Consuelo Mora

67 Flips | 7 Magazines | 2 Likes | @consuelomora16 | Keep up with Consuelo Mora on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Consuelo Mora”

Escalopines de pollo marinado a la parrilla con salsa de tomates secos. Receta

Me gusta esta receta de <b>escalopines de pollo marinado a la parrilla con salsa de tomates secos</b> porque aunque es muy sencilla en su elaboración, es muy …

Muselina de pescado Wellington. Receta de Navidad

Descubrí esta <b>receta de muselina de pescado Wellington</b> en una revista antigua de mi madre y enseguida pensé que sería una buena opición para servir en …

Comer sano en Directo al Paladar: el menú ligero del mes (III)

Después de haber culminado el año y ya en los primeros días del 2014, todos necesitamos un poco de calma en nuestra mesa, por ello, más que nunca …

Alcachofas con huevos. Receta

En casa llevamos tres días comiendo alcachofas, las he cocinado asadas, al horno, fritas y como muestro en la receta de hoy <b>alcachofas con huevos</b>. …

Alcachofas en su salsa

Cuenta Paul Gayler en su libro El mundo en un bocado, que creó el pesto de alcachofas hace algunos años, para formar parte de un plato de pasta que …

Bizcocho de naranja

Un bizcocho de naranja delicioso, muy sano y fácil de hacer.<p>Preguntas frecuentes<p>Ingredientes necesarios– 1 naranja de zumo<br>– 70 ml. de aceite de …

Cerdo agridulce (cocina china)

Creo que ya lo he contado otras veces, pero tuve que dejar de ir al chino hace muchos años. Con lo que me gusta!. Estoy convencida que era un …

Flores de Mantou. Pan chino.

El <i>mantou</i>, o pan chino al vapor, es un pan blanco de harina de trigo o de arroz, dependiendo de la zona, y originario de China. Es un pan dulce de …

Rollitos de primavera de obleas de arroz

Los rollitos de primavera son un aperitivo muy popular en paises asiáticos. En China, Vietnam, Singapur o Indonesia se preparan tanto frescos como …

¿Cómo preparar fajitas de pollo?

<b>Cuando tengo visita siempre les pongo a trabajar en la cocina</b>, al menos tienen que traer una recetilla en la cabeza para que la preparemos juntos, …

Dulce de membrillo casero

<b>No vais a encontrar una receta mejor para cocinar vuestros membrillos. Es una maravilla.</b> El membrillo es una fruta áspera y ácida, muy astringente …

Pechugas de pollo al horno con tomates cherry y mascarpone. Receta

Como lo prometido es deuda, hoy ya os traigo la prueba de una de las recetas presentes en el libro Platos Exprés del que os hablaba ayer, un …

Paseo por la Gastronomía de la Red: Diez recetas de galletas para endulzar tus desayunos

Aquí estoy de nuevo una semana más para traeros una selección de las recetas que me han llamado la atención en la red. Esta vez mi paseo por la …

Paseo por la Gastronomía de la Red: Diez entrantes para chuparse los dedos

Estamos ya en octubre, es increíble lo rápido que pasa el tiempo y parece que fue ayer cuando estaba en la playa respirando aire fresco. Volvemos a …

Qué es el buttermilk

El otro día preparando una receta que pronto os traeré, me encontré que <b>entre sus ingredientes figuraba el buttermilk</b>. Así que quise saber algo más de …

Arroz con higaditos de pollo

Aún recuerdo cuando mi abuela preparaba el arroz con higadillos, me vienen a la mente imágenes, olores, sabores… Quisiera con esta receta, aunque no …

Chili con carne

60′ ¦ 6-8 personas ¦ dificultad<p><b>Chili con carne</b> es un plato delicioso y muy sencillo de preparar. Es el tipo de comida casual y de cazuela que nos …

Tarta de mousse de chocolate. Receta sin horno

Siempre tengo la duda de que tarta preparar el día que me toca llevar algo dulce a una fiesta. Suelo pensar distintas opciones, preguntar a las …

Receta de Sepia con guisantes y champiñones - Karlos Arguiñano

Ingredientes<p>Para 4-6 personas:<p>2-3 sepias<br>• 500 gr. de guisantes (desgranados)<br>• 300 gr. de champiñones<br>• 2 cebolletas<br>• 2 dientes de ajo<br>• 1 vaso de vino blanco<br>• 1 …

Hormigas que suben al árbol, Vermicelli en dos texturas. Cocina china.

Quien no ha pedido alguna vez esas <i>hormigas que suben al árbol</i> esperando algo exótico tras ese nombre tan sorprende?? Al final compruebas que de …

5 cosas que deberías respetar si quieres correr todos los días

No por mucho correr vas a mejorar más. Todo periodo de entrenamiento que no disponga de etapas de descanso dista mucho de ser un entrenamiento ideal. …

Mójate para mejorar tu figura

¿Es posible perder grasa y ganar músculo a la vez en la piscina? Por supuesto, sólo necesitas nuestro plan de 8 semanas, con apenas tres sesiones por …

5 Healthy Muffin Recipes

Whip up a healthy batch to fight flu, prevent PMS, or beat the blahs

POLLO CON BAMBU Y SETAS CHINAS

Ingredientes:<br>Pechugas de pollo<br>1 bote de Bambú<br>Setas Siitake<br>Salsa de soja<br>Aceite<br>Maicena<p>Filetearemos las pechugas y haremos a tiras.<p>En una sartén o wok, …

Setas con bambú

La combinación de setas con bambú, y el resto de ingredientes, hacen de esta receta un plato completo, muy nutritivo y saludable.<p>El bambú nos aporta …

Cómo hacer el caldo perfecto >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Por las consultas que me llegan al correo os noto bastante perdidos en el espacio con este asunto, así que la clase de hoy va de cómo hacer un caldo …

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