Cm Leong

273 Added | 3 Magazines | 10 Likes | 2 Followers | @cmleong7 | Keep up with Cm Leong on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Cm Leong”

自创美味东坡肘子的做法_菜谱_美食天下

东营小英子 2015-09-20 21:11<p>传统名菜东坡肉以它独有的软糯香酥,红艳不腻的醇美滋味而闻名。做过几次东坡肉,那种入口即化、软糯香酥的口感,成了我家宴客的主打菜肴,很想再深入一下,用制作东坡肉的方法制作一直想做东坡肘子,把这道大菜放在节日的家宴上。过年讲究的是餐桌文化,好吃好喝的种类繁多煎 …

狮子头的做法_菜谱_美食天下

狮子头的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.肥肉与瘦肉的比列,最好是3;7,当然,不想吃太肥的,2;8也可以,太瘦了口感不好。 2.如果没有藕,用山药,荸荠等都可以。 3.如果没有时间切肉,就买现成的肉糜,也可以,但是口感会打折扣.

皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_美食天下

1、 没有电炖锅,可以用电饭锅来做也是一样的。 2、 吃之前,再撒少许香葱碎。如果喜欢,还可以淋少许香油。 3、 如果早晨时间比较紧张,可以提前一晚将材料准备好。 大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

红烧猪蹄的做法_菜谱_美食天下

1、 猪蹄在做之前,一定要清理干净。如果有残余的猪毛之类的,一定要全拔掉。 2、 猪蹄不好剁开,所以在买的时候最好拜托卖家给提前切好块。 3、 炒糖色一定要用小火,炒至从锅底部开始冒小泡即可。火大或者炒的时间太长,口感都会变苦。 4、 炖猪蹄时间比较久,可以选择用高锅来炖。高压锅炖好后,再转到炒锅中 …

麻辣香菇酱的做法_菜谱_美食天下

戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下

雪梨柠檬汁的做法_菜谱_美食天下

果味小匠 2015-08-22 07:10<p>梨可以帮助消化、有润肺、消痰、降火、解毒之功效。常饮梨汁,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效 。 在梨汁里加入柠檬汁后更加清新美味,而且这道果汁很清甜,无需再加冰糖或蜂蜜即可。<p>食材与明细

避风塘炒虾的做法_菜谱_美食天下

油酥饼的做法_菜谱_美食天下

杨枝甘露的做法_菜谱_美食天下

第二位 2015-07-31 15:44<p>杨枝甘露---一道风味绝佳的消暑甜品,它综合了多种极富营养的水果,其营养价值很高,被誉为最经典的港式甜品,夏日炎炎,怎么能少了这道美味的甜品 其中西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人 …

橄榄油版酸奶蛋糕的做法_菜谱_美食天下

飞雪飘絮 2015-07-11 22:12<p>酸奶蛋糕,这是第二次做。自前一次做了带去单位分享后,吃到的同事都说好吃,连不爱甜食的自己也觉得细腻可口。特别是入冰箱后取出品味风味尤佳。喜欢那一丝丝的凉意一丝丝的甜味,入口的感觉特别绵软,很适合夏季食用的。这次还是没有用黄油,因为等融化嫌麻烦,继续用了橄榄油 …

果香五味鸭的做法_菜谱_美食天下

第二位 2015-07-09 12:38<p>五味鸭,光听菜名就知道做出来的鸭肉有五种味道,这道五味鸭吃起来有点酸酸甜甜的,适合夏天开胃,清虚劳之热。且口感很讨人喜爱,做法也不复杂,用来招呼客人是很好的选择,这是一道任何人都可以胜任的美食,材料、配料、制作都很简单,但滋味却不简单,色香味俱全,浓香扑鼻,口 …

夏日养心 4款美味炖汤食谱推荐_夏季饮食_饮食_99健康网

<b>  养心汤:花旗参灵芝石斛乌鸡汤</b><p>材料:乌鸡半只、花旗参(西洋参)10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜适量、盐适量。<p>做法:<p>1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若 …

红烧肉丸的做法_菜谱_美食天下

叉烧酥的做法_菜谱_美食天下

灌汤小笼包的做法_菜谱_美食天下

灌汤小笼包的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、和面时饧揉次数越多,面团越光滑筋道 2、肉馅的高汤打入的越多,汤包的汤汁就会越多 3、没有玉米叶垫底,也可以在笼屉上刷层油防粘 4、刚出锅的汤包比较烫,吃的时候要先咬开个小口,让热气散发出来再吸里面的汤汁

