CarrieTung

28 Flips | 3 Magazines | 27 Likes | 1 Follower | @carrietung13 | Keep up with CarrieTung on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “CarrieTung”

种草 | 会做咖啡的小杯子,功能齐全超乎你想象!

Rachel_空白格<p>厨友 @Rachel_空白格 是个咖啡爱好者,喜欢自己做咖啡喝。传统的意式咖啡机操作繁琐,使用门槛高;时下流行的便携式咖啡机是她的新选择,三分钟搞定一杯意式浓缩咖啡。还能随身携带,想喝就做!<p>近来,身边喜欢上喝咖啡的人越来越多,光在店里喝还不满足,不少人对做咖啡这件事也跃跃欲试。当热水在高压下冲击咖啡粉,迷人的咖啡香气四溢,萃取出的意式浓缩咖啡(ESPRESSO,拿铁、摩卡、卡布基诺都以它为基底)上面那层浅色的油脂(crema)着实让人迷恋。<p>但是如果要自制这样的浓缩咖啡,一般需要自动或半自动的意式咖啡机,价格昂贵且操作繁琐,使用门槛也高。不过,上个月我在市集里入手了一款名叫「 …

7款少女心冰饮,萌过KFC粉色可乐

KFC新推出的粉色可乐,收割了一大批少女心。<p>图片版权©️肯德基中国<p>还有什么比粉色的饮料更适合夏天呢?杯子里冒着活泼的粉色小气泡,漂着俏皮的粉色小冰块,杯壁上也是雾蒙蒙的浅粉色。喝一大口,冰爽的液体滑过口腔,还带着淡淡的果香...其实只需要一只水蜜桃,在家就能完美复刻KFC粉色可乐!<p><b>-蜜桃冰冰-</b><p>by 阿修罗ashura<p>正是蜜桃上市的季节,桃肉温柔的香甜配上雪碧的冰爽,夏日午后饮品首选!<p>Photo by 阿修罗ashura<p><b>-用料-</b><p>水蜜桃 1 只<p>柠檬汁 少许<p>雪碧或苏打水 一瓶<p>糖 一勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 水蜜桃撕皮切块加糖腌制。<p>❷ 腌制出水了,加水,柠檬汁煮到桃子软烂。<p>❸ 桃子品种不同,煮出来的颜色不同,有点 …

日本签证放宽啦~ 看不懂官方说明?Lonely Planet 为你划重点

Photo by Max Braun via Flickr<p>4月21日,日本驻华大使馆在官方网站上公布了日本签证的放宽政策(传送门:日本签证放宽!单次签证手续简化、东北三县多次签证扩大为六县!),并宣布这一新政策自5月8日起实施。<p>在昨天这一新政策正式实施后,我们打开日本驻华大使馆的官方网站,看到了的官方说明长这样:<p>▲图片来自日本驻华大使馆官方网站<p>有足够经济能力的人士的多次签证、相当高收入的人士的多次签证、具有足够经济能力的人士及家属……What?啥意思?我好像不明白/(ㄒoㄒ)/~~<p>别着急,就让Lonely Planet为你详细解读这一次的新政策吧!<p>简单来说,本次实施的新政策放宽了单次和多次签证 …

鲜货 | 经典消夏糖水,这样煮快手又简单

许多广东人关于夏天的回忆里,都会有一碗妈妈煲的茅根竹蔗水。从外面疯玩后回来,带着额头和脸颊的大滴汗珠,踏入家门。捧起一碗妈妈准备好的竹蔗水,咕噜咕噜地往喉咙里灌。瓷碗见了底,燥热的口腔湿润起来,暑气也全消了。<p>茅根竹蔗水是广式汤水中最经典的一款,也是广东凉茶铺里不可或缺的一味。它味道清爽,微甜而甘润,最适合热天解暑。<p>茅根和竹蔗都是略带微甜的食材,把它们放在一起煮成汤水,不放糖也自带自然的甜味,大人小孩都喜欢喝。煮好一壶,趁热饮更香甜,也能冻在冰箱做冷饮,随时倒一杯,清凉一下。<p>“蜜悦”是市集里的一家广式汤料店,它的掌柜陈悦是一名美食博主,因为热爱美食,也爱分享,所以经营了这家小店。<p>茅根竹蔗水汤料包 …

想到就要流口水的糖醋味,和夏天更配!

