Claudia Priscila Nazare

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Bolo de pêra com aveia e mel

Este foi o bolo que saiu do forno este fim-de-semana lá em casa. Tinha umas pêras a ficarem maduras na fruteira e tive pena delas porque soube que já …

Arroz de panela de pressão

<i>Esta receita eu peguei na internet, achei bastante interessante e é o tipo de prato que eu gosto.</i><i><br>Em um prato só você encontra a proteína, vegetais,</i> …

Bolo de canela

Para terminar a semana deixo-vos uma sugestão de um bolinho para fazerem durante o próximo fim-de-semana. Um bolo simples de canela, salpicado de …

fusilli com pesto de couve

Eu adoro couve, mas preparava somente caldo verde e aquela refogadinha para comer com feijão preto, então fiquei bem interessada neste pesto quando …

Torta de limão com coco

Para começar a semana de forma mais doce, trago uma torta que já foi feita a semana passada, mas só hoje chega aqui. Uma torta muito simples, que …

O Paladar do Estadão

Conheça os 100 melhores pratos de São Paulo Este especial tem tudo o que você precisa saber para comer bem na cidade

Lasanha de Pão

Se você preferir também pode chamar essa receita de torta de pão. Independente do nome essa é daquelas receitas super quebra-galho que ajudam a usar …

Como Recuperar Pão Amanhecido

Todo mundo sabe que o melhor <b>pão francês</b> (ou pão de sal) é aquele que acabou de sair do forno né? Mas muitas vezes a gente não tem tempo de ir todo …

Melhorando a Queijadinha

<b>Queijadinha</b> é uma <b>receita</b> antiga aqui do blog, muito <b>fácil</b> e <b>simples</b> de fazer, mas eu sempre fiz com açúcar, essa versão <b>aqui</b>. Até que eu descobri que …

Como Cozinhar Grão-de-bico

Hoje em dia em supermercados maiores já é possível encontrar <b>grão-de-bico</b> já cozido, mas muita gente prefere comprar os grãos crus e <b>cozinhar</b> em casa …

Em vídeo, aprenda a preparar o clássico bolinho de bacalhau

<i>da Redação da Menu</i><p>Sem dúvida, não existe maneira mais democrática de apreciar o bacalhau do que na forma do bolinho tipicamente português. À base de …

Salada de Grão de Bico com Atum

<b></b><b><br>Salada de grão-de-bico</b> além de muito saudável é uma opção bacana para servir na Páscoa. Essa eu fiz com <b>atum</b> mas vocês podem trocar esse ingrediente …

brownie clássico

O Cook's Illustrated é um dos meus livros favoritos, não somente por ser enorme e variado, mas porque as receitas são sempre bem detalhadas, à prova …

Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

Antes que eu me esqueça: Amanhã, terça, dia 07 tem noite de autógrafos do meu livro em Sorocaba, na MegaStore da Saraiva na ala nova do Iguatemi …

Abobrinha marinada

No final de semana, na casa de amigos, preparamos uma abobrinha agridoce como uma das entradinhas do jantar. <i><br>Abobrinha agridoce marinada:</i> fatie uma …

Pão doce com amêndoa

Esta semana é em definitivo a resposta aos vários desafios que foram chegando nos últimos tempos. Desta vez foi a Fermipan que me desafiou a criar …

Petit Gateau de Limão Siciliano

Esse <b>Petit Gateau de limão siciliano</b> foi uma das sobremesas mais gostosas que comi nos últimos tempos. Eu amo sobremesas cítricas e essa se encaixou …

espaguete integral com tomate, manjericão e parmesão

Geralmente tenho meus almoços para uma pessoa, primeiro a Clara almoça, faço a higiene básica e mando-a para soneca, aí fico com um tempo para …

Espetadas de frango e abóbora manteiga

Iniciar a semana com ideias e projetos. Levantar o rabo da cadeira e cumprir objetivos. Pequenos ou grandes, não interessa. A Primavera trás sempre …

Frango Xadrez

<b></b><b><br>Frango xadrez</b> é daquelas <b>receitas</b> que com o tempo foram se modificando e ganhando tantas versões que a gente nem sabe mais qual a versão original. …

Frango com Brócolis e Castanha de Caju

Esses dias eu fiz o Frango Xadrez, e como tinha uma quantidade grande de peito de frango temperado testei duas receitas para escolher qual viraria o …

bolinhos de coco, maracujá e amaranto

Lembro quando falei neste post que estava interessada em utilizar outros tipos de grãos, farinhas, mas aqui as coisas acontecem bem devagar. Eu olho …

Receita de pudim de Nutella

Passada a onda da paçoca, bora resgatar aquele pote de creme de avelã do fundo do armário e fazer um pudim para adoçar esse final de semana com …