Andreas Burger

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One Pot Mexiko

Mit dem One Pot Mexiko zaubert man eine schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch, auch wenn man keine Lust hat lange in der heimischen Küche zu …

Rezepte

Avocado-Salat mit Speck und Gruyère-Dressing {salatbar}

Ich weiß schon, heute ist Sonntag und man könnte ein deftiges Sonntagsgericht oder leckeren Kuchen für den Nachmittag bringen. Aber mir persönlich …

Rezepte

Riesen Blaubeer-Zimtschnecke backen

Wer mich glücklich machen will, der serviert mir einfach zum Frühstück eine Zimtschnecke. Am besten eine große! Von meinen Frühstücksträumen ist …

Rezepte

köstliche kalte radieschensuppe mit buttermilch und piment d'espelette croutons

hallo du erfrischende radieschensuppe!<p>kalte suppen sind die genialste erfindung, seit es heiße sommertage gibt! die sättigen, sind nahrhaft und …

Rezepte

Summer-Drink 2018: Cocktails werden jetzt mit Tee gemixt!

Tee im Sommer? Nichts Neues... Lauwarmer Minztee zum Beispiel ist ein super Tipp bei Hitze. Tee ist aber nicht gleich Tee: Als Basis für Cocktails …

Rezepte

Schnelles Fladenbrot vom Grill

Werbung<p>Ein Rezept für ein Grillbrot ohne Gehzeit und interessante Fakten über Brot<p>Ich weiß, ich habe das hier schon öfters geschrieben, aber ich …

Rezepte

♨ Gong bao ji ding - Kung Bao Hähnchen - Rezept

Eines der bekanntesten Gerichte schlechthin, welches auch in die deutsch-chinesische Küche schaffte. Jedenfalls vom Namen her. Das original <b>宫保鸡丁 [Gōng</b> …

Rezepte

Tramezzini-Torte

Tramezzini-Torte<p>Zutaten<p>3 Tomaten<p>50 g Rucola<p>6 Scheiben Tramezzinibrot (ca. 10 x 20 cm)<p>200 ml Basilikum-Rucola- Pesto<p>ca. 200 ml Tomatenpesto<p>ca. 200 ml …

Rezepte

Tabouleh

Quelle: Malakeh Jasmati: Malakeh<p>Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat<p>ZS Verlag<p>Preis: 34,– €<p><b>Diese Temperaturen rufen geradezu nach einem</b> …

Top 5 Halbzeit-Rezepte, die du in 15 Minuten zubereiten kannst

Ein Tüte Chips öffnen kann ja jeder. Wir nutzen die Halbzeitpause, um Nacho-Chips mit Tomaten-Salsa und geriebenem Käse lecker zu überbacken. Die …

Rezepte

Russische Spezialitäten - Soljanka als Partysuppe

Die Soljanka als Partysuppe - deine Gäste werden es lieben! Meine ganz persönliche Lieblingsvariante für diesen Klassiker der russischen Küche. …

Rezepte

Tolle Knolle

Hunderte von Köchen schauen gebannt zum weiß gekleideten Mann auf der Bühne hinauf. Sebastian Frank, der nach Spanien gereiste Küchenchef des …

Zum Dippen – Linsen-Hummus {Thermomix-Rezept}

Linsen-Hummus gibt’s eigentlich gar nicht, weil Hummus laut Wiki auf Arabisch Kichererbse bedeutet. Kichererbsen kommen in meinem Dip gar nicht in …

Rezepte

Vegetarisch gefüllte Zucchini

<b>Da fällt die Auswahl schwer: Gefüllte Zucchini sind auch vegetarisch besonders vielseitig! Mit Bulgur, Kartoffelpüree, Käse oder anderem Gemüse</b> …

Balsamico-Creme selber machen - so geht's

<b>Viele kennen sie als geschmackliche Ergänzung zu Caprese – Balsamico-Creme! Durch die Reduktion von Essig entsteht eine tolle Konsistenz, die sich</b> …

