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酱卤鸭腿的做法_土豆家滴美味下火菜--【酱卤鸭腿】_菜谱_美食天下

几种简单做法,让豆腐比肉还好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>“土里生,水里捞,石头中间走一遭,变得白净没骨头,人爱吃来营养高。”这是关于豆腐的经典谜语。<p>豆腐,又叫菽乳,“菽”就是大豆的意思。将大豆制成豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<p>在古代,豆腐经常出现在文人墨客的笔下。苏东坡便极其喜食豆腐,并作有“脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥”的诗句,其中的“酥”指的就是豆腐。<p>今天厨房君给大家带来的这几种简单做法,让豆腐可以比肉还好吃!<p><b>-蚝油嫩豆腐</b> …

电饭锅版土豆焖饭,怎么做都好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>有人说:当你拥有一个电饭锅,你就拥有了一整个世界。<p>电饭锅作为家里最常用的锅具,将它发挥好了几乎什么菜都可以做。今天厨房君给大家带来的这款土豆焖饭,最简单也最基本,可以在它的基础上无限发挥,既好吃又省事,饭菜一锅焖!<p><b>-土豆焖饭-</b><p>by 此处是空城<p>Photo by 此处是空城<p><b>-用料-</b><p>米 两人份(量杯量两杯)<p>土豆 1-2个中等大小个头<p>蒜 几瓣<p>料酒 半勺<p>豆瓣酱 2勺<p>老抽 1勺 (15-20ml)<p>生抽 1勺<p>糖 1茶匙<p>葱 几根<p>香油 1茶匙<p><b>-做</b> …

肉末蒸豆腐的做法_菜谱_美食天下

葱油拌面的做法_菜谱_美食天下

不用烤箱就能做的夏日甜品,入口即化,超简单的,周末试试吧

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>夏天一热起来,开烤箱就有点怕怕的,今天厨房君给大家带来的这款小甜点,食材和操作都不复杂,关键是:不用烤箱啊!!<p>还记得85度C超火的椰奶小方吗?就爱这种滑滑嫩嫩入口即化的小东西,难吗?不难!咱们回家一起还原85度C,想吃多少来多少。<p>马上就周末了,快学起来,做个下午茶吧~<p><b>-椰蓉牛奶小方-</b><p>by freesiaa<p>Photo by freesiaa<p><b>-用料-</b><p>牛奶 500g<p>淡奶油 150g<p>香草荚 1/2根<p>玉米淀粉 65g<p>细砂糖 60g(喜欢甜 …

香酥茄子的做法_菜谱_美食天下

想要家五颜六色?教你打造人见人爱的乐高风格家

<b>APP Store 排名第一的家居杂志</b><p>如今,世界各地有很多乐高的爱好者,五颜六色的乐高主题是一个非常大的空间。随着对孩子智力的刺激,他们会变得更加聪明。<p>乐高主题游乐园深受全国各地的喜爱,它们可以增强孩子的创造力,成人往往也会钦佩孩子的创造能力。<p>目前,它已经远远超出了一个玩具的能力,它还可以提高设计能力和表达能力。甚至还可以做室内的一些材料。<p>整个儿童房色彩艳丽,整体活泼动人。床架漆成了蓝色,块状的楼梯,微型的乐高小椅子,构成了这个有趣的儿童房。<p>孩子们房间中的墙上,组合的贴纸和靠垫的装饰,为房间带了浓浓的趣味性。纯白的墙面,可以随意地进行设计,可以更好地适应孩子们成长,是非常值得借鉴的地方。<p>这里同 …

剁椒粉丝蒸茄条的做法_菜谱_美食天下

110m²新房装修,还有最近很流行的卡座餐厅!

面积:110㎡<p>风格:简约美式<p>设计师将餐厅设计的极为别致,一半是卡座,另一半是可扩充的小餐台和餐椅。<p>为了增加透光性,书房的门被设计成玻璃格子,自然小清新的感觉就像直接从咖啡馆里搬来一样。<p>在家中很少会看到书房被布置的如此专业且商务,从中你不难发现主人中有一位是SOHO一族。<p>巨大的玻璃窗加办公桌椅以及L型半围合工作台让这里看起来格外严谨。<p>带有树皮肌理的墙纸从玄关一路延伸到客厅,带来属于大自然的气息。<p>电视柜、橱柜茶几和小家具都选用黄+白为主色,优雅清淡,属于百看不腻的色系。<p>入门玄关处设计了一面复古砖墙,墙上点缀的小玩具让这面墙看起来妙趣横生。浴室采用干湿分离,洗漱台独立安装,洗漱和卫浴空间互不影响。<p>超 …