苏杭一带的人家,饭桌上有个说法:无糖醋不欢。糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋鸡块,能说出来的硬菜,统统都能做成糖醋口。很多糖醋菜,最吸引人的不是食材本身,而是那上边淋的“糖醋汁”。<p>上好的糖醋汁不仅入口后酸甜够味,而且是有浓郁香味的,直勾勾往你鼻子里钻!还没下筷呢,胃口就好了一倍。炎热暑重的夏天,就是要吃酸酸甜甜的开胃糖醋菜!用不同的配料和比例,糖醋汁的味道完全不同。什么菜要用冰糖而不是白糖?什么菜要用香醋而不是陈醋?下面这些菜谱会给你答案,保你烧出地地道道的糖醋口味!<p><b>-糖醋藕条-</b><p>by 小白素食记录<p>藕条做成糖醋味不稀奇,但若能稍炸一下,一口咬下去,外面裹着酸甜酱汁,内里清脆爽口,实在过瘾。<p>Photo by …

自制烤冷面,一秒回到大学小吃街

在北方,每一所大学附近都有这么一家烤冷面摊子,下午三四点的光景开张,不过一辆小推车的摊子,四面八方围满了学生,叽叽喳喳地喊着自己的烤冷面标配:“酸甜辣,加根肠!”“咸辣多加洋葱,不要香菜!”“给我多刷点酱!”夏天的夜晚,和同学站在路灯下,合吃一碗烫口的烤冷面,哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下。烤冷面必须得一口气吃完!<p>毕业后,很难遇到口味正宗的烤冷面摊子,可是很想念那口啊~那就自己做呀!按照下面的菜谱,重回简单幸福的校园时光~<p><b>-街头烤冷面-</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>温馨提示:菜谱中的冷面可以淘宝买。<p>Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>-用料-</b><p>冷面<p>火腿肠(可不加)<p>洋葱<p>香菜<p>葱(可不加)<p>鸡蛋<p>盐<p>糖<p>辣椒粉(可不加)<p>…

泰·优惠 | 住Rihanna、向太出游普吉最爱的别墅,吃免费BBQ大餐

说起国人最爱的泰国海岛,相信设施完备的<b>普吉岛</b>仍是大多数人的首选。撇开耳熟能详的芭东海滩和普吉镇,诸如 Rihanna、Queen S 这样的好莱坞巨星,向太、鲁豫这般的名流名嘴都将卡马拉海滩上的<b>萨姆萨拉</b><b>别墅</b>视为逃逸度假的理想之选。<p>萨姆萨拉提供从4卧到6卧的多种别墅选择,无论你是想与亲友来此共享度假时光,还是举行一场热闹的泳池派对,萨姆萨拉将能满足你的所有需求。<p>值得一提的是,入住客人能从每一间客房内远眺安达曼海,你足不出户即可拥揽魅力海景。<p>这一回,你能在享有萨姆萨拉别墅超优价格和超给力福利的同时,欣赏安达曼海明珠未施粉黛的美。<p><b>淡季特惠</b><p>即日起至2017/5/31<p>预订3晚以上<p>享8折优惠<p>一次免费BBQ …

一旦明白了上司对下属的真正期待,你就有机会出类拔萃

早在1958年,州立农业保险公司(State Farm Insurance Company)的员工帕特里夏·贝斯·哈瑞斯基(PatriciaBays Haroski)就曾呼吁人们在当年的10月16日表扬自己的上司。她的目的是什么?为了改善上司和直接下属之间的关系。但是为什么选在那一天?因为那一天正好是她父亲的生日,她认为自己的父亲就是个好上司。<p>把时间快进到55年后的今天,从美国到澳洲、印度、南非和其他六个国家,人们都在赞美自己的上司(或至少假装如此)。目前,贺曼公司(Hallmark)在旗下各家分店提供超过50种“全国上司节”(National Boss’s Day)贺卡。<p>不过我敢说,许多员工 …

都说“一孕老三岁”,那孕妈到底该如何安心护肤?

