Diego Bergamelli

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Celiachia o intolleranza al grano, nuovo esame del sangue svela il mistero

La <b>celiachia</b> è una malattia autoimmune, questo vuol dire che ogni volta che chi ne è affetto consuma glutine (una proteina comune che si trova nel …

Italia capitale del senza glutine: un affare da 300 milioni

Come può la patria indiscussa di pane, pasta e pizza, essere descritta come un paradiso per i celiaci? Chi deve rinunciare al glutine, sostanza …

Il senza glutine fa bene solo ai fatturati dei produttori - Wired

<b>La ricerca della salute e del benessere</b> hanno importanti ripercussioni sul mercato alimentare. <b>Lo dimostrano i prodotti salutistici, come i quelli</b> …

Gluten Free: dalle banane verdi del Brasile una nuova farina

Gluten free: Arriva dal <b>Brasile</b> una nuova farina senza glutine ottenuta dalle banane verdi.<p>Ottime notizie arrivano dal Brasile sul fronte delle farine …

Celiachia e sensibilità al glutine: scopri le differenze | Humanitas Salute

Falso. Nonostante la diagnosi di <b>celiachia</b> tra i pazienti che presentano sintomi come <b>gonfiore</b>, dolore addominale ed a volte diarrea, stia diventando …

La cannabis può attenuare la celiachia: uno studio lo dimostra

La <b>celiachia</b> può avere degli effetti devastanti per il corpo di chi ne soffre, ma uno studio italiano realizzato nel 2013 afferma che c'è un metodo …

Cibi senza glutine diventati moda: dannoso sceglierli se non si è celiaci

Negli Stati Uniti la prevalenza della malattia, ovvero la percentuale di diffusione all’interno della popolazione generale, è rimasta immutata, negli …