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35歲以後的減法人生

Strawberry Cheesecake Cream Puffs With Barbara Bakes

There are a handful of baking recipes I excel at. Like my German Chocolate Cake and Oatmeal Chocolate Chip Cookies. They’re my basic classics, …

Dessert

台南美食推薦 ▎悅津鹹粥 @ 24小時營業,早餐、宵夜好選擇

台南出名的<b>阿憨鹹粥</b>吃過之後覺得不是很合我的胃口,也就沒有一直追求好吃的鹹粥<br>這次台南大方跟友人約吃飯,在地人推薦我們可以試試這間<b>悅津鹹粥</b><br>當天晚上肚子餓,當晚立刻殺過來~~~ (繼續閱讀...)

[美食] 台南 木。17 隱身巷內的老屋早午餐 位置不多

台南中西區 暖心系!跋扈小姐的咖啡店。『Miss Bossy Café』@✿花露露✿-iPeen 愛評網

『高雄♥左營』初めて 初日珈琲@ShanChen✈-iPeen 愛評網

高雄 鼓山區.浪漫蒂芬妮藍跟可愛立體拉花在 URBAN Kitchen爾本廚房@帶著相機走。군-iPeen 愛評網

煙燻香料焗雞【歐陸風味】Smoked Paprika Chicken

• 光雞 1.3公斤<br>• 百里香(thyme)3棵<br>• 煙燻紅辣椒粉(smoked paprika)1½湯匙<br>• 檸檬(把黃色部分磨蓉) 1個<br>• 蒜頭(磨蓉或剁蓉)3粒<br>• 鹽 1茶匙<br>• 鮮蘑黑胡椒粉 少許<br>• 油 2湯匙<br>• 紅番薯 1個<br>• 洋蔥 2個

陳皮豉油皇炒蝦【香氣撲鼻小炒】Mandarin Peel Prawns

煎雞扒配香橙汁【出得廳堂小菜】Pan-fried Chicken Thigh in Orange Sauce

<b>煎雞扒配香橙汁</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>雞腿肉 375 克<br>• 麵粉 ½ 量杯<br>• 雞蛋(打散成汁)1隻<br>• 橙皮絲(只橙色部分)2湯匙<br>• 低鹽雞湯(或自製無鹽雞湯) 2湯匙<br>• 橙肉(裝飾用) 酌量<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)2茶匙<br>• 鹽 ¼ 茶匙<br>• 糖 ½ 茶匙<br>• 薑汁 ½ 茶匙<br>• 紹酒 ½ 茶匙<br>• 水 1湯匙<br>• 麻 …

印度咖哩雞【簡易溫和版】Indian Korma Chicken

日式薑汁豬肉 【風味簡易菜】 Japanese Ginger Pork

泰式大蝦柚子沙律【清新好味】Prawns and Pomelo Salad

• 柚子肉(沙田柚肉)約 250克<br>• 大蝦 8隻<br>• 幼蔥粒 酌量<br>• 蒜頭(剁蓉)1粒<br>• 乾蔥(剁蓉)1粒<br>• 乾辣椒(切碎) 1至2隻<br>• 椰汁(coconut milk) 4湯匙<br>• 黃糖 1湯匙<br>• 青檸(榨汁) 1個<br>• 魚露 3茶匙<br>• 花生(烤香壓碎)2½ 湯匙<br>• 芫荽 酌量

燜柚子皮【傳統矜貴小吃】Braised Pomelo Pith

這道燜柚子皮傳統小吃,用料便宜,用的柚子(香港叫它做“沙田柚”),做來後就知道有點矜貴,味道很讚。做法幾近失傳。幸得奶奶傳授自家方法,把古法簡易化。<br>前一陣子,我們教會到一個柚子園旅行,當然捧了些柚子回家喔。在園中,看到一位長者很開心地收集一些柚子皮(園主給我們試食的呢),她說回家就燜柚子皮。<br>基絲汀聽 …

燜香辣排骨【滋味好下飯】 Spicy Pork Ribs

• 水 700毫升<br>• 辣豆瓣醬 1湯匙<br>• 茄汁(ketchup)1湯匙<br>• 李派林喼汁(Worcestershire sauce) 1茶匙<br>• 黃糖 3茶匙<br>• 生抽(醬油) 2茶匙<br>• 老抽 ½茶匙<br>• 鎮江醋 1茶匙

馬來叻沙【偷步好味餐】Laksa

馬來餐中,至愛叻沙 (Laksa)。湯汁香濃。可以放海鮮或任何肉類。愛吃多些蔬菜的話,就放多些蔬菜。<br>自家煮叻沙,可任隨自己的喜好去加材料。我們喜歡吃雞蛋,加半隻全熟雞蛋,超滿足喔!要吃美味叻沙,最重要是個湯底。有了湯底,十來分鐘就可搞定一餐。<br>閱讀更多 »

馬來咖哩雞 【偷步夠惹味】 Malaysian Curry Chicken

• 雞腿 (斬件) 450克<br>• 鹽 少許<br>• 胡椒粉 少許<br>• 四季豆 150克<br>• 馬來咖哩醬料<br>• 洋蔥(切粗塊)1個<br>• 紅蘿蔔(切粗塊) 1 條<br>• 馬鈴薯(切粗塊) 1至 2個<br>• 滾水 1至 2量杯<br>• 椰漿 200毫升

黑木耳紅棗湯 【保健養生湯水】 Wood Ear and Red Date Soup

「台南是溫潤如玉的古都,只有柔美的心才能為她作傳。 美霞女士對古都的描述,是戀人腳步式的, 穿街走巷,三分癡七分著迷,談的都是心心相印的家常故事。 那些新玩意、老店鋪,在戀人的輕聲細語中,都成了傳奇。」——簡媜(作家) 這是一個好所在,日日微光裡,一切都是如此地有滋有味、美感獨具,等著你來認認真真地過生活。 是一種價值也好,是一種本分也罷,他們在喧囂之後沉澱,如實展現其美麗;從日落到日升,從天光到暗瞑,他們在素樸的豐腴裡,留下踏實的影跡…… 誠品網路書店 - 台南過生活 http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001241172294786

沖繩於1月25日、26日將舉辦「名護櫻祭」。寒緋櫻綻放,將山的斜面染上粉紅色彩。攤販、舞台活動、變妝遊行、民謠大會等,現場準備了許多精采活動。想不想在1月平均氣溫仍超過15度的溫暖沖繩,搶先一步感受春天氣息呢? http://kanko.city.nago.okinawa.jp/event/sakura2013.html (日文)

聚集著身懷絕技的各種職人,作為首都的京都人對於居住的環境也是非常在意。 不過現代的京都人是如何是設計他們的環境的呢? 融合傳統的美感意識、現代的技術,東西方激盪產生的生活空間,最後是怎麼呈現在京都人面前? 書中除了完整的是內設計以外,也介紹織品、家具、家飾等等不同面向的工藝產品, 完全展現現代京都的美意識--京都風格的室內設計完全解析! 《キョウトインテリアブック》 http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1002145492028043 誠網獨家推薦!日文書2013年度Top100,挖寶專區79折起! http://www.eslite.com/nexhibition.aspx?id=1010717

【高雄】Caffe Bene 카페베네(咖啡陪你)

喜愛購物的人最愛的季節來囉♪2014年福袋、冬季折扣及首賣等,有機會將想要的商品以優惠的價格購得。日本全國的購物相關情報請參考以下網頁,請不要錯過囉! http://fashioncity.jp/sale/spring (日文)