秋葵厚蛋烧的做法_菜谱_美食天下

卧室角落巧利用,别再用来放杂物了

<b>在大多数家庭中,卧室角落通常都会被用来放杂物。同样是几千上万的一平米,其实只要巧妙利用,卧室角落也能与众不同哦!不相信的话,就跟编辑一起来看看吧。</b><p><b>1</b><p><b>床靠角落,卧室走动空间更大</b><p>床是卧室的焦点,但并不意味着一定要将它放在正中间。特别是这种两边墙都有窗户的卧室,将床放在角落是最好的选择。<p>同样是放在角落里的床,不仅节省卧室空间,而且腾出了更多活动空间,让卧室更加宽敞,而右边空出来的位置则刚好可以定制一个书台。<p><b>2</b><p><b>摆放床头柜,一个或两个都不错</b><p>床与衣柜之间的角落,空间非常狭窄,但也不容浪费!可以放置一个床头柜,收纳日常杂物或者放置床头灯。<p>床位于卧室正中间,两边的空间留白太可惜,又无法放置大型家具,那就放置两 …

8种冰爽清凉的养乐多喝法,哪个是你最爱?

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>提多养乐多,有人说我一次可以喝一板儿!<p>别这么单调,周末的大好时光,让我们来尝试点新鲜事物吧。<p>厨房君整理了一篇养乐多的花样喝法指南,快看看我们神通广大的厨友们都是如何喝养乐多的吧!<p><b>-好喝到炸的柠檬养乐多-</b><p>by 春风一度<p>他说这款养乐多好喝到爆炸!<p>Photo by 春风一度<p><b>-用料-</b><p>柠檬 半个<p>养乐多 200ml<p>糖 适量<p>热水 适量<p>冷水 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 用<b>盐搓洗柠檬</b>,柠檬会散发柠檬香哦<p>❷ 杯子中加入适量的<b>糖</b>,根据自己口味添加。加入<b>热水,将糖</b> …

南瓜糯米糍的做法_“蒸”的好吃不上火——南瓜糯米糍_菜谱_美食天下

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

周末早午餐:来一锅香脆的生煎饺子吧

吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统,也是最有家味的美食之一。<p>没有工作的周末,睡个懒觉,起来吃上一盘自己做的香脆煎饺,中式早午餐也可以给你超高幸福感。<p><b>-生煎饺子-</b><p>by 开心果子365<p>Photo by 开心果子365<p><b>-用料-</b><p>中粉 200克<p>猪肉泥 150克<p>芹菜 100克<p>香菇 10克<p>盐 适量<p>小葱 10克<p>胡椒粉 适量<p>鸡蛋 1个<p>鸡精 适量<p>小麦淀粉 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先将面粉放进干躁的盆内,分几次加入水,用筷子调成絮状,然后用手揉成团,揉至盆光、手光、面光为止,<b>盖上保鲜膜静止一会儿</b>。<p>❷ 把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎,和猪肉泥搅拌,然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅,撒些油锁住水分。<b>盐待包的时候再加入</b>。<p>…

豆角酿肉的做法_菜谱_美食天下

红糖凉糕的做法_菜谱_美食天下

懒人也要大口吃肉,有鸡腿就够了

想大口吃肉的时候,很多人都会跑去菜市场买上几根冻鸡腿。红烧着吃、油炸着吃、卤着吃,是很多人能想到的一些做法,经典又好吃,但难免有些缺乏新意。今天厨房君向大家推荐几款新颖的鸡腿吃法,它们做法简单,大多2、3步就能搞定,非常适合盛夏烹制。<p><b>-超简单的焗鸡腿-</b><p>by silverlicious<p>这种做法连油都不用,只需撒点盐煎煎就能吃,外皮酥脆、肉质柔嫩,鲜美得很!<p>Photo by silverlicious<p><b>-用料-</b><p>鸡腿 2个<p>盐<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡腿洗净以后<b>擦干表面水分</b>,表面抹上足够的盐。不粘锅倒入少许油,<b>鸡腿带皮的一面向下</b>,可以用鸡腿把锅里的油抹开。<p>❷ 小到中火,盖上盖子慢慢焗。要<b>时不时用铲子推一下鸡腿</b>不然会 …

南瓜发糕的做法_菜谱_美食天下

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西瓜皮别扔,能做好几道菜呢!

又到大吃西瓜的季节啦!从前吃西瓜,是真正的“物尽其用”。西瓜囊要分着吃;西瓜籽得挑出来,洗干净,晒干了,放在铁锅里炒熟,给孩子们当零食解馋;<b>西瓜皮也不能丢,把红囊凹干净,外皮刨净,剩下翠绿翠绿的西瓜皮,是可以做出一道爽口小菜的。</b><p>现在条件好了,少有人家吃西瓜皮了。但这道菜,细想一下,确实是极具夏日风情的。脆生生碧绿绿,还有那股刚刚好的生腥气,就像是夏天悠悠的假期,漫不经心却值得回味。<p><b>吃西瓜皮,首先要挑个好瓜。</b>作家邵宛澍说:“用西瓜皮做菜,对西瓜很有讲究,瓜要新鲜。将瓜切开来后,用指甲在瓜皮的截面上掐一下,如果脆脆的可以掐下一块来,则比较适宜做菜。”<p>这两天吃西瓜,试着做一盘不花钱的西瓜皮?<p><b>-凉拌西</b> …

