Claudia Pisicchio

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Casa invisibile, quando la natura si specchia - Repubblica.it

Champs-Elysées, dopo l'attacco la vita<p>Parigi, auto contro furgone della polizia: le<p>Londra, il messaggio alla fermata metro di Finsbury<p>Londra, …

I 25 borghi più affascinanti d'Italia da vedere almeno una volta nella vita (FOTO)

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Depurarsi coi succhi di Kara Rosen

Succhi verdi, mai sentiti nominare? Noi ve ne abbiamo già parlato qui, in "tempi non sospetti", o quasi. Del "juicing" tanto in voga in America e ora …

Il residence nascosto sotto la piscina: è all'isola di Tinos in Grecia [FOTO] http://larep.it/1kx8vhk

Sedani al pesto di fagiolini con mandorle croccanti

Come avrete letto in altri blog, o se non vi fosse capitato non c’è problema ve lo spiego io, mi è stato proposto di far parte, insieme ad altri 8 …

Soufflé di pecorino e tartufo nero

Finiti e archiviati i racconti delle vacanze, si torna in cucina, con qualcosa che comunque è sempre legato ad esse, perché frutto delle mie …

Spaghetti di farro alla crema di topinambur, prosciutto croccante e limone

Adoro la domenica mattina. Svegliarmi quando ne ho voglia <i>(a seconda della stanchezza e dei bagordi della sera precedente)</i>, magari stiracchiandomi più …

Sformatini di pecorino di Pienza su salsa al radicchio trevigiano

Ogni ricetta nasce da un’idea principale, da un’intuizione. A volte essa prende forma da un abbinamento di due o più ingredienti, altre da un ricordo …

Quiche ai carciofi e prosciutto crudo

Se il sabato sera di norma <i>(quando ne ho voglia eh)</i> a casa mia è il momento dedicato ad una cena con tutti i crismi, e con questo intendo almeno 4-5 …

Flan di carciofi e parmigiano con polpettine di vitello

Come dicevo qualche post fa, le verdure costituiscono una parte fondamentale della mia cucina, le consumo ogni volta che posso <i>(e più volte al giorno)</i> …

Tortano ai pomodori secchi, mozzarella e timo

E così siamo giunti al mio trentunesimo <i>compleanno</i>. Come potrete immaginare, da oggi e per tutto il week end, a casa mia sarà un festeggiamento …

Sfogliata ai pomodori, ricotta e limone

Grazie ad una coppia di cari amici, con i quali abbiamo pranzato all’aperto in un bosco nei dintorni di Montalcino, ho riscoperto l’ebbrezza del pic …

Rotolo di coniglio arrosto con topinambur e salsiccia

Qualche giorno fa scrivevo su twitter che la mia pusher di prodotti ortofrutticoli ha colpito di nuovo. Per la cronaca, la spacciatrice, se così la …

Zuppa di lenticchie di Ustica e castagne con salsiccia

Non sono mai stata in Sicilia, lo devo ammettere. E questa cosa la vivo come una grande mancanza da parte mia, una lacuna che conto di poter colmare …

Gnocchi allo zafferano e stracchino

Vi scrivo da una Bologna letteralmente sommersa dalla neve. Erano davvero moltissimi anni, c’è chi dice forse dal memorabile 1985 (io ero molto …

Penne ritorte ai carciofi, pomodori secchi e limone

Eccomi di ritorno dalla parentesi torinese. E’ stata davvero un’esperienza emozionante quella appena vissuta nella città sabauda e non vedo l’ora di …

Risotto al Castelmagno e nocciole

Oggi è uno dei giorni dell’anno nei quali pubblicare ricette mi costa una discreta fatica. Immagino che in molti, come me, sarete reduci da giorni di …

Risotto agli asparagi, formaggio di capra girgentana e limone

Un solo post, tante cose da raccontarvi che non so da dove cominciare. Iniziamo dal formaggio. Di recente, grazie alla cara <i>Rossana</i>, mi si è …

Oggi parliamo di ricette al forno, io vi racconto la mia con un antipasto semplice e svuotafrigo: http://www.fiordifrolla.it/pomodori-farciti-con-carne-di-manzo-salsiccia-e-pecorino.html

Vellutata di zucca e porcini

Con questa ricetta dovrei fare la felicità di una mia carissima amica che mi chiedeva di una vellutatadi zucca possibilmente non troppo calorica, non …

Asparagi gratinati alla ricotta, prosciutto crudo e erbe aromatiche

Tanto ogni anno è la stessa storia, in questo periodo, in questo blog, pullula una gran quantità di ricette a base di asparagi. Spero non vi annoierò …

Ricetta Tortelloni al cacao, pistacchi e ricotta con salsa al mango

Dai che se vi organizzate con gli ingredienti ce la fate a farli per pranzo: http://www.fiordifrolla.it/spaghetti-al-pesto-di-piselli-limone-e-bottarga.html

Ricetta Vellutata di zucca alla paprika, cumino e mele

Ricetta Lasagne di Petra 9 con topinambur e salsiccia

Ricetta Rotolo di coniglio al radicchio e speck

Ricetta Zuppa di lenticchie con spoja lorda

This is the Mexican Axolotl. It can regrow limbs, parts of its brain and make new neurons http://t.co/w8ibSafGLS

IL MONDO IN UN MINUTO - Le foto più belle del giorno http://larep.it/1hmLtJM