carlma

102 Added | 4 Magazines | 2 Likes | 3 Following | 1 Follower | @carlma2015 | Keep up with carlma on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “carlma”

出汁——最简单,也最难的料理

银河帝国终极武器死星的设计方案及可行性研究报告

贝加尔

在吃饭这件小事上,你需要多加点仪式感

生活的态度,就从每天的一茶一饭, 一杯一瓮里开始。<br>Casa de Perrin <br>ins:casadeperrin<br>这个名字看上去很法国的牌子,实际上是个美国品牌,来自洛杉矶。打开它的 ins 账户,映入眼帘的便是满满的华丽感。以倡导高品质的餐桌文化的 CP 由一对夫妻打造,致力于制作出收藏独特、价值连 …

讨论星战和星际迷航谁更科幻

编者按:白兵遇见红衫军谁先死?韩索罗和史波克谁更帅?千年隼和进取号哪家强?在漫展、Sheldon家、美国街头等任意一个宅宅聚集的地方,快速作死的方法是大声喊出上述问题,马上便会有一拨挥舞光剑、身着五颜六色制服的朋友涌过来陪(打)你(群)玩(架)。<p>1966年《星际迷航》首播,10年后《星球大战》上映, …

《Monocle》总编辑 Tyler Brûlé 如何看待旅行…

作为《Monocle》杂志、创意机构 Winkreative 的创始人,Tyler Brûlé 会在旅行上用去很多时间,世界各地之间辗转。《Monocle》在八个国家和地区设有办事处,Winkreative 分别在六个国家有分部,他推出了关于旅行目的地的系列书,并在《金融时报》周末版的专栏里经常写到 …

超多图长文|2016年度私人观影十佳

今年全年阅片量截止跨年夜为216部,其中非今年发行的电影共173部。<p>这是我迷影以来阅片最少的一年。<p>七月份才刚刚挣脱了无网可上的折磨,心满意足地写下2015年的新片、私人观影两篇长文,一眨眼,这份每年绕开不做会发心病的总结,就又摆在面前了。如果说,影迷眼中的“一年”并不以日历为参照,而要定义为年底补新 …

糖葫芦与冻柿子:看大董怎样把北京秋冬小吃做出意境

北京的秋冬,胡同里,不管在哪个地界儿,都能闻到糖炒栗子的味道,焦香中混着甜,这香味中还飘着一阵阵水果的清:沙营葡萄能一掰两半儿,外号叫“冰糖包”;京白梨真是细而嫩,那天看梁实秋先生的《雅舍谈吃- 馋》里面的一段:那个老人在朔风呼叫的冬日里吃梨,忽然想起“ <b>拌梨丝</b>”一味儿,将吃了一半的梨放下,披衣钻进凛 …

被遗忘的一代人——写在郭芹去世20周年之际

图片说明:1953年,郭永怀、李佩和女儿郭芹<p>图片提供:李伟格 郁百杨<p><b>编者按:</b><p>今天,2016年12月20日,是李佩教授的99周岁华诞;距离李佩的丈夫、“两弹一星”功勋科学家郭永怀先生逝世已经48年(1909.04.04—1968.12.05)、李佩郭永怀的独生女郭芹(1951.08.26—1996.1 …

这些年来和信用卡的奇葩恩怨

2003年开始给某银行做系统,后来给银监会也做过一段时间。了解到一些内容,于是第一张信用卡就是申请的招行携程卡(携程积分如今也是废柴),当时收入不低,但是花费更高,出差报销流程也长,所以信用卡是很能派上用场的。招行各方面体验不错,以致于我对电子银行、信用卡等业务期待值起点很高,后来再遭遇其他银行低劣 …

实验的设计 | 科学研究的方法(三)

图片来自Pixabay<p><b>编者按:</b><p>做科学研究,首先要学习做研究工作的方法。所谓 “工欲善,必先利其器”,这句话就是讲改进和完善自己工作方法的重要性。<p>作者蒋百川博士后期间,因教授Flom “世界上有多少事没人做过,你做得过来吗?这不能成为你要做这个研究的理由”的反问,开始认识到学习 “研究方法” 的重要性 …

2016年杜蕾斯文案合集!(完整版)

