claude HONIG

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Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Grand retour du village des saveurs & traditions

Le week-end du vendredi 24 au 26 août, la 17e édition du Village des saveurs & traditions se tiendra à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Cette année, le …

Aubergines farcies, œuf au nid

Infos pratiques<p>Nombre de personnes4<br>• Temps de préparation30 minutes<br>• Temps de cuisson50 minutes<br>• Degré de difficultéFacile<br>• CoûtBon marché<p>Ingrédients<p>2 …

Cuisine

Jean Anthelme Brillat-Savarin : "j’ai inventé le bio bien avant qu’il n’existe mais je n’ai pas réussi à faire rayer de la liste des péchés la gourmandise"

Série de l’été : Entretiens avec ceux qui ont change le monde, les grands inventeurs de l’histoire. Aujourd'hui : Jean Anthelme Brillat-Savarin.<p>Dans …

Gastronomie

Ratatouille à la provençale en bocaux

Infos pratiques<p>Nombre de personnes-<br>• Quantité3 bocaux<br>• Temps de préparation30 minutes<br>• Temps de cuisson1 heure<br>• Degré de difficultéFacile<br>• CoûtBon …

Cuisine

Chatchouka aux cuisses de poulet fermier

La recette méditerranéenne qui fait fureur en ce moment tant elle marie les épices envoutantes. Découvrez la Chatchouka aux cuisses...

Cuisine

Huîtres chaudes farcies au beurre manié : la recette de Patrick Cadour

A ceux qui n’aiment pas les huîtres laiteuses ou trop charnues, l’auteur du blog « Cuisine de la mer » propose de les mettre en valeur en les …

Cuisine

Daïquiri : la recette en vidéo du cocktail

Vous avez envie d'un cocktail et vous aimez les boissons citronnées ? Gentside vous présente le cocktail idéal avec cette recette de</b> …

Recettes de Cuisine

Réorganiser sa cuisine grâce à 8 astuces simples à mettre en place

Pour réorganiser sa cuisine, mieux vaut réfléchir avant de faire quoi que ce soit. Les cuisines ont besoin de rangements, d’espace et d’une petite …

Cuisine

Barcelone : 7 Idées De Visites Hors Des Sentiers Battus

<b>New York a la Statue de la Liberté, Paris a la Tour Eiffel, et Barcelone a la Sagrada Familia. Si vous vous rendez dans une de ces trois villes,</b> …

Voyages

L’astuce géniale pour que l’eau soit plus désaltérante

Avec ces fortes chaleurs, on ne sait plus quoi boire pour rafraîchir. Trop sucrés, les sodas, jus de fruits, thé glacés et autres boissons sucrées ne …

Cuisine

Poulet rôti croustillant : la recette facile d’Arthur Le Caisne

Une peau dorée, des suprêmes tendres, un jus généreux... Le directeur artistique et auteur d’ouvrages culinaires livre son secret du poulet rôti …

Cuisine

Le chef à l'origine du meilleur pan-bagnat de la Côte d'Azur livre sa recette

Il a été élu auteur du meilleur pan bagnat de la Côte d'Azur. Sympa, le chef... Romain Simondi nous livre la recette de son pan bagnat primé.<p>Pas à …

Cuisine

Tiramisu saumon fumé et avocat - Recettes

Etapes de préparation<p>1. Pelez à vif les segments de pamplemousse à l’aide d’un couteau. Réservez-les et filtrez le jus. Pelez et dénoyautez l’avocat. …

Cuisine

Pour un brunch original et gourmand, découvrez l'avocado pesto avec Panzani !

Par Benjamin A.<p>18 <br>Partages<p>Enregistrer sur Pinterest<p>Recevez nos meilleurs articles par Mail !<p><b>L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé et le</b> …

Le 27 juillet, ne ratez pas la plus longue éclipse lunaire du 21e siècle

Si vous êtes passionné d’astronomie et que vous adorez regarder les astres dans le ciel, notez le 27 juillet dans votre agenda. Nous observerons la …

Blanquette de veau : la recette traditionnelle de Patrick Rambourg

Comment est votre blanquette ? Tendre en bouche, avec des champignons de Paris, des petites carottes, des oignons grelots, du cerfeuil et une sauce …

45 recettes d’entrées froides pour nos dîners d’été

Voir tous les diaporamas<p>45 photos<p>Tapenade de petits pois, Chavroux, framboises et chorizo Voir la Recette<p>Verrines avocat Voir la …

Gambas géantes, gingembre et citronnelle, aïoli de coriandre

Infos pratiques<p>Nombre de personnes4<br>• Temps de préparation40 minutes<br>• Temps de cuisson8 minutes<br>• Temps de repos/attente1 heure<br>• Degré de …

Cuisine

Prises connectées : les meilleures prises compatibles Google Home, Amazon Alexa, HomeKit et IFTTT

<b>Besoin d’une prise connectée ? Ces prises permettent à la fois de contrôler d’autres appareils de votre domicile comme des luminaires, consoles et</b> …

Calendrier et Résultats de la Coupe du Monde de Foot 2018

Le calendrier et tous les résultats de la Coupe du monde de football 2018 en Russie. Prenez date et suivez les scores de l'équipe de France en …

Poulet à la catalane - Recettes

Etapes de préparation<p>Découpez (ou faites découper par votre boucher) le poulet en morceaux. Salez-le et poivrez-le généreusement.<p>Lavez les poivrons, …

Windows 10 : comment désactiver la fonction Chronologie

La nouvelle fonction de Windows 10 peut se révéler inutile pour certains voire très indiscrète puisqu'elle conserve l’historique des activités de …

L'application Google Lens est désormais disponible seule sur le Play Store

Google Lens débarque sur le Play Store en tant qu'application indépendante afin de permettre à un maximum d'utilisateurs de profiter de la puissance …

Comment acheter en circuit court partout en France ?

Faire ses courses directement chez les producteurs, c’est possible. Notre guide pour consommer en circuit court.<p>Quel circuit court pour du poisson …

A la moutarde, aux champignons ou aux pruneaux : nos meilleures recettes de filet mignon

Ce morceau, tendre et gourmand est également pauvre en lipide. Du coup, pas de raison de s’en priver. Et pour multiplier les idées de recettes, …

Coupe du monde 2018 : le programme des matchs diffusés à la télévision 

Le groupe TF1 et la chaîne payante beIN Sports se partagent en France les droits de diffusion du Mondial 2018 de football qui se déroule du jeudi 14 …

Caviar d'aubergine - recette du caviar d'aubergine au barbecue - Recette par Chef Simon

1 Couper les aubergines en deux et inciser la chair en diagonales.<p>2 Arroser les aubergines avec un peu d'huile d'olive et assaisonner avec sel, …

Cailles libertines

Etape 1<p>Préparer la farce : chair à saucisse, thym, huile de truffe, poivre citron, sel de Guérande, piment d’Espelette, malaxer sensuellement.<p>Etape …

Tuto du mardi : Facebook enregistre vos déplacements. Voici comment tout effacer

Si vous utilisez Facebook et si vous ne prenez aucune précaution pour protéger vos données de géolocalisation, il est très probable que le réseau …

Toutes les recettes d'agneau de Pâques

L'agneau est symbole des vertus de douceur, d'innocence et de bonté. Il représente le souvenir du Christ et de son sacrifice sur la croix et c'est …