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蒜烧牛肉粒:香嫩又入味的炒肉法则

鲜美的肉汁被最大限度锁在肉粒内,浓郁蒜香深深的沁入其中,相信没有人会拒绝这碗美味的牛肉粒。<p><b>-- 蒜烧牛肉粒 --</b><p>by Jin小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>牛里脊肉 300克<p>青尖椒 1根<p>大蒜 1头<p>小红辣椒 2根<p>蚝油 2汤匙<p>生抽 2茶匙<p>白酒 1汤匙<p>淀粉 1茶匙<p>油 4汤匙<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将牛里脊肉切成1.5厘米 …

阳台和客厅要不要隔断?90%的人都做错了!

<b>在现代装修中,大多数家庭都会在阳台和客厅之间做个隔断,以便于更好的区分空间。今天和大家聊聊阳台与客厅之间做隔断的必要性。</b><p>任何装修都不应该是盲目跟风的,看见别人的家里都做隔断,所以也跟着做隔断。装修应该根据个人的实际需要和装修的风格户型的大小来综合做决定。<p>对于小户型来说,客厅和阳台不做隔断,可以扩大使 …

卤牛肉:懒人馋肉的终极之选!(附老卤养护大法)

卤牛肉是卤味界的人气王,咸香软嫩,下饭很厉害,佐酒也是首选。虽然腌制牛肉需要比较长时间的等待,但是实际操作起来并不麻烦和困难。这个过程很大限度的保存了牛肉的鲜味,也保证了牛肉在卤制的过程中肉质不会松散,酥而不烂,更富有弹性。在卤汁中添加了熬成牛骨汤的牛骨髓,更是提升了牛肉的香气。<p>更重要的是,卤过牛肉 …

糖醋青椒酿肉,酸甜丰腴超下饭!

丰腴的大青椒中竟然塞满了香嫩的肉馅,淋上糖醋汁,轻轻咬一口,青椒脆脆的外皮混着肉一同在舌尖跳跃,味道真的超美妙,光盘只是分分钟哦。<p><b>-- 糖醋青椒酿肉 --</b><p>by 少年超<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉馅<p>青椒<p>葱<p>姜<p>鸡蛋液<p>糖<p>盐<p>料酒<p>生抽<p>老抽<p>醋<p>香油<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪肉馅加葱末、姜末、糖、盐、生抽、料酒、鸡蛋液、香油朝一 …

30秒DIY懒人汽水,减肥也能放心喝

今年夏天,下厨房的厨友们都在玩儿苏打水机,只要30秒,好喝又不长肉的气泡水在家就可以自制!配点水果,扔个冰块,就是清凉又好味的夏日冰饮了!<p>厨友们玩转的正是北欧欧慕苏打水机。它原价429元,现在特价266元,超划算!进店还可领取满199减10、满299减15、满399减30代金券~戳文末阅读原文,可直 …

用它DIY夏日冰饮,好喝有趣不长胖

0夏天0<p>厨友@0夏天0 是人气颇高的美食作者,她喜欢不断发掘新的美食和厨房器具。这个夏天,她用新玩具苏打水机DIY了各式花样冰饮,还说:“无气泡,不夏天!”<p>说实在的,刚开始发现世界上有个东西叫苏打水机的时候,我并不是特别感兴趣。“这个东西实在很鸡肋啊,买一瓶苏打水多方便”, 类似这样的想法直接从脑袋 …

三亚太阳湾柏悦酒店:我与世无争是因为你真的争不过

如果我说七八月份的三亚是三亚的黄金旅游季,你可能会说我疯了,天儿那么热,湿度那么大,多难受呀!但我要说的是,天儿是热,但更让你有拥抱大海沙滩的冲动;天儿也确实湿,不过夏天的热浪让你更有Summer Holiday的感觉。除此之外,赞那度还会给赞粉带来无与伦比的体验和额外更多的福利,下面让我来给你娓娓 …

种草 | 今夏最时髦的冷萃咖啡,在家做so easy

0夏天0<p>厨友@ 0夏天0 最近爱上了冷萃咖啡。对她来说,冷萃咖啡不仅口感好,制作起来更是方便简单,自己在家也能轻松做出媲美星巴克的好喝咖啡!<p>今年夏天冷萃咖啡特别流行。冷萃咖啡也叫冷泡咖啡,和冷泡茶一个意思,都是经过低温长时间萃取而得。第一次喝冷泡咖啡是在星巴克。它风味平顺,特别适合我这种平时爱喝美式 …

和方便面一样简单的【一人食】料理

一个人在家,想要做饭却又觉得麻烦复杂。但是一个人还是应该好好吃饭,这里推荐的菜谱非常适合一个人在家尝试,便利快捷,普通的食材就能迅速完成的美味,快快抛开方便面,这些食物的做法和方便面一样简单。<p><b>-- 辣白菜豆腐汤 --</b><p>By 海燕的手艺<p>来点辣酱,再加入清脆回甜的白菜和软滑的豆腐,咕噜咕噜煮好一碗汤,轻松 …

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