camilo puyo

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Cómo limpiar los ralladores

Una de las cosas que más me molestan es que el <b>rallador</b>, sobre todo el de pala, como el de la imagen, se quede con <b>pedacitos del alimento rallado</b> …

PeelPride, seca la piel de la fruta

Hemos conocido una serie de utensilios de cocina bautizada como PeelPride, es una creación de la diseñadora holandesa Rianne Koens. No es que …

Cocina práctica: reducir salsas, ¿cómo, con qué finalidad, en qué casos?...

Con esta técnica obtenemos salsas y caldos más concentrados. Te contamos algunas de sus utilidades.<p>23 de Mayo de 2013 - 12:07 CEST<p>by<p>Hervir un caldo o …

Panna cotta con coulis de fresa. Receta

Tan sencillo como calentar un poco de nata líquida en un cacito al fuego es esta <b>panna cotta con coulis de fresa</b>, y es que literalmente este postre …