chan cs

40 Flips | 1 Magazine | 8 Likes | @chancs2016 | Keep up with chan cs on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “chan cs”

Mellow Brown Coffee by UCC - 鐵板原味法式多士 ~ 冷熱之間的甜美

下午茶時段, 人在新城市廣場, 想吃點甜, 有甚麼選擇呢? 想起7樓的Mellow Brown Coffee by UCC, 好, 就來排一排隊吧, 結果等了超過20分鐘才能夠入座.<br>看看餐牌, 還是吃甜最合心水, 那就來一客鐵板原味法式多士, 再加一客香蕉朱古力窩夫熱香餅. …

中國冰室 China Cafe - 一切就像停頓了

週末, 小晴晴當然有節目. 中間有一小時等待的時間, 這天想喝杯茶走, 那就來中國冰室吧.<br>穿過廣東道的街市, 來到這裡, 時間是十時許, 人客不多, 有種說不出的緩慢感覺. 客人或在談天說地, 或在看報紙, 只有我一個人, 沉醉在自己的音樂世界. 當然, 今天這裡是個旅遊景點. 杜sir的威力, …

I Love You Dessert Bar - 銅鑼灣分店 ~ 流心奶皇梳乎厘班戟

I Love You Dessert Bar是個傳奇. 把入門價定在$29是一絕. 然後還打入米芝蓮街頭小食. 這天, 一個人在銅鑼灣, 想吃甜, 那不如來I Love You Dessert Bar的銅鑼灣分店吧.<br>跟旺角店不同的, 是這裡有堂食的位置. 起碼不用在街頭呆等. 梳乎厘班戟來了之後, …

Give Me 5 - 午市套餐, 太豐富了吧

觀塘是飲食沙漠嗎? 也不盡是. 起碼這裡有米芝蓮星店, 有必比登小店, 但您到搜尋網站看, 名列前茅的是另一份名單. Give Me 5就是一例. 當然, 數字不代表一切, 當中的理由, 您懂的. 是日想吃頓豐富一點的午餐, 好, 就一個人來Give Me 5. 自己一個, 沒有跟我High 5, …

PAN de PAIN Pancakes & Sweets - 還是值得推介的Souffle Pancake

再次回到PAN de PAIN, 是因為文迪想吃這裡的Souffle Pancake. 平日的下午, 不用排隊, 真好. 當然, 來這裡主要還是吃甜, 就一人一客pancake, 沒有錯的了.<b></b><b></b><b></b><b><br>Strawberry Pancake $88</b>: 8.5分, 先來的是Strawberry Pancake, …

精緻北京宅門菜:大公館 萬慶軒

今晚大家又再來到大公館的萬慶軒聚頭,為的就是北京「那家小館」行政總廚段永成先生為萬慶軒作客席廚師的出品。「那家小館」創辦人那靜林先生為清朝滿族正黃旗後裔,其先祖更曾是皇帝的御醫。當年那先生以祖傳滿洲宮廷菜食譜創辦了那家小館,更以正宗精緻的滿清菜聞名,而現在北京的那家小館主打的是北京宅門菜,其實就是在 …

任你點車仔麵:嗱喳花膠車仔麵

想問問大家,近年新派車仔麵越來越多,到底你們可以接受到那一個程度?<br>加隻龍蝦?<br>整隻鮑魚?<br>來一塊叉燒?<br>配埋花膠,得未?<br>如果你是食古不化,堅持車仔麵要嗱喳的話,當你見到我以下介紹的車仔麵店,恐怕會破口大罵。<b><br>任你點車仔麵</b>,在深水埗黃金附近,聽說這裡像日式拉麵的概念,融入在車仔麵裡面,抱著好奇心來一試。<br>一街之 …

鋒記小炒王:雙魚雙星會

今年的生日飯,由月頭食到月中,暫時月尾還有兩局,承蒙朋友們的厚愛,我無以為報。<br>年青朋友華仔,想請我食餐飯,作為賀我又老一歲之喜,我提議不如叫多些朋友,最緊要熱鬧。<br>隨口開出兩個地點,一間是接近七年沒有去的小炒店,另一間是從未去過的小炒店。<br>最後選擇了後者,早一個星期前致電訂檯,筲箕灣的<b>鋒記小炒王</b>,久仰大 …

Zakka - 大家樂集團的梳芙厘班戟, 其實也有水準

把Zakka翻譯出來的意思是小品, 而這裡的環境也挺舒適的, 走西日風, 不知就裡, 也猜不到其實這個品牌是大家樂集團的.<br>當然, 來這裡的最大原因, 是因為這裡的梳芙厘班戟. 是日就跟文迪及小晴晴來這裡吃晚餐, 順道吃甜. 又或者是吃甜做主導, 吃晚餐為附.<b><br>沙律</b>: 跟餐的沙律, 用杯上, …

店小二(東寶):三美伴大叔

相識不久的美麗友人KL,說與其他兩位朋友,想賀一賀我大壽之喜,吃一頓飯。<br>她開了數個地點給我選擇,全部都是偏向麻甩,吃小炒隊啤的好地方,想也不想,選了<b>店小二東寶。</b><br>(我差不多六年無去過了)憑著這個原因,一行四人,來到北角渣華道街市。<br>東寶小館長期生意興隆,一行到去店小二東寶,有很多空檯,早到的KK,她說侍 …

