Cocina Gallega

24 Added | 3 Magazines | 30 Likes | 4 Following | 150 Followers | @cocinagallega | Keep up with Cocina Gallega on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Cocina Gallega”

Los 10 mandamientos del pulpo a la gallega perfecto

Albóndigas de bonito en salsa marinera

El Reto de Jamie Idea guardada <b>64</b> veces<p>La valoración media de 11 personas es: Muy buena<p>Unas albóndigas de bonito en salsa marinera que te van a servir …

Alcachofas con almejas

Blog de ManuCatMan Idea guardada <b>39</b> veces<p>La valoración media de 7 personas es: Muy buena<p>Ay las alcachofas ¡Cómo me gustan! Las hago de muchas maneras, …

Aprende a preparar tu propia masa de empanadas

Idea guardada <b>440</b> veces<p>La valoración media de 403 personas es: Muy buena<p>Masa para empanadas<p>La semana pasada tenía gente a merendar en casa, era el …

Hoy hacemos tarta de Santiago. ¡Riquísima!

Tapitas y postres Idea guardada <b>40</b> veces<p>La valoración media de 13 personas es: Muy buena<p>Tarta de Santiago<p>Esta es una de las tartas más conocidas de la …

Fabes con almejes

<i>Les fabes con almejes</i> son uno de los platos más representativos de la cocina asturiana. Aprende a preparar esta receta siguiendo los pasos de Karlos …

#receta Aguja de Ternera Gallega en Roast Beef con ensalada de patata y berros https://t.co/PFCJqkp02B

#receta con pieza llana o espaldilla. Ternera Gallega asada en su jugo https://t.co/1IOtconQma

Loxe Mareiro, el nuevo concepto de Abastos 2.0 en Carril

<b>Nace Loxe Mareiro, el tercer proyecto de Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, el dúo creador del ‘universo Abastos’, que para su nuevo espacio de Carril</b> …

Por la Ribeira Sacra, en la pista del pulpo a feira y el Ribeiro

Ya se ha dicho en estás páginas, y más de una vez, que la gastronomía es una disculpa perfecta para recorrer y descubrir el mundo. Y si no llegamos a …

Orejas de Carnaval, receta típica de Galicia para el Carnaval

Hoy con más entusiasmo y alegría os traigo esta <b>receta de Carnaval</b>. A partir de hoy y hasta la semana siguiente se produce las fiestas buenas de …

Home 2 de enero 2018

Home 2 de enero 2018

Home 2 de enero 2018

La gastronomía gallega ofrece muchas delicias del mar y la tierra. ¿Cuál es tu plato preferido y dónde lo comes? http://bit.ly/12Li8ky

¡Buenos días! Hoy comienza la feria Xantar en Ourense, cuatro días para descubrir lo mejor del turismo y la gastronomía de Galicia http://bit.ly/YFA9cQ

Y hoy da comienzo la feria Vigourmet para potenciar los valores turísticos y gastronómicos de Galicia. ¿Os apetecen unos Pimientos de Herbón como aperitivo del fin de semana? http://ow.ly/iynMY

Galicia10. Turismo, ocio, cultura y gastronomía

La cocina de mi abuelo

Peixe porco a brasa

Conocido también como pez ballesta, este pescado se suele comprar sin la piel, pues tiene una piel super dura para ser cocinada. Esta muy rico frito …