einfach zubereitet, schmeckt diese würzige Crème wunderbar zu Brot oder Pita als Dip, als …

Ofengemüse-Suppe mit Rote Bete-Sahne

Ein Kürbis und noch anderes Gemüse schreit nach Verwendung. Was macht man nun daraus, eine Suppe geht wohl immer, zu jeder Jahreszeit. Aber jetzt im …

Toskanische Bohnensuppe zum Abendbrot

oder auch sonst.Abendbrot ist Suppenzeit,sagt nämlich ein großer Tütensuppenhersteller und berieselte mich mit seinem Werbespot. Die Idee finde ich …

Kichererbsen-Lauch

Kartoffel-Lauch-Kichererbsensuppe<p>Kartoffel und Lauch sind ein perfektes Wintergespann. Nun kommen noch Kichererbsen, Muskat und Kurkuma dazu. Ein …