<b>素材来源:杜蕾斯官方微博</b><p><b>整理编辑:廣告狂人(ID:m-a-dmen)</b><p>作为全世界最会写文案的杜蕾斯,2016年究竟发布了哪些作品?狂人跟踪整理了一年,盘点如下:<p><b>借势营销篇</b><p><b>元旦</b>:祝大家震震日上,套套不绝,万湿如意。<p><b>FIFA金球奖</b>:最终活儿好的拿了金球,梅开五杜!<p><b>星球大战</b>:原力觉醒# 首ying。<p><b>湿地日</b>:前方湿地,注意安全<p><b>三打白骨精</b><p><b>小李子奥斯卡</b>:李所ying得<p><b>元宵节</b>:且可闹~<p><b>三八妇女节</b>: 3.8妇女节,男人靠后站!<p><b>白色情人节</b>:为什么叫 白色情人节 ?<p><b>人机围棋对决</b>:其实人类早就输给机器了!!<p><b>二月二龙抬头</b>:一年都有精神头<p><b>世界水日</b>:我们也解决水的问题。<p><b>国足进军十二强赛</b>:没什么挡得住一夜两次的男人<p><b>蝙蝠侠大战</b> …

脚不沾地的狂欢季,我只想回家和它们相拥睡到底

一年中最忙碌的就是十二月,派对和庆祝从圣诞新年延续到农历年,加上各种年尾聚会,有种一直在天上飘着的末日狂欢感。可比起大冬天里喝个烂醉打不着车的窘态,我跟愿意宅在家里,和电视剧零食大床相伴直到地老天荒。<br>因此一套好的床品对于冬天而言,有着发年终奖一般的重大意义。<br>关于床品的舒适度的评估,人们往往都是「凭感 …

点菜是一生的学问,每个人都应该拥有的技能

曾经,我不会点菜,走进任何餐厅都心虚,一看到菜单就想着口袋里面的银子,内心十分忐忑。最常见的就是人家请客我就不接手菜单,我请客时就只能把菜单推给客人,但是心里总不是滋味,还是因为心虚,一是怕烫手,二是怕丢面子。<p>很多朋友看到我们职业吃货能在某家店吃人均100元,而他偏偏是150元,我吃200元他能吃出 …

一份设计师应该要关注的 Behance 名单

搜图应该是每个设计师每天都要面对并且头疼的事情,而 Behance 这个网站对于设计师来说应该不陌生。它是由 Adobe 公司创办的一个让设计师自由上传作品的平台,在这种模式下网站形成了一个形式丰富的资源库。<p>但是,因为资源的庞大,时常让在上面搜图的设计师们摸不着头脑,不知应该从何下手。<p>下面贡献出一份 …

平价有型的 hoodie 怎么能不败一件?

作为已经被发明出来八十多年的上衣款式,每个人多多少少都会穿过那么几件 hoodie(也就是我们说的卫衣),hoodie 爱好者们对其喜爱程度更是一直居高不下。如果到了今天,你还认为这只是老土过时的款式,那 F 就用图文详解一件 hoodie 究竟能有多时髦,以至于现在的博主和明星们都对它爱不释手。<p>随 …

长白山白色鸦片一样的雪季诱惑,这个冬天怎么能少?【赞那度短假】

<b>一转眼已经立冬了,今年的冬天貌似来的格外的快,东北的大部分地区都已经下雪了。这对于滑雪控们来说真的是个好消息,白色鸦片一样雪季诱惑,这个冬天怎么能少?</b><p><b>也有好多人会说滑雪是一件多麻烦的事啊:</b><p><b>繁杂的滑雪装备——头盔,雪服,雪镜,滑雪板,固定器等等</b><p><b>雪场距离太远——从早到晚一天来回还不尽兴</b><p><b>价格太贵——滑一次</b> …

维秘剧透|这群蜂腰翘臀长腿美胸要攻陷巴黎了!

