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마요네즈의 국적은 어디일까요?

마요네즈의 국적은 어디일까요?

조선일보 - 구성=뉴스큐레이션팀 정진이

얼마나 자주 먹느냐의 차이일 뿐, 어느 집이든 마요네즈 한 병은 있다. 샐러드에 뿌려 먹고, 덮밥에 비벼 먹고, 혹자는 라면에 섞어 먹기도 한다. 특유의 새콤하고 고소한 맛으로 활용도가 높은 이 소스를 처음 만든 사람은 누구였을까? 마요네즈는 식용유·식초·달걀을 …

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