chachameng

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啤酒炖猪蹄

啤酒炖猪蹄现在生活可真幸福,大鱼大肉虽然是年饭桌上必不可少的几样,但是却没有了过去那种饥渴与迫切,反倒是那些是曾经不起眼的杂七杂八成了抢手美食。比如猪蹄、大肠、鸡翅、鸡胗、猪耳朵…… 家里来客招待,有这几样,也是老爷们儿喝酒的上好小菜。 看我的这锅猪蹄,用啤酒炖的,颜色漂亮,味道醇香。因为用了我新入 …

年度最美人兽恋,我却觉得有点「脏」

在《三块广告牌》还没有杀出来之前,颁奖季的头号热门一直是这部“年度最美电影”。<p>金球奖7项提名,英国奥斯卡12项提名,奖项涵盖了最佳影片、导演、女主角、男女配角、配乐、剪辑、摄影等等。<p>可以说这是一部全方位无死角的电影。<p>最近,它刚出了资源,我知道一定会有很多人夸这部电影有多美——<p><b>《水形物语》</b><p>The Shape of Water<p>它确实很美。<p>从片名开始,香港译名《忘形水》,台湾译名《水底情深》,还有《水无常形》、《水之形》等美丽的名字。<p>爱就像水的形状,这种温柔的存在,一下子就能戳中文艺青年的心头所好。<p>The Shape of water 念起来就能颅内高潮<p><b>它的故事也清新脱俗,引人入胜。</b><p>1963年,美苏 …

年度最期待的爱情片,再过50年依然被铭记

今年的颁奖季真是疯狂给单身汪投食。<p>前有<b>《请以你的名字呼唤我》</b>让心动不拘泥于性别;<p>后有<b>《水形物语》</b>让爱情的力量跨越种族。<p>爱情的模样千千万,总一种会击中你的心。<p>而<b>「演技之王」</b>丹尼尔·戴-刘易斯的息影之作,同样是关乎爱情——<p><b>魅影缝匠</b><p>Phantom Thread<p>影片1月19日刚刚于美国上映,口碑就已经全线碾压。<p>IMDb评分<b>8.6</b>;<p>豆瓣评分<b>8.5;</b><p>代表媒体审美的MTC高达<b>90</b>。<p>位列近期<b>新片榜单第一名</b>。<p>其中,《卫报》、《好莱坞报道》等在内7家媒体,给出了满分的评价。<p>男主角丹尼尔·戴-刘易斯(Daniel Day-Lewis,简称DDL),是<b>历史上首位三度问鼎奥斯卡影帝的男演员</b>。<p>分别是:《我的左脚》(198 …

瞬间!时代周刊评选出「人类历史上最具影响力的100张照片」【赞那度分享】

从1926年第一张被大众所接受的照片开始算起,在短短不到一百年的时间里,“摄影”以其自身惊人的发展速度,逐渐替代了传统“绘画”,成为被世界认可的更具时效、可承载更多内容的新兴媒介。<p>如今,当我们再次前往美术馆、博物馆时,与其跟着拥挤人潮去参观例如达·芬奇、梵高、毕加索等大师的著名遗作,我们似乎对各种新奇的摄影类展览更感兴趣。<p>仅在2016年这一年<p>人类世界创造出的图像<p>已经可以用<b>百亿为单位</b>来计算了<p>“摄影”为我们呈现的是一种瞬间定格的美,它生动、真实,虽然所有景象仅被锁在一张仅为画布十几分之一大小的相纸中,但其中所蕴含的真实故事与人文情感,却能给我们带来无法言喻的冲击力、影响力。<p>📷<p>或许正是因为一张照片 …

进军美国道阻且长,国产品牌路在何方?

每次盘点如今的智能手机市场现状,大家都会这样来一句:「国产手机正在强势崛起」。这句话的前提是全球出货前五的厂家中,来自中国大陆的厂家占了三个;出货前十的厂家中,来自中国大陆的厂家占了七个。国产手机厂家的表现不可谓不耀眼。<p>但另一方面,即使国产手机厂家们做到了如此大的体量,这些出货量巨大的国产品牌依然很难让普通消费者有「国际大品牌」之感。原因无他,这些品牌能做到出货位居全球前列的很大原因是得益于他们在中国本土市场的近乎横扫的强势表现以及在印度等新兴市场的不错表现。而在苹果、Google、微软大本营美国市场难有作为,是各个国产品牌的「国际品牌」之称难以落实的原因。毕竟美国是智能手机行业最为标杆的市场 …

比雀斑妆还厉害!国外妹子竟流行把雀斑纹成半永久

它越卖越贵,为什么大家还越来越爱?

以前是没钱买华为<p>现在是没钱买华为<p>本文来自周刊君大家族成员"<b>大人的玩具</b><b>"</b>(ID: <b>adult_toy</b>)<p>华为手机常被调侃为“机关单位中年男性专供”,一语道破了其产品的审美品味和目标用户。但这并不妨碍华为成为国产高端手机的代名词。<p>在其中挑大梁的是始自 Mate 7 的华为 Mate 系列。而在今年更是推出了 …

这款 Chrome 免费录屏插件会比软件还好用?| 领客专栏 · 電腦玩物

「Screencastify」这款新发现的电脑屏幕录影工具,可以说是我目前用过后觉得心目中的免费屏幕录影神器之一,非常值得跟大家推荐。第一个值得好评的理由,就是它只是一款「Chrome 扩展插件」,意思是「Screencastify」能够安装在所有的 Chrome 浏览器,能够跨平台使用在 Windows、Mac 甚至是 Chromebook 上!而且「Screencastify」不只能够录制浏览器里的画面,也能录制整台电脑的操作,我测试在所有平台上都能顺畅录影录音,对最新的 Windows 10 多虚拟桌面切换也能支持。更进一步的,在免费版的「Screencastify」中,甚至结合了 …