美是一种力量,哪怕臭美也是。正当年的姑娘一朝摇身变成了准妈妈,爱美之心也并不会凭空消失。但毕竟即将为人母,不得不为孩子考虑。日常护肤还可以进行吗?护肤品里哪些成分是应该避免的?<p><b>你应该做的护肤措施:</b><p><b>保湿</b><p>保湿是最基础的皮肤护理,不管任何时期都应进行,孕期也不例外。不少人以为孕期皮肤油脂分泌旺盛,就不必再用润肤产品,其实不然,控油与保湿并不矛盾,健康的上皮如砖墙结构,细胞就是其中的砖,油脂和水分完美融合形成联结砖块的水泥砂浆,水油平衡的皮肤细胞联结紧密,外部的致敏原等有害物质不易大举进入皮肤,因此保湿不仅仅是为了美丽,对预防过敏性皮肤病的发生也意义重大。<p>大多数的保湿剂对妊娠都没有影响,从单纯减少水分 …

这座日本小城,比东京更时髦,比京都更风雅,才是终极旅行目的地

去日本旅行,越来越多的人开始避开东京、京都这样人潮拥挤的城市,而是选择前往九州或是干脆深入濑户内海来一场艺术之旅。如果你仍不愿意放弃东京的繁华和京都的古雅,不如学习真正的东京人和京都人,在周末乘坐新干线来到这座北陆小城,寻找旧时江户的余韵。无论是庭园、建筑,还是艺术、美食,这座小城统统不会输,这就是:<p><b>金泽</b><p><b>1</b><p><b>金泽站</b><p>无论是从国内出发抵达小松机场,再从机场前往金泽,还是在日本国内搭乘新干线,超现代的金泽站常常也是游人们的金泽第一眼,也因而成为这座城市的名片。不要忘记哦,金泽车站曾被“Travel + Leisure”网站评选为世界最美车站之一!<p>车站入口处巨大的红门在日语中被叫做“鼓門”,是以日本传统 …

如何在LV对面用5000日元就享用一顿米其林二星?

<i>用心记录每一个值得记住的时刻</i><p>如何在东京吃到米其林<p>谁都知道,日本是拥有米其林星级餐厅最多的国家,而东京则是米其林上榜餐厅最多的城市——2017年上榜的米其林星级餐厅有217家!<p>然而,想要在东京吃上一家米其林却绝非易事,特别是三星更是需要提早起码1个月才能约上,更别说鼎鼎大名的寿司之神小野二郎了,起码提前3个月至半年!<p>所以嘛,第一次来东京的时候一家都没约上,第二次虽然有了前车之鉴,但是由于种种原因耽搁之后,还是一家三星的都没约上,最后约上的是两家2星。<p>虽然有在日本的童鞋帮忙,但是米其林餐厅(两星或者以上)是不直接接受个人预定的,必须通过你预定的酒店来预约才接受。<p>也可以理解,因为许多米其林餐厅的餐位 …

种草 | 在这杯咖啡里,喝到整个世界的香气

姗胖胖<p>对于美食达人 @姗胖胖 来说,咖啡是日常必备。喜欢尝试不同咖啡,又对口味十分挑剔的她最近发现了一家咖啡豆店铺,可以满足她对咖啡的各种需求。<p>每天清晨或者午后,我的手边都会出现一杯自制的咖啡,只要不喝就会觉得少了点什么。用新鲜烘焙的咖啡豆制作咖啡则是我的首选。之所以这么喜爱咖啡豆,是因为新鲜烘焙的咖啡豆做出的咖啡有独特的风味,可能是清新的花香,也可能是酸甜的果香,或者是醇厚的坚果味道,这是其它咖啡无法做到的。<p>实际上,在家喝上一杯用新鲜烘焙的咖啡豆制作的好咖啡门槛并没有想象中那么高,并不是必须要有咖啡机、磨豆机等复杂的器具才可以。没有咖啡机,自己也可以简单地用手冲壶、摩卡壶完成咖啡的萃取,享用 …