盛記盆菜&盛記麵家:二月十四火鍋夜

今年的情人節臨近歲晚,與其收埋食自己,不如約朋友來個團年聚,這個有異性無人性的晚上,連同我一行四人,在老地方盛記<b>,圍住爐取暖,不亦樂乎。</b><b></b><br>先與華哥打個招呼,他見到我,就說又一年了,上次還請我喝舊版黑牌威士忌呢。<br>我:(哈哈,今晚我跟朋友嚟咋。)<br>四人飯局只求簡單穩陣,光顧盛記多次,從不令我失望過。<br>莧茜皮蛋 …

聯合興食館:團年打冷局

對上一次到樂富<b>聯合興</b>,已經數到去十五年前,即是沙士肆虐的那一年,與球迷朋友們來打冷,當時經濟衰到貼地,每人消費不過$100。<br>相約數位朋友團年,鑑於其中一位朋友華仔,要打理他在摩士公園的年宵檔攤,所以選址最好在樂富一帶。<br>記得上次與阿禎打冷,她說打冷最正。<br>自然地,想起這裡。<br>以前在熟食中心,現今已搬往樂富 …

Hana華小料理屋:3S和牛盛宴

愛牛之人,不論是扒房的靚牛扒,打邊爐的本地手切牛,韓國的生牛肉,日本的燒肉,統統照單全收,我一律稱這些人為牛魔王,包括我。<br>千禧年創立的<b>Mr.Steak Concept</b>,當時的<b>Mr …

焗甜辣雞翼【要吃就有】Baked Chicken Wings in Sweet & Chili Sauce

基絲汀家中有一位『雞翼皇后』,所以不弄雞翼(雞翅)一段時間的話,就會給她問:『為甚麼沒有雞翼吃?』於是雞翼又要出爐囉!<br>這道雞翼主要是甜辣醬醃的,非常簡單方便。至喜歡泰國 Mae Ploy出品的甜辣醬 …

50個去台灣的理由!港人自創媒體 精選台灣旅行最在地體驗

朱敏記桑拿菜:窮L忘年會

今年窮L飯局的壓軸,與上年一樣,土瓜灣<b>朱敏記</b>。自從上年十月尾第一次光顧之後,慢慢成為了我另一個主場。<br>這次窮L忘年會出席人數,破了我以往搞飯局的記錄,一共有九十四人。幸運的是,當中有幾位食友在飯局前一兩日,甚至即日通知因有事來不了,但另一邊又收到幾位食友詢問:<br>(可唔可以加多一,兩位?)<br>(我今晚得閒,仲 …

【周末好去處】支持本地農莊! 香港4大士多啤梨園|新鮮香甜 即摘即食!

最新吃喝玩樂資訊<p>冬末春至 岩手縣 日本賞櫻之旅!食、玩、觀光好推介@Travel佳<p>Travel佳<p>14 Mar<p>【記者直擊】嘉道理農場暨植物園2018 三及四月花開預告 周末賞花一日遊|黃花風鈴木、紅杜鵑開花!<p>新假期 - 生活<p>13 Mar<p>熱爆台灣!明星網紅都愛「髒髒包」 7大人氣麵包店推介<p>新假期 - …

肥公車仔麵:平靚正六餸車仔麵

通漲如洪水猛獸,人情薄過紙,一百蚊紙再不值錢,是今天香港的寫照。<br>吃碗車仔麵作晚餐,消費過百隨時有可能,某間在銅鑼灣,我曾經喜愛的車仔麵店,近年加價幅度遠高於我人工升幅,慨嘆我吃不起了。<br>庶民風味再不是蔗渣價錢的時候,便走味了。<br>車仔麵的精粹在於嗱喳,太過精良的就不是車仔麵,很怕那些走新派創作路線的車仔麵 …

抵食brunch @ Si Simply Italian

到了週末,總會想吃個brunch,身在香港實在太大壓力了吧!!今次為大家介紹這個超抵食brunch,週末每人只需HK$198,便可享用10款前菜,主菜和4款甜品,絕對是值得一來的。<br>餐廳以木色為主,簡約的格調,加上日光都透進店內,環境很舒適,在這裡坐上一個下午也可以呢。<br>一來到,侍應先送上一份麵包,很喜 …

香港 - 放題 - 殿 大喜屋日本料理

[自費] 還記得小時候每次家人帶宅女去吃自助餐就會超興奮, 皆因除了有各式各樣美食可以自行選擇, 最重要當然是可以放肆地任吃刺身壽司啦! 所以當日式放題在香港開始流行時, 那時候真的常常會約朋友去吃, 吃到肚皮撐出來才罷休. 不過近年年紀開始大, 食量也隨著減少, 吃放題的機會便相對越來越少. …

