Victor

417 Added | 10 Magazines | 4 Likes | 2 Followers | @casas85 | Keep up with Victor on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Victor”

Cómo hacer una plancha de bizcocho de chocolate que te servirá para múltiples recetas

La receta de esta semana podría considerarse comodín, ya que <b>nos sirve como base para otras elaboraciones</b>. Como el pastel con capas que nos propone …

Risotto de ajo negro con crujiente de Parmesano. Receta para enamorar

Hace años que hago este <b>risotto de ajo negro con crujiente de Parmesano</b> y nunca deja de sorprenderme su suave textura y su potente sabor. Es una …

Cómo hacer falafel de remolacha. Receta de Oriente Medio

En su forma tradicional, el falafel es una bola hecha de garbanzos hidratados en agua con diferentes especias, hierbas e ingredientes básicos como …

Salteado de garbanzos con habitas y verduras - Recetas Thermomix

¿Quieres una solución rápida, nutritiva y sencilla para cuando te quedes <b>sin ideas?</b> Toma nota y apunta los ingredientes de este salteado de garbanzos …

Chackchouka. Receta

Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero llena de sabor. Con un nombre de pronunciación algo complicada, la <b>chackchouka</b> es un plato que se preparar …

Crema de Puerros y Pera. Una versión dulce de la clásica Vichyssoise.

Esta semana os traigo otra propuesta calentita para estos día de frío que no quieren abandonarnos. Se trata de una crema de verduras un tanto …

55 recetas veganas fáciles y rápidas que se preparan en menos de 30 minutos

Si estáis al tanto de los medios de comunicación no os habrá pasado desapercibido uno de los temas del día, el funcionamiento de la industria cárnica …

Tarta tatin de tomates cherry. Receta sencilla para una cena vegetariana

Mi sobrino Daniel es vegetariano y cuando organizo comidas en casa, siempre pienso en él y le preparo algo especial para que lo disfrute. Hace poco, …

Crema de coliflor y queso Morbier

La coliflor no está de moda. Usar leche en la cocina, tampoco. La patata, no digamos. Esta receta tiene las tres cosas, así que si eres trendi, …

Hamburguesa vegetariana de berenjena con mozzarella, tarta salada de tocino y más en Directo Paladar México

Una semana más os traemos la recopilación de las recetas y artículos que nuestros compañeros de <b>Directo al Paladar México</b> han preparado durante los …

Calabaza asada, tzatziki de yogur y menta, Ras el Hanout, granada y kale

¿Necesitas nuevas recetas para el invierno? La calabaza asada tiene una carne melosa que contiene toda su humedad y dulzor, y en este caso la …

Nueve recetas con vegetales para no tener (tantos) remordimientos en el Picoteo del Finde

Sí, las fiestas navideñas ya han quedado atrás y con ellas los copiosos menús para celebrarlas, pero en mayor o menor medida seguro que algún …

Tarta de espinacas y alcachofas, sopa Detox de verduras y cúrcuma y más en Directo al Paladar México

Restablecida ya la normalidad, buscamos recetas que nos permitan rebajar un poco la intensidad de las fiestas pasadas y que sean también ideales para …

Champiñones con cuscús, limón y menta

Probar los champiñones crudos te genera una de esas revelaciones culinarias que te hacen lamentar no haberlo hecho antes, y a la vez tener ganas de …

Bolitas de arándanos y limón - Recetas Thermomix

Con estas bolitas de arándanos y limón tendremos un <b>tentempié saludable, fácil de preparar</b> y con una combinación de sabores ligeramente ácida pero …

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebración

Aunque pueda parecer lo contrario, los aperitivos son importantes pues son los que introducen un menú especial de celebración, así que si los …

11 recetas (completas) de solomillo de cerdo para Navidad (y muchas ideas más)

Una de las carnes que más juego da en la cocina es el <b>solomillo de cerdo</b>. Una pieza muy versátil que se puede asar entera, cortar en medallones, …

Crema reina de almendras. Un primer plato delicioso y suave.

Ya se van a acercando las <b>fiestas navideñas</b>, de manera que todas las recetas de este mes de diciembre están destinadas a conquistar nuestras mesas y …

Tarta de calabaza asada y leche condensada, en Thermomix

Tarta de calabaza y leche condensada<p>Una tarta sencilla y llena de sabor, perfecta para sorprender a nuestros invitados.<p>Autor: Ascen Jiménez<p>Cocina: …

Siete aperitivos para tus menús navideños y siete formas sorprendentes de servirlos

La presentación de nuestras recetas es siempre algo importante, pero especialmente durante la época navideña, y si hay un plato que permite jugar un …

Salsa de frutos rojos para carne: la receta definitiva

Una de las salsas que mejor va con todo tipo de carnes es la <b>salsa de frutos rojos</b>. Después de probar muchas recetas, por fin he dado con la que me …

Nueve interesantes recetas veganas para el Picoteo del finde

Esta semana, con un puente tan largo que nos ha permitido tener unas pequeñas vacaciones, hemos tenido varias oportunidades para disfrutar de comidas …

Tallarines con salsa de champiñones, ajetes y ajo negro. Receta rápida

Que la auténtica carbonara no lleve nata no quiere decir que no podamos disfrutar de platos de pasta con una salsa cremosa que sí la incluya. Con un …

Salsa de berenjena para pasta

Con dos <b>berenjenas</b> y pulpa de tomate vamos a preparar una salsa para pasta vegetariana, vegana e ideal para los amantes de la verdura y de la cocina …

Albóndigas de calabacín - Recetas Thermomix

Albóndigas de calabacín<p>Disfruta con estas albóndigas de calabacín de un plato a base de verduras.<p>Autor: Mayra Fernández Joglar<p>Tipo de receta: Verduras<p>…

Risotto de lombarda para celebraciones - Recetas Thermomix

Para las reuniones con familiares y amigos de estas Navidades yo os propongo un <b>risotto de lombarda</b>. Tiene un color espectacular y un sabor de lo más …

57 aperitivos y canapés sencillos y baratos

A la hora de planificar los menús de Navidad solemos poner toda la atención en los platos principales y descuidamos un poco el picoteo previo. Además …

Aperitivo de pesto de apio - Recetas Thermomix

Aperitivo de pesto de apio<p>Autor: Ascen Jiménez<p>Cocina: Italiana<p>Tipo de receta: Aperitivos<p>Raciones: 20<p>Tiempo de preparación:<p>Tiempo de cocinado: 10 …

Lombarda asada con mojo de cilantro y tomates secos

Recuerdo que una vez María Arranz, amiga de hace años y recientemente incorporada a la familia Comidista, me dijo que la lombarda se le hacía un poco …

11 recetas de cremas que podéis servir en vasito para el picoteo del finde

Parece que siempre asociamos los aperitivos y el <i>pica pica</i> con elaboraciones sólidas que podamos coger con los dedos, pero hoy abrimos la mente y os …