看「你的名字」实景地、逛小京都…日本北陆藏着一座魅力秘境

前不久画风唯美的《你的名字。》让不少人赞不绝口,新海诚在这部动画电影中,运用大量的实景,其中三叶居住的宫水神社,就是飞弹山王宫日枝神社,也因为这部红遍天的电影,飞弹高山古城逐渐走红。<p>而这座神社所在的飞弹高山,原本就是一座历史悠久的古城。在市内的老街区,其色彩浓厚的古代城堡城的影子依稀尚辨。漫步在这座古城的老街,品味日本的传统文化,你也可以来一场电影圣地巡礼。<p>这里,三町筋街区一栋栋古老住宅屋檐比联,突出的格子结构门窗隔扇别具匠心;古老的寺院、神社;重现飞驒传统山村情景的“飞驒之乡”完整保留着人字木屋顶形农舍(人字木屋顶建筑物,在日语中称作“合掌造”)等。<p>可以说,整座城市就是一个大的观光景点。另外 …

越来越多旅行达人来打卡的东欧有哪些好玩的目的地

说到去欧洲旅游,大家似乎对西欧情有独钟,对北欧心生向往,相比之下,东欧却鲜少有人去。事实上,东欧不仅风光丝毫不输给西欧、北欧,物价也要比西欧、北欧低廉得多,一般去东欧的价格,只需要去西欧价格的 1/2,且越来越多的旅行达人都去这里打卡,很多奇妙又有意思的地方被挖掘出来,不仅风景秀丽,人也少。无论是单 …

泰国哪5大旅行目的地入选TripAdvisor2017“旅行者之选”榜单?

热带海岛风光、丰富饕餮美味、质朴友善民风、多彩节庆盛典……正是这些让<b>泰国</b>成为旅行者最爱的国度,其中,<b>5个旅游目的地</b>“普吉岛、苏梅岛、涛岛、曼谷、清迈”更入选<b>TripAdvisor2017年“旅行者之选”榜单</b>。<p>就在这片常玩常新的丰饶之地,我们为你精选榜上<b>4大</b>热门目的地的<b>魅力住宿</b>,让你从惊艳的景致与多元文化中领略到泰国的别样风情。<p><b>TripAdvisor</b><p><b>2017“旅行者之选”榜单</b><p><b>Top 3</b><p><b>普吉岛</b><p>↑↑↑<p>点击查看普吉岛玩乐指南<p>设施完备的普吉岛如今已成为中国人的后花园,更因它“湛蓝的泻湖和壮美的落日”被TripAdvisor的网友评为“世界最佳目的地”的第10位。说起名声在外的芭东海滩或普吉镇,不少人往往 …

空腹到底不能吃什么?一张清单帮你总结得清清楚楚-凤凰新闻

懒人版自制冰淇淋,口感赞翻

这款自制冰淇淋口感细顺无冰渣,甜度刚好完全不腻,味道丝毫不输专卖店。制作起来也非常适合懒人,不需要拿出来多次搅拌,既省时又省事。趁着周末做一发,为夏天的到来提前练练手吧~<p><b>-- 自制冰淇淋 --</b><p>by 哈尼K克<p><b>-- 用料 --</b><p>淡奶油 200g<p>纯牛奶 50g<p>鸡蛋 2 个(只需要蛋黄)<p>白糖 50g<p>柠檬汁/白醋 几滴<p>盐 少许(一点点盐)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。<p>❷ 把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入 …

锅巴肉片,又香又鲜超好吃(附锅巴制作教程)

锅巴炒着吃,又香又脆,再配上鲜嫩的肉片,更是别有一番风味。最后把勾好芡的汤汁往锅巴上一浇,呲啦啦的声音响起,顿时就把食欲也勾了起来。<p><b>-- 锅巴肉片 --</b><p>by labrador<p><b>-- 用料 --</b><p>猪精瘦肉 150g<p>姜 5g<p>蒜 5g<p>葱白 15g<p>泡红辣椒 10g<p>锅巴 150g<p>干香菇<p>冬笋<p>料酒<p>糖 15g<p>香醋 20g<p>酱油 15g<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 传统的锅巴用煮饭最后锅底铲下来的米饭晾干。如果没有用米饭自己烘也可以:一碗温热的米饭(粘性较强的圆米为佳)拌入一小勺盐,铺在不沾烤盘上,如果非不沾烤盘涂少量油。<p>❷ 烤箱 90 度烘烤到表面略干结,取出划开成小块,反面继续烘。不时观察,彻底烘干后即可收入密闭容器里,随 …

