chokma

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Ich lebe polyreligiös

"Willst du alevitisch wie Papa oder evangelisch wie Mama sein?", fragten meine Eltern, als ich neun war. Ich wurde keins von beidem, sondern …

Warum klingen vertraute Wörter fremd, wenn man sie oft wiederholt?

Sagt man ein Wort sehr oft hintereinander, kommt es einem schließlich vor wie eine seltsame Aneinanderreihung fremdartiger Laute. "Obst, Obst, Obst, …

Schlesische Grießschnitten

Südtiroler Spinatknödel

Mein Mann und ich fahren wahnsinnig gerne nach Südtirol! Einmal über den Brenner, kommt bei uns sofort Urlaubsfeeling auf – nette Leute, tolle Berge, …

Eis: Tonka-Eiscreme - Rezept mit Bild

ZUTATEN<p>400 ml<p>Milch fettarm -minimal sauer-<p>250 Gr.<p>Joghurt fettarm -minimal sauer-<p>200 Gr.<p>Sahne -minimal sauer-<p>1<p>Ei aus der Freilandhaltung -sauer-<p>3 …

Fladenbrot, libanesisch - Rezept mit Bild

<b>1</b><p>Die Hefe im warmen Wasser auflösen. Zucker und Salz unterrühren. Danach das Mehl zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Zum Schluß das Öl …

Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept

<b>1</b><p>Geben sie alle Zutaten AUßER Safran, bzw. Kurkuma in eine Schüssel. Rühren Sie den Teig 3 Minuten lang mit einem Handrührgerät oder einem …

13 Ways to Make Homemade Hummus

Put your high-fat, empty-calorie snack of chips and dips aside and dive into these delicious homemade hummus recipes from Shape.com. The method is …

The 75 Healthy Dinners You Need in Your Recipe Arsenal

If you're in the market for some new, healthy dinner recipes, you've come to the right place. Whether you're vegan, vegetarian, gluten-free, or even Paleo, there are a number of delicious dishes in this long list of 75 that will satisfy your dietary preferences <i>and</i> your palate. Don't stay stuck in …

What 400-Calorie Dinners Look Like

For a lot of people, watching calories seems like a death sentence. But, low calorie doesn't always mean low flavor. Check out Skinny Mom's …

Cooking

21 Ideas For Energy-Boosting Breakfast Toasts

Let's toast!

Pear, Pomegranate and Spinach Salad

Salad<p>2/3 cup chopped walnuts or pecans , toasted<br>• 3/4 cup pomegranate arils<br>• 3 oz feta cheese , crumbled<br>• 1/2 cup dried cranberries<br>• 2 Bartlett pears (firm …

Haselnuss-Eis - Rezept mit Bild

<b>1</b><p>Die Haselnüsse in der Pfanne leicht anrösten.<p><b>2</b><p>Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt dazu geben und einmal aufkochen lassen. Die Nussmilch abkühlen …

Clean Eating 101: Change Your Body the Healthy Way

What is clean eating? Eating clean isn’t a fad diet. It’s a permanent, healthy way of eating that, with a little practice, can (and should) become a …

Processed Food

13 Skinny Dinners Under 300 Calories

Eating healthy can sometimes present a challenge. You don't want to eat too much, but you certainly don't want to eat too little! Generally speaking, …

14 Marvelous Make-Ahead Skinny Recipes

“Batch cooking” and “make-ahead meals” are growing in popularity on Pinterest boards across cyberspace. With today’s hectic schedules and pricy …

Healthy Eating

Don Veganos Leibgericht: Vegane Pizza mit Pseudokäse

Eines morgens erhielt Don Vegano den verhängnisvollen Anruf. Gerade noch den letzten Geschäftspartner mit Betonschuhen im nahegelegenen Baggersee …

Popeye öffnet die Büchse der Pandora – Spinat aus dem Punjab

Rawr! Das Monster hat zugeschlagen und Spinat verschlungen. Indischen Spinat.<p>Was sonst? Jeder halbwegs gescheite, weltbeflissene Vegan-Soldat weiß um …

Sicher durch den Winter-Linsensuppe vom Bosporus

Beginnen wir mit Tatsachen aus dem inneren Zirkel der Macht: Jüngst ließ der Chefkoch unser aller Bundeskanzlerin verlautbaren Kartoffelsuppe sei die …

Itamar’s Bulgur Pilaf – Yotam Ottolenghi

This is one of my current favourite dish.<p>Great comfort food, it’s also super quick to make.<p>Taken from <b>Plenty by Yotam Ottolenghi</b> voted Best Cookbook …

Der Plattenpapst kommt aus dem Orient Pt. II – Auberginensalat und Beiruter Bratkartoffeln

Wir setzen unsere Plattenschlacht fort. Fingerfood von den Brettern die die Welt bedeuten. Aubergine steht auf der Agenda. Selbstredend. Jünger …

Der Plattenpapst kommt aus dem Orient Pt. I – Libanesisches Gewürzbrot und Auberginenpüree

Hier kommt die Faust aus Beirut, die euch mit voller Wucht trifft und bereits in der ersten Runde zu Boden gehen lässt. Der Libanon weiß wie es …

Toum .... libanesisches Aiolli (mit der Lizenz zum Suchtrezept) ... | Soßen, Aufstriche & Dips Forum | Chefkoch.de

Mitglied seit 05.06.2008<br>1.204 Beiträge (ø0,33/Tag)<p>Ciao und buonasera,<p>Aiolli kennt jeder, manche sogar vom selbermachen. War schon mal jemand in einem …

Al Waha Restaurant bietet libanesische und orientalische Küche in London, Vereinigtes Königreich. Eines der 10 besten Restaurants in London, Bestes libanesisches Restaurant in London, Bestes orientalisches Restaurant in London, Bestes arabisches Essen in London, Vereinigtes Königreich

Willkommen bei Al Waha, Londons bestes Restaurant für libanesische Speisen<p>Al Waha bedeutet "die Oase” und Londons preisgekröntes libanesisches …

Alle lieben Otsu

<i>Sommerzeit ist Salatzeit. Niemals im Jahr schmeckt gesund so gut. Mit steigenden Temperaturen liegt die Herausforderung in der Variation. Immer nur</i> …

Ein Gruß aus dem Orient

<i>Sommerzeit ist Salatzeit. Niemals im Jahr schmeckt gesund so gut. Mit steigenden Temperaturen liegt die Herausforderung in der Variation. Immer nur</i> …

Goccus

Grillmenü Levante<p>Salate<p>(von oben im Uhrzeigersinn)<p><i>Babaganoush wird in der gesamten Levante zubereitet. Der Auberginensalat hat seinen Ursprung in</i> …

Mett, Mett, Mett!

Viel veganes Mett für wenig Geld! Sieht gruselig echt aus, schmeckt großartig und es lässt sich sogar ein veganer Mettigel daraus zaubern.<p>Nachtrag: …

Leichte Rezepte - gesund und lecker essen

<b>Wer kennt das Völlegefühl nicht, wenn mal wieder zu deftig gegessen hat. Mach Schluss damit, und genieße in Zukunft nur noch leichte Rezepte, die dir</b> …

Baba Ganoush ist genau das Richtige für Auberginenliebhaber! Leckerer Dip fürs Abendbrot: http://bit.ly/auberginendip