D’ici 2023, les emballages jetables en restauration seront remplacés par des alternatives réutilisables. Brut vous explique.
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Certains fast-foods ont déjà présenté une nouvelle vaisselle Dès le 1er janvier 2023, les restaurants n’auront plus le droit d’utiliser de la vaisselle jetable à table. Quels sont les objets interdits? La mesure concerne: les assiettes et plus largement les “récipients” comme les cartons de burgers, …
L'impact des déchets de nourriture à emporter Couverts en bois ou "100 % compostables", récipients en carton ou en plastique recyclable… Les emballages à usage unique sont-ils vraiment écologiques ? Voilà l'impact des déchets de nourriture à emporter.
Paris : ce restaurant n’emploie que des sourds et des malentendants Il existe à Paris un fast-food végan dont tous les employés sont sourds ou malentendants. Le créateur du concept, Arthur, est lui-même sourd. Arthur est sourd depuis ses 2 ans. Sa surdité résulte d’une maladie. « Je remarquais qu’il …
La rumeur du McDo par Thomas Snégaroff McDo met-il une pastille anti-vomitive dans ses burgers ? Cette rumeur infondée continue année après année à se diffuser malgré les démentis de l'entreprise. L'historien Thomas Snegaroff explique pourquoi.
Déchets plastique : où en est la France ? En France, seulement 28 % du plastique est recyclé. Pourtant, le pays s'est engagé à tendre vers 100 % en 2025. Alors comment atteindre cet objectif en seulement 4 ans ? Brut a posé la question à la ministre de la Transition écologique Barbara Pompili.
