caiwei49

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1. 将雪花梨去皮,干红枣去核、姜去皮切成细丝,备用。<p>2. 将去皮的雪花梨用擦床磨成细丝,注意要用一个深盘在底下接住,因为梨所含水分很大,深盘可以将所有的梨丝和汁水收集起来,一点儿也不浪费。<p>3. 火上坐煮锅,放入所有的原材,加入适当的水。大火烧开后,转小火,盖盖煮30分钟。<p>4. 之后将所有的物料用筛网滗出来,再在火上加热30分钟左右,直到汁水变成浓稠的膏状。

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