francesc

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Puré de patatas gratinado, acompañamiento de carnes y pescados

El <b>puré de patatas casero</b> resulta un acompañamiento perfecto tanto para carnes como para pescados y puede serviros de base para elaborar un rico …

Receta de patatas alioli, receta tradicional

En el día de ayer os enseñamos a realizar un <b>pintxo riquísimo de longaniza con queso</b>, pues hoy os sorprendemos con un tapa de patatas bañadas en salsa …

Nuggets caseros, les encantará a los niños

Los nuggets son el <b>alimento preferido de los niños</b>, con el consiguiente bombardeo de fritos y aditivos que contienen los alimentos congelados, sobre …

Facilísimo y sano guiso de bacalao y gambas para principiantes

Es muy importante tomar <b>pescado</b> <b>varias veces por semana</b>, al menos 3 veces. Y es cierto que a veces nos es más complicado preparar pescado que carne. Ya …

Pechugas rellenas de jamón y queso, especial para los niños.

A los niños siempre les gusta los sabores combinados, y más aún si una receta lleva algo escondido en su interior. Estas <b>pechugas rellenas de jamón</b> …

Receta tradicional de arroz caldoso con almejas

Todavía viene bien un plato de cuchara como este <b>arroz caldoso con almejas</b>. El arroz es una de mis ingredientes favoritos ya que es muy fácil de …

Sandwich de ensalada de atún y mahonesa, cena ligera y saludable

Para empezar una semana con alegría y buen humor, os he preparado esta <b>receta light</b> para empezar ya a comer más sanos, ahora que empieza el Veranito. …

Mermelada de tomate

A menudo incluimos en nuestra alimentación a las mermeladas, generalmente de frutas pero, ¿Qué os parece si nos lanzamos también con las verduras?. …

Cómo conseguir que la pasta no se pegue

Normalmente hacemos <b>pasta</b> y cuando lleva un rato ya hecha descubrimos que se ha pegado, el aspecto ya no es el mismo y resulta pesado comerla. En la</b> …

Sorbete de mandarina al cava

<b>Sorbete de mandarina al cava</b>, una rica receta para acompañar las comidas en ocasiones especiales.<p>Éste sorbete es ideal para ponerlo en una comida con …

Salsa pesto, especial para carnes y pasta

La pasta en sí es muy saludable, pero a veces se utiliza un <b>aderezo especial</b>, como son las salsa. Por ello, hoy hemos elaborado una salsa muy …

Pastel frío de espárragos blancos y atún

Los <b>pasteles fríos</b> son una estupenda propuesta a presentar sobre la mesa durante los meses de verano. Resultan delicados y suaves, perfectos como …

Batido de plátano y naranja ¡recarga pilas tras el ejercicio!

Los <b>batidos de fruta</b> son mi aliado cuando se trata de recargar pilas tras una sesión de ejercicio. Cremosos y suaves, pueden elaborarse con cualquier …

Revuelto de champiñones, jamón y gambas; sencillo y exquisito

Los revueltos nos invitan a jugar con los ingredientes; hongos, crustáceos y verduras se encuentran entre los ingredientes mas habituales en su …

Canelones crujientes de queso de cabra y cebolla confitada

Canelones crujientes de queso de cabra y cebolla confitada<p>Deliciosos canelones crujientes de pasta filo rellenos de queso de cabra y cebollas …

Ensalada california, especial para después de las fiestas

Ahora que ya han pasado las navidades, en las que <b>nos hemos pasado un poco con las calorías</b> y con la ingesta de una alimentación poco equilibrada, os …

Receta de gambas con bechamel, especial para Navidad

Las gambas suelen ser un plato muy típico en Navidad. Ya sean en algún relleno, en ensalada, cocidas, a la plancha, o como estas con rebozado de …

Arroz meloso con gambones

5.0 from 1 reviews<p>Arroz meloso con gambones<p>Delicioso arroz, elaborado con fumet casero de gambones y acompañado de gambones a la plancha con escamas …

Crema de chocolate casera, especial para todo tipo de postres

El <b>chocolate nos apasiona</b> a la mayoría de personas, saborear una rica onza de chocolate y notar como se derrite en tu boca es una sensación muy …

Champiñones rellenos con ajetes y jamón

Champiñones rellenos de ajetes y jamón<p>Los champiñones rellenos es un plato sencillo y con muy pocas calorías. Rápido de hacer y que puedes preparar …

Rollitos de jamón y tortilla a la finas hierbas

Rollitos de jamón y tortilla a las finas hierbas<p>Los rollitos de jamón y tortilla a las finas hierbas es una preparación rápida de hacer. No dejes de …

Patatas rebozadas y rellenas de merluza

Las <b>patatas</b> siempren son un alimento muy rico para toda la familia, puesto que son muy versátiles se pueden realizar de muchas maneras. Por ello, hoy …

Guiso tradicional de potaje de garbanzos con chorizo

Hoy os he querido traer un guiso muy tradicional de los de cuchara de antaño. Se trata de un riquísimo <b>potaje de garbanzos con chorizo</b> para …

Salmón con patatas panaderas, una interesante mezcla de sabores

El salmón es un alimento muy interesante por su alto contenido en proteínas y <b>ácidos grasos omega-3</b>, que contribuyen a disminuir los niveles de …

Receta de lentejas a la campesina, legumbres con mucho sabor

Aún cuando ya está cerca el Verano, aquí en España, todavía apetece un plato calentito como estas riquísimas <b>lentejas a la campesina</b>. Ya que todavía …

Natillas caseras, ricas y fáciles

¡Buenas! hoy os traigo un postre casero para las más golosas. Esta receta de <b>natillas caseras</b> es una de mis favoritas. Desde que era pequeña siempre …

Receta fácil de albóndigas en salsa

¡Hola a todos! ¿Qué tal habéis pasado el puente?. Espero que muy bien, aunque siempre pasa lo mismo, que lo bueno se acaba rápido… Como me ocurrió …

Sandwiches completos para cenar entre amigos

¡Hola chicas!. ¿A veces no os ha pasado que tenéis un <b>compromiso informal</b> en casa con vuestras amigas, y no sabéis como realizar un plato sencillo, …