Caroline Nadeau

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3 recettes green pour un été sain

En soupe, salade ou carpaccio, les légumes se cuisinent de 1001 façons pour être dégusté sans modération. Suivez pas à pas nos trois recettes de …

Tartine périgourdine

1- Faites chauffer une poêle sans matière grasse et mettez à revenir les gésiers avec leur graisse.<p>2- Épluchez et émincez l’oignon finement.<p>3- Lavez …

Et si on prenait fromage et dessert et en même temps ??? Tartine feuilletées au chèvre et aux pêches !

Généralement quand j'ai le petit creux qui m'attrape le ventre, je pense fromage ou dessert pour me passer ma faim du moment. Et je fonce soit vers …

Derniers regards vers l'été déjà passé ??? Beurre de pêche au goût d'été peut-être pour la der des der des recettes sous… la pluie !

Longtemps je me suis obstiné en espérant quelques derniers rayons de soleil cet été de… enfin pendant cet été à se lancer un Meetic des grenouilles …

Un jour j'arriverai à proposer une assiette nette léchée sans mon bordel habituel ! En attendant mon guacamole du suédois bordélique au menu !

Souvent quand je commence à préparer une recette je pense au résultat, forcément je commence à imaginer à quoi va ressembler mon assiette avec mon …