芒果千层蛋糕的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>““前些天,可爱的小伙伴送了我两罐淡奶油,所谓的投其所好,想来便是如此,于是乎,接连的做了两次芒果千层蛋糕,用了Tinrry的方子,略略的有所改动,摊饼皮较之原来显得更加容易,而且更薄,冬日里,围着灶台,慢慢的摊饼皮,是件幸福的事儿,整个人暖洋洋的,这摊饼皮呀,完全是个熟练活,只要掌握方法便 …

可可马卡龙的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。”<p>食材明细<p>主料<p><b>tpt杏仁粉</b> 50克• <b><br>tpt糖粉</b> 50克• <b><br>tpt可可粉</b> 5克• <b><br>tpt蛋白</b> 19克• <b><br>蛋白霜:细砂糖</b> 42 …

自己做酸奶,有电饭锅就行!

想在家里吃上自制酸奶?简单啊,完全不需要去买酸奶机,只要你有一个电饭锅,就能做出好吃又健康的DIY酸奶!成品加一点蜂蜜,口味完全不比外面卖的差噢。<p><b>-电饭锅版自制酸奶-</b><p>by Cara-叉叉-六小喵<p>Photo by Cara-叉叉-六小喵<p><b>-用料-</b><p>菌粉 1g(或酸奶100g)<p>纯牛奶 1L<p>玻璃碗 最好是密封的<p><b>-做法-</b><p>❶ 把密封碗放锅里加热水煮一下,作用是消除其他菌类<p>❷ 把纯牛奶倒入锅里热一下,不要煮沸了,稍微热一下就好,作用同第一步。<p>❸ 把菌粉或酸奶倒进牛奶中,搅拌,我是按 1:10 的比例做的,即 1g 菌粉或 100g 酸奶加入 1000g 牛奶中。做少的话可以等比减少,如 50g 酸奶加 500 …

女人如何修身养颜 从日常小事做起_保健常识_女性_99健康网

拍黄瓜的做法_菜谱_美食天下

要想底妆好,妆前少不了,但它不一定是隔离防晒霜丨4 类妆前产品大起底

说到化妆,很多人大多会想起长长的睫毛、黑黑的眼线以及夸张的眼影,又或者厚厚的粉底,估计能想象出这样画面的都是曾经遭受过类似化妆惨剧的朋友。真正的化妆,并不是画出另一个你,而是:你还是你,只是更美的你。要实现这一点,画一个完美的底妆就必不可少。完美底妆的标准简单来说,完美底妆有两个标准:• 实现肤质和肤色 …

KFC新出的炸鸡披萨,自己也能做!

KFC新出的这款,满足吃货食肉欲望的炸鸡 Chizza,乍一看特别吓人,这么一大块肉,覆盖以厚厚的芝士。但你看了就是会一秒食欲大增,一口咬下去外焦里嫩,芝士拉丝几公里,热量爆炸。那一刻你根本不想去计算卡路里,就是想大口的吃肉,大口喝啤酒。不过 Chizza 的灵魂在于“刚出锅”,去门店吃,这可要碰运气了,自己在家做,才能保证吃到最好吃的那一口。<p><b>-炸鸡披萨CHIZZA-</b><p>by 太阳猫美食<p>Photo by 太阳猫美食<p><b>-用料-</b><p>鸡胸肉 2 块<p>萨拉米香肠 若干<p>马苏里拉芝士 适量<p>灯笼椒 半个<p>披萨酱 适量<p>黑胡椒 适量<p>面包糠 适量<p>鸡蛋液 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 鸡排用肉锤锤松,加入酱油和黑胡椒腌制 1 小时。<p>❷ 裹一层 …

它们的目标:超越可乐鸡翅的简单和美味!

“你真的会做饭吗?”“会啊!我会做可乐鸡翅!”不知从什么时候起,可乐鸡翅成了年轻人下厨房的第一道拿手菜。没错没错,第一次吃确实还挺新奇挺好吃的,可当它成为聚餐餐桌上的老面孔,当每一盘新鲜鸡翅旁边都放着一听可乐的时候......实在有些审美疲劳。其实换个花样做鸡翅并不难啊!鸡翅明明还有很多简单快手,口味又不输给可乐鸡翅的做法!<p>下次聚餐,端点新花样上桌吧~<p><b>-盐煎鸡翅-</b><p>by 摸骨头大牙<p>这款鸡翅,配料只有一样:盐。腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅做法所不能比拟的。返璞归真的盐煎鸡翅,适合鸡翅的真爱党。<p>Photo by 摸骨头大牙<p><b>-用料-</b><p>鸡中翅 …