FLIPPER’S - 奇蹟之班戟 ~ 愛甜的, 沒有不來的理由

是日文迪放假, 下午有空檔, 那不如去FLIPPER’S碰碰運氣吧. 由東京下北澤開始, 來到香港, 相信FLIPPER’S的大名, 大家也沒可能不知道, 特別是愛甜的朋友, 準會來朝聖這奇蹟之班戟吧.<br>星期一的下午兩點來到, 派的籌已經是晚上八時入座的時段, 超誇張. …

Patisserie Mon cher - 精彩的堂島北海道牛乳軟雪糕

Mon cher在香港開業也有一段日子, 這次在擺花街的新店, 設有堂食的位置, 大家就可以慢慢在店內拍照, 吃甜. 而店子有不少新品, 最重要的是, 還有軟雪糕吃.<b></b><b></b><b></b><b></b><b><br>蜂蜜檸檬堂島卷</b><b> $208</b>: 9分, 來到Mon cher, 當然要吃堂島卷, 不過這次吃的就是兩款新口味. 蜂蜜檸檬堂島卷, …

六大旅遊APP推薦 自助行只要一支手機

文/MOOK景點家編輯部整理報導<p>隨著科技日新月異,人手一支智慧型手機已是相當普及的狀況,APP也成為許多人取得資訊的方法。出國旅遊更需要多種方面的資訊提供,以下推薦六個旅遊好用的免費APP,不僅功能強大,也能掌握到即時資訊,遊客們下次出國旅遊時,不妨可以參考看看,讓旅途更加順利。<p>旅遊好用的APP,不 …

日本遊記 - 九州 - 北九州自由行 DAY 6 (由布院之森列車介紹, 由布院, 金鱗湖)

<b>DAY 6 - 熊本 > 由布院 > 酒店 CHECK-IN > B-SPEAK > 午餐: 福助 地雞拉麵 > YUFUIN FLORAL VILLAGE > 貓之森 > 金鱗湖 > 挪威貓之森 > 晚餐: 隠れ家・居酒屋</b><br>昨天特地去熊本探完熊本熊後, 總算還了一個心願. 接著第二天就要離開熊本, …

パンとエスプレッソと Bread, Espresso & - 招牌法式吐司 ~ 愛甜的朋友不能錯過

始終, 我是愛吃甜的. 雖然Bread, Espresso &已經不再是新店, 還是趁星期天的下午, 跟幾位姊妹一同前來, 吃吃來自表參道的招牌法式吐司.<br>要吃招牌法式吐司, 只能夠每天下午三點前來, 其他時段是不供應的. 我們下午兩點半來到, 那條法式吐司已經有幾個人在排, 當然馬上加入這條人龍. …

BriKetenia:觀塘區的高質龍蝦扁麵

兩年前挾着法國米芝蓮一星空降觀塘的<b>BriKetenia</b>,頓時衝擊了這個傳統工廠區的餐飲業。餐廳經理及大廚皆由文華東方酒店<b>Pierre</b>過檔,這天中午與朋友來午飯,我們選擇下午兩點後入座,因為可享有八折優惠。<br>餐牌不時更換菜式,筆者點選今天午餐牌上的波士頓龍蝦扁麵配龍蝦汁,包一道頭盤與餐茶。餐前麵包的自製 …

焗燒排骨【舔手指吃】Sticky Baked Pork Rib

焗燒排骨,是一道好下飯又滋味,吃到要舔手指才罷休的菜式。傳統港式燒臘店一定有售。基絲汀很喜歡自家泡製的焗燒排骨。由於排骨上的肉不多,容易燒乾,像柴一般就不好吃了。務要排骨上丁點兒肉仍含足夠濕潤水份,排骨的表面黏著微甜而黏黏的醬汁。細心啃著每條骨,手指也要舔乾淨,不想浪費美味的每一滴汁嘛。<br>閱讀更多 »

餐廳 - 日本福岡 - 博多祇園 屋台天新

來到福岡, 晚上當然沒有東京大阪那麼熱鬧, 這邊除了車站一些商店及某些餐廳營業晚一點之外, 晚間的娛樂活動著實不多. 不過這裡晚上有個非常著名的景點, 就是每逢入夜, 街道上都會出現一檔又一檔的屋台, 模式就跟我們香港的[大排檔]差不多. 這晚逛完運河城, 正好看到附近有幾檔屋台, 雖然吃了晚餐, …

日本遊記 - 九州 - 北九州自由行 DAY 1 (來回機場交通教學, 九州鐵路周遊券教學, 博多運河城)

<b>DAY 1 - 香港 > 福岡 > 酒店CHECK-IN > 晚餐: 博多一幸舍 > 博多運河城 > 宵夜: 博多祇園 屋台天新</b><br>多得近年廉航的出現, 現在一年去幾次日本巳再不是夢想了~其實這個北九州之旅早在去年春天巳落實下來, 當時酒店機票都訂好, 怎知道突如其來的地震, …

【親子好去處】下白泥 鴨仔坑士多 - 青草地 木屋士多 + 泥灘濕地賞日落

天清氣朗的日子總會腳癢癢,總不能天天體力勞動,要顧及要上學的小朋友 [有人話返學辛苦過擔泥嘛 XD] …