Cristina Mancini

58 Flips | 11 Magazines | 1 Following | 2 Followers | @cristinaman75ao | Keep up with Cristina Mancini on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Cristina Mancini”

Pasta radicchio e gorgonzola

Lavare il radicchio e tagliarlo a listarelle<br>Far appassire lo scalogno in un'ampia padella con l'olio, aggiungere ora il radicchio e farlo insaporire …

Conchiglioni ricotta e spinaci, ricetta de I Menu di Benedetta | Ginger & Tomato

Cuocere i conchiglioni in acqua salata. In un pentolino stemperare la fecola con un po' d'acqua in modo da creare una crema.<p>Scaldare il latte in una …

Sugo di puntine di maiale. by ropa55 - Pagina 1

Il sugo sufficente per condire due porzioni di pasta corta si ottiene con 4 puntine di maiale,che io lascio marinare in frigo in olio origano e sale …

Riso venere con code di mazzancolle

Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e saporito, adatto ad occasioni particolari e raffinate: il suo colore nero …

Sabato con La prova del cuoco, 7 febbraio 2015: zucchine ripiene e terrina di gnocchi

La domenica si avvicina e non sapete ancora cosa portare in tavola? Niente paura! <b>La prova del cuoco</b> non ci abbandona nemmeno il sabato e ci tiene …

Strudel di patate, pancetta e cipolla di tropea

Vi avanzano delle patate lesse? Volete preparare qualcosa da portare via? Avete voglia di qualcosa di diverso? Eccola qui l'idea giusta Dopo avervi …

Pasta al tonno all’eoliana

PROCEDIMENTO<p>Mettete a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo fare il sugo. Lavare i capperi e le olive. Denocciolare le olive e tagliarle a …

Quiche ai cereali con scamorza, prosciutto cotto e melanzane

Qualche tempo fa avevo chiesto a chi mi segue tramite facebook e twitter (<i>e tu mi stai seguendo, vero?</i>) di indicarmi quali fossero le ricette di …

Ricette estive facili, la caprese siciliana | Ginger & Tomato

Per prima cosa laviamo per bene i pomodori e li tagliamo a fette, non troppo sottili (meglio 3 medie). Prepariamo una teglia unta di olio e li …

Frittatine al forno con filetti di tonno, cipolle e fagioli rossi

Mini frittatine al forno con filetti di tonno, cipolle di Tropea e fagioli rossi, piccanti quanto basta. Ideali per un aperitivo in compagnia da …

Spaghetti alla chitarra con salsa di burrata

<i>Quando vado a fare la spesa, mi capita sovente di comprare più del necessario; a volte vengo attirata da un certo tipo di prodotto con cui fantastico</i> …

La mia pappa al pomodoro piccante con feta! La mia Toscana!

Finite tutte le lavatrici da fare, posso finalmente dirvi qualcosa in più delle mie vacanze appena trascorse, e indimenticabili.....<p>Quest'anno come …

Polpettone di pollo, limone e basilico

Questa ricetta è diventata un classico, d'estate, a casa mia.<br>La ricetta è di NumberOne, di Coquinaria.<br>Ho pensato di condividerla, per chi ancora non …

Bistecca di vitellone in salsa al brandy con agretti ( barba di frate ) al pepe rosa - una verdura di stagione davvero ottima

Adoro gli agretti e quando arriva la stagione non me li faccio mai sfuggire, mi piaccio appena sbollentati e saltati in padella, peccato che stan …

Torta di ricotta e biscotti

Buongiorno e buon lunedi a tutti!<br>Oggi una torta davvero squisita...la ricetta l'ho vista nel bellissimo sito Sorelle in pentola, precisamente qui …

Polpette di Carne & Melanzane

<i>Oggi andiamo sul classico, ogni tanto la semplicità ci vuole!</i><p><i>Vi propongo delle polpette di carne impreziosite dalla polpa di melanzana che, vi</i> …

Uova con patate | Cuoci e Scuci

Le uova con patate sono una ricetta Siciliana che si tramanda da madre in figlia da tantissime generazioni. Piatto povero ma completo…..con le …

Lattuga romana al forno, il secondo leggero

Un secondo leggero ma gustoso da preparare con la lattuga romana e pochi alti semplici ingredienti, scoprite come fare

I pomodori ripieni di tonno al forno con la ricetta per un secondo sfizioso

I pomodori ripieni di tonno al forno: un secondo piatto particolarmente gustoso, adatto anche ai buffet

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Mousse di ananas velocissima

Si, questa si mangia!! A differenza della mousse precedente, questa è una vera coccola per il palato.<p>Una non-ricetta, un suggerimento dell'ultimo …

Champignons ripieni.Un finger food per i miei auguri di Pasqua

Non avrei potuto non lasciarvi almeno una piccola idea per Pasqua, anche se è solo un finger food veloce da preparare e da mangiare. Gli unici …

Galette alle cipolle, patate e gruyère

Non esiste per me comfort food maggiore di quello delle patate, specie con l’arrivo dei primi freddi e, successivamente, per tutto l’inverno. Non so, …

pane&formaggio

mangiare da re, almeno per me.<br>Adoro il formaggio, ci farei pranzo e cena. Mettermi lì davanti una bella scelta di formaggi magari accompagnati dalle …

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