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老舗包丁店に学ぶ!包丁の研ぎ方と日常のお手入れ術

包丁の研ぎ方を正しく知っている主婦は、昔とちがって少数派です。でも包丁が切れにくくなると、トマトはつぶれるし玉ねぎを切れば涙が止まらなくなるなど、お料理の味や効率がガクンと落ちてきます。だからこそ包丁のお手入れはとても大切。今回は老舗包丁専門店「日本橋木屋」の石田さんに、包丁のお手入れのコツを伺いま …

壁を傷つけずにホッチキスで本棚・収納ラック・テレビなどが壁に設置できる「壁美人」を使ってみました

壁に棚・シェルフ・テレビなどを設置するのは、壁を傷つけてしまう恐れがあるのと、大がかりな道具が必要になるのとで、実行が難しいと思われがち。しかし、どこにでもあるようなホチキスを使うだけで、重いものでも壁を傷つけずに簡単に設置できてしまうようにしたのが「<b>壁美人</b>」です。<p><b>壁美人.net</b> …

ジャパンカップを走ったプロバイク 後編はマーティン、ボアッソンハーゲン、新城らのバイクをピックアップ - プロの実機を徹底解析

ジャパンカップ2014より今大会を走ったプロバイクを紹介。後編はダニエル・マーティン(ガーミン・シャープ)、エドヴァルド・ボアッソンハーゲン(チームスカイ)、新城幸也(ユーロップカー)ら5名のライダーのバイクをピックアップします。<p><b>ダニエル・マーティン(アイルランド、ガーミン・シャープ)のサーヴェロ</b> …

ジャパンカップを走ったプロバイク 前編はアレドンド、クネゴ、土井らのバイクをピックアップ - プロの実機を徹底解析

土曜のクリテ、日曜のロードレースと共に過去最高の盛り上がりを魅せたジャパンカップより、今大会を走ったプロバイクを紹介する。前編はジュリアン・アレドンド(トレックファクトリーレーシング)、ダミアーノ・クネゴ(ランプレ・メリダ)、土井雪広(チーム右京)らのバイク5台をピックアップ。<p><b>ジュリアン・アレドンド</b> …

OXO Japan

あったかいコーヒーを飲みたいときは、おそうじラクチンのOXOフレンチプレスを手にとって。<br>面倒なコーヒー粉のお掃除から開放されちゃう、コーヒー愛好家にはうれしいアイテムです♪<br>▼フレンチプレス …