carmanng

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牛奶棉柔吐司

<b>“</b>即使不与任何酱料搭配,一杯热牛奶或者热咖啡与之相配,就足以让人满足的超级绵软牛奶吐司。<b>”</b><p>牛奶棉柔吐司的做法<p><i>1.</i><p>高筋面粉280克、细砂糖40克、盐4克、酵母4.5克、全蛋30克、牛奶95克、水70克放入ACA面包机中搅拌至能拉出薄膜(约30分钟),再加入黄油30克继续揉至扩展阶段<p><i>2.</i><p>盖上面包机的盖子 …

全麦红糖吐司

<b>“</b>我们家早餐经常吃三明治,全麦的最健康。自己配了一个全麦红糖吐司的方子,用的橄榄油,非常低脂,吐司也非常软,搭配上自己做的花生酱,简直太喜欢了,连着吃了好几天。现在分享给大家!<b>”</b><p>全麦红糖吐司的做法<p><i>1.</i><p>红糖和水混合,搅拌至红糖溶解<p><i>2.</i><p>加入其它材料<p><i>3.</i><p>面包机揉至完全阶段<p><i>4.</i><p>将面团滚圆发酵至2-2.5倍大<p>…

黑糖提子全麥餐包【軟綿湯種包包】Tangzhong Sultana Wheat Buns

<b>黑糖提子全麥餐包</b> <b><br>準備時間:</b> 30分鐘(另加發酵時間) <b><br>烹調時間:</b> 20至 25 分鐘 <b><br>分量:</b> 9個(預備一個 20cm / 8吋方形焗盤)<p>有機提子乾(有機葡萄乾) Organic Sutanas<p><b>材料:</b><p>鮮奶 110克<br>• 全蛋汁 45克<br>• 湯種 100克<br>• 黑糖(brown sugar)45克<br>• 鹽 5克<br>• 高筋麵粉 200克 …