恭喜大家终于进入11月,前方不光有双11在召唤你的钱包,还有维多利亚的秘密大秀刺激你的心灵。毕竟每年,这群蜂腰翘臀长腿美胸都要让你怀疑一次人生,怀疑自己和他们到底是不是一个物种。<p>市面上关于今年维密大秀的消息已经传得沸沸扬扬,今天宇博要做情报员,为客官们带来全方位大剧透。<p><b><br>来凡间的天使都有谁</b><p>本次维密大秀 …

柏悦和瑰丽之后,这6间顶级酒店将刷新帝都的奢华上限

记得第一份工作因总部在北京(现在的赞那度恰巧也是)而常去帝都报到,因最开始领教了太多符合预算却严重不堪的快捷酒店,从而养成了自补差价轮住向往的超标酒店的“恶习”。<p>其间,我心水过金融街丽思卡尔顿那座上映黑白电影的地下泳池、忍受过康莱德难以下咽的早餐(大家都知道我吃饭向来随意,但康莱德的寿司米粒坚如石砾 …

穿越半个星球,只为遇见最美的书店

书店就像是一座城市温暖的灵魂,浮光掠影的背后也可以书香弥漫,有书店陪伴的城市永远不会让人觉得孤单,本期我们既为大家搜罗了由教堂或歌剧院改建的最美书店,也有边卖吃食边卖书不务正业的有趣书店,下次旅行路过的时候,就进去逛逛吧。<p>歌剧 院里的书店<p>雅典人书店 @阿根廷<p>隐藏在布宜诺斯艾利斯的 El Ateneo …

如何在聊天中伪装成一个威士忌「老炮儿」?

七夕将至,相信很多人会选择酒吧约会——借酒壮胆表白,成功了直接交杯酒喝起,失败了也能借口喝大了说胡话,想来是不错的选择。一杯威士忌在手,不用刻意凹造型便能逼格爆棚,顺便用渊博的威士忌知识来撩妹撩汉,成功几率直接翻番。<p>《广告狂人》剧照,威士忌撩妹桥段也是影视剧里的常客<p>然而,可能你并不知道苏格兰与黑麦都 …

那些百元以内就能买到的贴心好物,伴你过夏天

夏天除了阳光沙滩,短裙凉鞋……你还能想到什么?<p>博主想到的是...讨厌的蚊子、丧失的胃口和离不开的空调房!哈哈哈,Summer Time 的美好介绍得太多,这些夏日生活中离不开的生活小事一样也不能忽略。<p>而今天,博主就拿出 私房贴心好物清单 ,让宝宝们的夏日生活质量蹭蹭蹭地往上涨,最最重要的是都不超过百 …

电影里的女神,裹着它们最性感自在

著名的时尚摄影师 Mario Testino 从 2014 年就开始了他的「浴巾系列」的拍摄。<p>至今已经累计有 112 幅作品,目测这系列会一直继续下去。<p>他认为,不论男女,他们在披着浴巾时都会感到很轻松自在。<p>因为没有任何规定说过浴巾必须要怎么围着,因此人们能随心所欲地使用它。<p>乍一听,围着浴巾确实是一件 …

为什么商家变着花样的促销比全线降价更赚钱?_商业_好奇心日报

好奇心研究所的微博(@好奇心研究所)和微信公众号(ID:QLab42)全面上线啦,关注就可以与所长亲密接触。<p>很多人都曾经或多或少地陷入过这种两难(缺钱)境地:<p>逛街的时候发现一件喜欢又合身的衣服,爱上了试衣镜里的你自己,但是和这世界上众多毁一天的负能量小事一样,你看了看价签,发现它旁边的衣服都在打折, …

神就在细节里:主题解读美术史

如何欣赏一幅画,尤其是年代久远的西洋画?<p>是看看画作的标题,确认画中描绘的光景与标题是否一致,再看是否写实,用色美不美,或者构图怎样?如果仅仅是这样未免太可惜了。日本艺术史家宫下规久朗认为,正如德国建筑师密斯·凡·德·罗所言“神就在细节里”一样,解读绘画的关键就在画面的细节中。看得懂名画中的细节,自然 …

米其林指南登陆上海,你的钱包和胃准备好了吗?

从此以后,上海便成为这本最权威的红宝书认可的「美食之城」,中国大陆也终于有毫不掺假的米其林餐厅了。<p>毫不意外地,餐厅们纷纷如临大敌,为「美食侦探」的考核严正以待;吃货们则翘首以盼,开始留出预算,准备开启自己的摘星之旅。<p>什么是《米其林红色指南》?<p>简单来说,《米其林红色指南》是一本由专业的匿名评审根据食物 …

熏肉

原料:五花肉 油 盐 味精 白糖 蒜蓉 陈醋 油辣椒 大米 …

未来,人类将怎样与科技互动?