chantal lopez

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Gigot d'agneau au four et pommes de terre sautées

Etapes de préparation<p>1 Préchauffez le four à 210 °C.<p>Astuces et conseils pour Gigot d'agneau au four et pommes de terre sautées<p>Conseil : Si vous avez …

Pot au feu facile, facile

Etapes de préparation<p>1 Nettoyez les légumes (carottes, poireaux, navets et céleri) puis coupez-les en tronçons.<p>Astuces et conseils pour Pot au feu …

Gigot d’agneau farci aux herbes

1 Rincez, épongez et effeuillez les 2 thyms. Mélangez et partagez-les en 3 parts. Badigeonnez le gigot avec un peu d’huile de truffe à l’aide d’un …

Salade méchouia, facile et pas cher

1 Faites griller les poivrons 30 min environ sous le gril du four. Dès que la peau est cloquée et noircie, enfermez les poivrons 10 min dans un sac …

Cuisses de poulet marinées, facile

1 Dans un bol, préparez la marinade : mélangez l'huile d'olive, une pincée de sel et du poivre. Ajoutez la harissa et remuez.

Gratin de courgettes au parmesan, facile et pas cher

1 Préchauffez votre four à 200 °C. Coupez les courgettes en fines rondelles. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème, et les herbes de …

gratin de courgettes au chèvre - c'est pas d'la tarte

<b>Ingrédients :</b><p>4 courgettes, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 2 oeufs, 8 cs de crème fraîche, 1 bûchette de chèvre (1/2 pour moi), feuilles de basilic, sel …

Salade de pâtes au surimi, facile et pas cher

1 Placez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante et faites-les cuire selon les indications du paquet pour qu'elles soient "al dente" (juste …

Aioli traditionnel, facile

1 Pelez tous les légumes et coupés-les en dés, sauf l'oignon que vous ciselerez, les haricots que vous équeuterez simplement, et le chou-fleur que …

Brochettes de ratatouille, facile et pas cher

1 Lavez et coupez les légumes en cubes de 2 cm. Pelez l’ail et les oignons. Piquez tous les cubes de légumes sur des brochettes en intercalant l’ail, …

Pommes de terre à l'aïoli, facile et pas cher

1 Pelez et coupez les pommes de terre en gros dés. Placez-les dans le panier d'un cuit-vapeur, salez et poivrez-les et cuisez-les 20 min.

Poivrons marinés en salade, facile et pas cher

1 Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Lavez et essuyez les poivrons. Enveloppez-les individuellement avec l’ail non pelé dans du papier aluminium …

L'huile d'olive, l'Espagne et… Moi ! Sardines à l'escabèche au menu et peut-être l'Espagne pour vous !

Avec le nom que je porte on me demande souvent d'où je viens et tout aussi souvent, un peu malicieusement je réponds, <i>du sud…</i> avant de préciser <i>du sud</i> …