Carlos M Bustelo

235 Flips | 29 Magazines | 16 Likes | 8 Following | 8 Followers | @carlosmbustelo | Keep up with Carlos M Bustelo on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Carlos M Bustelo”

Aprenda a fazer uma sobremesa tipicamente francesa em apenas quatro passos

O delicioso sabayon leva rum e raspas de limão<p>Que tal adoçar seu dia com uma receita tipicamente francesa muito fácil de preparar? Trata-se do …

Receita: aprenda a fazer cheesecake com calda de morango

A sobremesa é leve e bem simples de ser feita!<p>Sabe aqueles dias em que você quer comer uma sobremesa saborosa, mas sem ter trabalho para prepará-la? …

Aprenda a preparar a famosa Torta Búlgara | Receitas Búlgaras e Internacionais

5 dezembro, 2015<p>Sobre Ben Popov<p>Ben Popov escreveu 36 artigos.<p>Consultor de marketing digital, blogger e amante de gastronomia. Fala Búlgaro, Inglês, …

Rodolfo De Santis ensina a preparar o cavatelli arrabbiata

<i>por Cintia Oliveira</i> A convite da <b>Menu</b>, o chef Rodolfo De Santis, do italiano Nino Cucina, de São Paulo, ensina, em vídeo, a preparar um dos …

Panquecas fofinhas de maçã

Comprei algumas maçãs tão ácidas que não consegui comer (ou oferecer para o Riesling: o comedor oficial de maçãs da casa). Frutas deste jeito ficam …

Aprenda a preparar 14 sobremesas francesas

Fizemos uma seleção com os doces tradicionais do país para você se deliciar<p>Os nomes podem ser difíceis de escrever, mas todos sabem que o sabor é …

Receita

Frango com batata doce são ingredientes conhecidos de quem quer ganhar massa muscular, e agora a receita também pode ser aproveitada por quem tem …

Entre Pratos e Copos | SOPA GOULASCH

<i>Mais uma receita da nossa viagem ao leste europeu.<br>Prato ícone da Hungria. Ai, ai ,ai, é fanástico, saboroso e perfeito para os dias frios.<br>Aqui no</i> …

Entre Pratos e Copos | ESQUEIXADA DE BACALHAU

<i>Esqueixada é um prato catalão muito apreciado, em especial para os dias quentes de verão.<br>Preparada com o bacalhau dessalgado e cru, os temperos</i> …

10 ideias de viagens bate-volta desde Barcelona

É fácil passar dias e dias em Barcelona e sempre encontrar algo novo para fazer. A região da Catalunha, no entanto, tem muito mais para mostrar que …

Entre Pratos e Copos | MASSA BÁSICA PARA CREPES SALGADOS OU DOCES

<i>Receita excelente, muito versátil, simples de fazer e, congela muito bem!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>200 ml de leite<br>100 g de farinha de …

Sorvete de banana e chia

12 molhos que você precisa aprender a cozinhar

Vem que tem.

Entre Pratos e Copos | PUDIM DE LEITE

<i>Sobremesa muito apreciada nas casas brasileiras, todo mundo faz e tem uma receita. E todas levam leite condensado.<br>Esta receita não.<br>É bem diferente o</i> …

Entre Pratos e Copos | AIOLI

<i>Molho clássico espanhol, alho espremido e óleo. A consistência equivale a da maionese, podendo ser mais denso ou mais líquido dependendo do</i> …

Entre Pratos e Copos | FAROFA DE BANANA

<i>Receita de brasileiro, para comer com arroz e feijão.</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes (6 porções):</b><p>3 bananas de terra maduras ou nanicas<br>Farinha …

Red velvet cake

Queria fazer um crepe cake, mas reclamaram que isso não servia para bolo de aniversário. Suspirei e cedi. Acabei fazendo o <i>red velvet cake</i>, um bolo de …

Creme de Espinafre com Batata

Deu uma esfriadinha por aqui eu já corro pra fazer uma sopinha ou creminho. Essa é super saborosa e bem simples de preparar. Eu uso aquele espinafre …

Faça moussaká, a famosa lasanha grega de berinjela

Tá com tempo? Acha que cozinhar é uma terapia? Então essa é uma receita feita para você, afinal, você vai passar umas boas horas na cozinha. Mas o …

Arroz de pato

Marcel: olha o que eu comprei - sacudindo um pacote de sassami de pato<br>eu: e o que você pretende fazer com isso?<br>M.: arroz de pato!<br>E lá fomos nós …

Nova geração de pizzas conquista os brasileiros

por Beatriz Marques*O que vamos jantar hoje? Se o dinheiro estiver curto – uma realidade para a maior parte dos brasileiros –, e não quiser abrir mão …

Doce de abóbora cremoso

Aquelas três abóboras de pescoço renderam além do sorvete, potes de doce cremoso, uma mousse e abóbora na cal. Adicionei coco ralado a metade do …

Especialistas ensinam truques para não errar na torta

<i>por Cintia Oliveira</i>Seja aberta, fechada, recheada com frutas, ou com frango desfiado, a torta é um sinônimo de comfort food. E preparar a receita não …

Prepare em casa o nhoque à matriciana

<i>da Redação da Menu</i>Fácil de preparar, o nhoque à matriciana é uma ótima pedida para o dia 29. Aprenda a preparar a receita do chef Rodrigo Queiroz, do …

Arroz de tomate e paio

M.: Vamos pedir uma pizza?<br>N.: Hoje ainda é terça-feira.<br>N.: Vou olhar o que tem na geladeira.<br>Usei a linguiça paio congelada que sobrou do arroz de …

Entre Pratos e Copos | COQ AU VIN

<i>Um clássico francês, muito saboroso, aromático e ótimo para o inverno!</i><p><b>Fotos:</b> @ Gladstone Campos<p><b>Ingredientes:</b><p>1,5 kg de pedaços de frango (usei coxa …

Entre Pratos e Copos | PAELLA, OLÉ!

<i>Prato regional espanhol irresistível! Caso use também o frango, este prato é chamado de Paella Valenciana, assim como a aqui publicada.</i><p><b>Fotos:</b> @ …

Entre Pratos e Copos | BIFE À MILANESA

<i>É muito difícil encontrar alguém que não goste desta iguaria. Crocante por fora, macio por dentro.<br>Uma combinação perfeita! <br>Viva Milão!</i><p><b>Fotos:</b> @ …

Entre Pratos e Copos | TARTIFLETTE

<i>Receita tradicional francesa da região de divisa com a Suíça.<br>Minha norinha, a Lu, está em Lyon, conseguiu a receita com a zeladora do prédio onde</i> …

Entre Pratos e Copos | VOL AU VENT

<i>História bonitinha desta massa tão delicada e apreciada quando recheada.<br>É introduzida na França quando do casamento de Maria de Médicis e Henrique</i> …