吉祥如意之清炖全鸡的做法_菜谱_美食天下

吉祥如意之清炖全鸡的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、我用的是隔水炖盅,调到慢炖档炖了2:30分钟出来的鸡已经非常烂了,轻松就可以脱骨,没有隔水炖盅用小火炖也是一样的。 2、香料用热水稍微泡发一下主要是为了更容易出味,也会洗的更干净一些,喜欢更纯一点味道的不放这么多香料也是可以的。 3、鸡焯一下水主要是为了去除 …

九转大肠的做法_菜谱_美食天下

九转大肠的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 肥肠用套洗的方法,用食用碱将里外翻洗几遍,放入盘内,最后用白醋揉搓,除去粘液,再用清水将大肠里外冲洗干净; 2. 将洗干净的肥肠先放入凉水锅中慢慢加热,煮肥肠时要宽水上火,开锅后改用微火,煮时可加葱姜、花椒、干辣椒等大料,除去腥臊味;煮熟后捞出切成段,放入油锅中炸, …

柠香烤全鸡的做法_菜谱_美食天下

木糠杯的做法_菜谱_美食天下

杏仁布丁的做法_菜谱_美食天下

美味烤排骨的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2014-11-05 13:38<p>昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。<p>食材与明细

蜜烤叉烧肉的做法_蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉_菜谱_美食天下

小瑶的美食 2014-11-05 20:12<p>放假的时候,大家都会有请亲朋好友来玩的时候吧,那么,今天送大家一款宴客菜吧, 蜜烤叉烧肉,哈哈,无需什么很高的手艺,只要将调料调好味,用个烤箱,轻轻松松就能做出来,现在外卖的烧腊,听着一堆的添加,想着你都不敢去买来吃,不如自己做的实在,安心又健康。 这款叉 …

酱香鲍鱼小排的做法_菜谱_美食天下

万山红 2014-10-30 09:25<p>曾经看到书上有这个菜,就想试试味道,可又总是觉得海鲜用浓油赤酱来做,会掩盖了鲍鱼的鲜味。但是又抵挡不住那个彩图的诱惑,还是尝试做了出来。因酱香味比较浓,鲍鱼的鲜味确实有损失,但是因为和排骨搭档,鲍鱼充分吸收了排骨的香味,倒是更香了,吃起来味道很足。这次绝对这次 …

香酥黄金锤的做法_菜谱_美食天下

煮妇小食光 2014-10-15 21:14<p>----最爱的炸鸡来了,你准备好啤酒了吗? 做了几款炸食, 其中就有这个人见人爱的炸鸡, 普通的鸡翅根,做了一点小小的改变, 就变的样貌可人,夺人眼球, 成为被抢食之首。<p>食材与明细

为海鲜饭更名 西班牙大锅饭

[来源:腾讯]<br>2014-10-17 09:19:15<p>相关热词:食品 食物 海鲜<br>很多人都很喜欢吃海鲜饭,实际上海鲜饭本来的名字叫西班牙大锅饭,这种特色美食是西班牙特有的,如果有机会去西班牙,那么西班牙大锅饭是你一定要尝试的当地美食。<p>为海鲜饭更名 西班牙大锅饭<br>西班牙大锅饭用加泰罗尼亚语翻译为:Paella,中文译名为西班牙海鲜燉饭,源于西班牙巴伦西亚,这源于拉丁语patella,在当地语言也就是“锅”的意思,所以称之为海鲜饭并不专业。到了西班牙你可以直接称呼为“paella”,这个单词特指这一种美食,而制作此饭的锅则叫做paellera。<p>No input file specified.<p>分享到:

花开富贵香酥虾的做法_菜谱_美食天下

前几天尝试一道虾仁新做法, 本来是想要做成牡丹花开的形状, 但是,炸完以后的花瓣太厚了, 应该是我虾片没有打到位吧, 不过老公说可以啦,现在不是流行“多肉”植物嘛, 你就当它是“多肉”好啦。中秋美食花开富贵香酥虾 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

芒果奶酪布丁 的做法_芒果奶酪布丁 【甜品中的极品】_菜谱_美食天下

6张图片<p>“家里每个星期至少会做两次甜品,<br>不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少;<br>这款甜品是最容易制作的,<br>选用当季的水果,<br>饭前或饭后吃,你自己喜欢。。。<p>听一些专家说吃甜品能让心情愉快,<br>老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快;<br>我看他吃的开心我自然就开心了。。。<p>这是一款给我这个菜鸟学习的甜品,<br>由于制作过程简单; …

台北深夜的牛肉面 – 深夜谈吃

【图】味全西米捞的做法_味全西米捞怎么做、如何做-贝太菜谱库