List of Bob:鲍勃·迪伦道具清单

10月13日,瑞典文学院宣布,将2016年诺贝尔文学奖授予美国音乐人兼作家鲍勃·迪伦,一个设定为“文学”的奖项,授予了一位以音乐作品著名的艺术家,着实爆了一个不大不小的冷门。那么,鲍勃·迪伦是一个怎样的人呢?从人物传记《他是谁?:探寻真实的鲍勃•迪伦》中,我们或许能找到答案。<p>中国的摇滚青年太多,摇滚 …

鲍勃·迪伦:他是乔布斯、奥巴马的偶像,奥斯卡、格莱美、诺贝尔都得过了

这个洗脸神器,1 分钟就让你重获新生

在这个看脸的世界里,我一直小心翼翼地活着。无时无刻都在害怕,生活和岁月会无情地在我的脸上践踏。啊,谁不自恋呢?最害怕自己蓬头垢面,满脸油光地出现在别人的眼前。洗面奶,用。手,不停揉搓拍打脸部。最少要给人清爽的感觉。但你的脸真能洗干净吗?为了打消这个疑虑,玩物君找到了这支来自德国的洗脸神器,并果断地交给了刘下来去试。戳这里可以买。洗脸对男人来说,更加重要。毕竟,女人可以有妆~<b>这个德国百年品牌准备教你如何洗脸</b>Beurer 来自德国南部多瑙河畔,是德国百年家庭健康医疗品牌。1919年,Beurer 成功设计并制造出世界上第一只保健温热垫,开创了现代便携的「温热疗法」。自此掀开舞台序幕,Beurer …

秋天喝碗热粥,暖胃又暖心

寒露一过,各地普遍都降下温来,虽才是秋季,但已经开始感到凛冽的寒意渐渐逼近。此时便特别想喝那熬得浓稠的热粥,甜咸都有,香喷喷的一锅,超暖和。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>带着海鲜味的粥总是让人回味无穷。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 米淘干净。姜切姜 …

中秋大“阅”饼:广式 v.s. 苏式

对于吃货而言,中秋节或许更应该叫月饼节。<p>每年中秋,都是一场声势浩大的阅“饼”仪式。各种花枝招展的月饼礼盒,打着健康、手工、情怀之类的旗号,雄心勃勃地进军市场,意图征服食客们疲倦的味蕾。<p>但无论口味如何花样百出,月饼界的两大传统门派依然有其不可动摇的尊严。在许多广州人心中,陶陶居、莲香楼等广府老字号的月 …

​为了战胜牙痛,人类都有过哪些痛苦回忆?

将山洞挖空吧,<p>只要能够平息牙齿的疼痛。<p>将山脉掘断吧,<p>只要能够平息牙齿的怒火。<p><i>——古印度诗集《吠陀》</i><p>几乎所有人都体验过牙痛,那撕扯神经的疼痛几乎让人动了寻死的念头。如果说分娩是每个母亲最大的苦难,那牙痛则是全人类的噩梦。<p>在古人的想象里,牙疼是因“牙虫”而起的<p>目前已知最早关于“牙痛”的记载,是距今700 …

长文|究竟是不是台湾人发明了茶叶蛋

《教父》的三观到底是什么?

那些美得像艺术品的陶瓷餐具

事儿: 这个人花了25年记录希特勒生命中的每一天

虽然阿道夫·希特勒(Adolf Hitler)已经死了71年,可这位史上最大的恶棍仍几乎从不间断地吸引着德国人民的注意。新闻杂志想不出封面故事的时候,把希特勒放上去一直是畅销的捷径。也正因此,诸如《明镜周刊》(Der Spiegel)之类的德国期刊,会因大约每四周就让希特勒做一次封面人物而饱受诟病。 …

多图|1000元内最值得入手的10款双肩包

欧洲杯最会踢球的男人,穿的都是什么西装?

想必这几天大家都被各种欧洲杯的新闻刷屏,不知道你有没有逃过下面这个问题:<p>欧洲杯跟女朋友你选哪个?<p>如果你对女朋友还有爱,把这篇文章发给她,从此两者都可兼得,你看欧洲杯,她看奔跑的肉体 ?<p>因为,今天这篇文章讲的是球员们身穿西装的帅气造型,未开赛之前各球队间关于时尚的较量已经展开。一起看看哪一队的西装最帅 …

葡萄酒鄙视链的顶端,竟然是。。。

<b>1|葡萄酒鄙视链是什么鬼?</b><p>知道拉菲的鄙视不知道的,但殊不知喝勃艮第的完全看不上波尔多。不过勃艮第贵比黄金,喝Barolo的大概也对这些花了冤枉钱的主不待见。说到鄙视链顶端,大概非Natural Wine莫属了,古法酿酒,保留了风土的特点、完全没有复制的可能,但充满了不稳定性。这条鄙视链的底端是啥?新 …

PPT中高大上的图标是怎么做的?

很多朋友看完杨小月之前的几篇文章和PPT模板,发来下面这样的疑问:<p><b>PPT中高大上的图标是怎么做的?</b><p>今天杨小月就和大家分享下做图标的那些事儿:<b>去哪儿找、怎么找、怎么用。</b><p><b>1.去哪儿找图标?</b><p>网上有很多图标网站,但这儿我只给大家推荐两个:iconfont和icons8。有这两个基本就够用了,目前为止我还没有 …

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China's stock market crash matters to all of us

We're only a week into 2016 and China is already producing some serious "sky is falling" headlines.<p>And, yeah, you should care.<p>Sure, you probably …

法国纪录片大师镜头下1955年的彩色北京