鲜货 | 看完这篇,你不会煎不好一块牛排

如果你也想在家自制牛排大餐,却担心煎不好一块牛排,那么看完这篇文章,你会发现一点也不难。要想煎出媲美顶级餐厅的香嫩牛排,只要你选对了肉,再学会几招极易上手的煎牛排技巧,当大厨露一手,简单搞定。<p>煎牛排其实很简单,总结来说就是以下几个步骤:<p>❶ 牛排解冻,用厨房纸巾吸干血水,两面抹上油<p>❷ 预热煎锅,能明显感到热度时,放入牛排,双面各煎1分钟<p>❸ 关火,将牛排移入盘子<p>❹ 洒调料,静置3分钟,开吃<p>如果你第一次在家煎牛排,那么推荐你选肉眼(Rib Eye),它取牛肉中运动量最少的上腰脊肌肉制成,肉质非常细嫩,同时又不失嚼劲,属于肉食爱好者都会爱的口感。而且肉眼牛排肥瘦均匀分布,吃起来汁水丰富,肉味浓郁,香而 …

听说走性冷淡风的时尚达人连护肤品都要走禁欲系

性冷淡风的死忠粉们是不是恨不得全身上下,从里到外都是走极简范儿。本期,摩姐就满足你们这个小心愿,集合出市面上 5 款好用又简单设计的护肤品牌。你们不要用得太开心忘记给摩姐留言就好哦! <b> <br>Context</b> <b> 官网:https://www.contextskin.com</b> 刚刚于 2015 年 9 月才上线的 …

「四大」怎么就鄙视耐克阿迪了?

在国内跑鞋圈,流传着这样一条鄙视链:穿半的「四大」的鄙视穿耐克阿迪的,穿耐克阿迪的鄙视穿国产品牌的,穿国产品牌的鄙视不穿跑鞋的。 <br>说正事儿之前,先讲一个恐怖故事—— 夏天要来了 。 眼看露肉的季节就要到了,说好的「天热就减肥」终于到了要兑现的时候,这几天路边跑步的人越来越多,新一轮夜跑大军又开始组队 …

在线黑科技小工具推荐

今天给大家推荐一箩筐【在线小工具】,因为它们在线,很小巧,让你不受平台的限制,而且可以随时使用,也不用安装,体验真的很棒,他们虽然很小,但是功能却是很强大,所以也忍不住来给大家分享啦。<p>百度脑图<p>http://naotu.baidu.com<p>百度脑图是一个在线的思维导图工具,当你创建一个节点,点击右键,就可以选择创建下级,同级的节点,当然也有很多很方便的快捷键,Enter 创建下级节点,Tab 创建同级节点,还可以标注优先级和进度。并且你所有的数据都会保存在云端,你还可以和好友一块分享。<p>短网址<p>http://www.sina.lt<p>短网址是一个将长链接生成短的网址的工具。<p>你只需要长链接,它就会自动生成一 …

说话这件“小”事儿

先让我问你一个问题:如果你现在失去了所有物质和财产,只能留下一项能力东山再起,你会选什么能力?<p>我很久以前被问过同样的问题,当时我想:这怎么选啊,学习能力、动手能力、记忆力、少了哪一样都不行呀。<p><b>现在我却有了一个清晰的答案:我想要留下并最大化的,一定是沟通能力。</b><p><b>一、沟通:鼻子下面有张嘴</b><p>讲一个发生在饭桌上的故事。<p>在校友家做客,他的太太是中国人,两个混血宝宝聪明又漂亮。吃晚饭的时候,我们每个人轮流讲一个暑假里发生的故事。<p>我讲的是之前写过的,在阿拉斯加最后一天冒险登山的故事。<p>两个小朋友听我讲到Aosha没有在食宿上花一分钱穿越了美国,都一副不敢相信的样子。<p>这时他们的妈妈说,“没有钱也可以去别的地方寻求帮 …