Die Bärlauchzeit neigt sich zumindest bei uns hier in Südbaden dem Ende zu und daher hier meine letzten beiden Bärlauchrezepte...
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Es ist Bärlauchzeit und die duftenden grünen Blätter sehen nicht nur schön aus, sondern lassen sich wunderbar in leckeren Speisen verarbeiten. Wie wäre es mit Bärlauchspätzle oder Bärlauchpesto?
Es ist Bärlauchzeit und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die grünen Blätter zu verarbeiten, wie z.B. in einer cremigen Bärlauchsuppe...
Die Bärlauchzeit ist schon zu Gange und daher habe ich ein köstliches Rezept für Bärlauchspätzle ausprobiert und für Euch direkt...