Sommerliche Variante: Schmorgurkeneintopf mit Hackbällchen

Dank dieses aromatischen Schmorgurkeneintopf mit Hackbällchen müssen Eintopf-Liebhaber auch im Sommer nicht auf Deftiges verzichten. Die aromatischen …

Süße Germknödel mit Mohn und Pflaumenmus

Probieren Sie unser wunderbares Rezept für Germknödel mit Mohn und Pflaumenmus aus. Und keine Angst vor dem Zerfallen der Knödel – mit dieser …

Borschtsch-Suppe nach Elenas Familienrezept

Nach einer klassisch deutschen und einer klassisch vietnamesischen Suppe, gibt es heute einen russischen Klassiker. Für Borschtsch gibt es dabei …

Rezepte

Gefüllte Conchiglioni mit Käse-Creme, Pancetta, Salbei & Lieblingswein

Werbung* für VICAMPO*<br>Yeah, wir spielen wieder das Wein-Spiel! Ihr erinnert euch? Ich denke mir ein Rezept aus, bekomme passend dazu einen …

Essen

Würstchen-Rezepte - hier geht's um die Wurst!

<b>Würstchen-Rezepte schmecken nicht nur Kindern. Auch uns Erwachsene macht ein herzhaftes Würstchengulasch mit Kartoffeln satt und glücklich. Ob</b> …

Rezepte

Kalorienarme Abendessen mit maximal 200 kcal

<b>Wer am Abend Kalorien spart, der nimmt langsam und gesund ab. Hungern muss während der Diät zum Glück niemand. Lasse dich von unseren köstlichen</b> …

Rindsgulasch mit sämigem Gulaschsaft

Eine dicke, glatte und sämige Sauce mit zartem Rindfleisch, das leicht zerfällt. Genau das erwarte ich mir von einem Wiener Saftgulasch bzw. …

Rezepte

Nockerl für Gulasch - mit Video

Diese Nockerl werden ganz einfach mit einem Löffel aus dem Teig gestochen und kurz in Salzwasser gekocht. Viele kennen diese, im Vergleich zu Spätzle …

Rezepte

Rezepte für draussen

Frische Luft macht bekanntlich hungrig. Im Kochbuch «The Great Outdoors – 120 geniale Rauszeit-Rezepte» zeigt Ex-Spitzenkoch Markus Sämmer Menüs für …

Ein verdammt ehrliches Menü

Claudio Del Principe will jede Mahlzeit wie ein Fest feiern. Er würde lieber hungern, als ein trauriges Sandwich vom Bahnhofskiosk …

10 Suppen-Rezepte für kalte Tage

So überlebst du auch die bitterste Kälte.<p><i>Dieser Artikel stammt aus unserer Redaktion in Zürich.</i><p>Leute, es ist bitterkalt. Das mag dir heute bereits aufgefallen sein. Spätestens aber dann, wenn sich deine zwei zusätzlich benötigten Kleidungsschichten in beheizten Verkehrsmitteln plötzlich zu einer …

Steirischer Kartoffelstrudel

Zutaten<p>Für den Strudelteig<p>ca. 60 ml warmes Wasser<br>• 120 g glattes Mehl Type 480 / Deutschland Type 405<br>• 1 EL neutrales Pflanzenöl<br>• 1 Spritzer Essig oder …

Rezepte

Gefüllte Grillbrote mit Tomaten-Paprika-Butter

Auf in die Grillsaison! Mit diesem leckeren Rezept für gefüllte Grillbrote mit selbstgemachter Tomaten-Paprika-Butter kann der Sommer kommen! …

Rezepte

Klassische Senfeier mit Kartoffeln - Zu Faul Zum Kochen

Kochen

Alm-Ravioli nach Anna Matscher

Die Kombi Käse-Nudel, Soul-Food schlechthin, kommt hier in einer wahrhaft luxuriösen Variante daher- nun ja, ist ja auch das Rezept einer …

Rezepte