sare Guillaume

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La meilleure purée de carottes du monde

Quand j’ai goûté cette <b>purée de carottes</b>, je me suis dit :<p>WOW, c’est juste la meilleure que j’ai jamais goûtée.<p>Elle est super simple à réaliser et …

Cuisine

Mousse aux fraises, légère comme un nuage

Mais que j’aime cette période de l’année et l’arrivée des fraises. Je sais que vous aussi, vous n’êtes pas passés à côté et avez très certainement …

Recettes de Cuisine

Mousse au fromage blanc et son sablé lavande, un dessert frais et surprenant !

Découvrez cette recette concoctée par la Chef Céline Legrand, du restaurant "La Gourmandine" situé à Pont-Audemer (27).<p>Chaque jour dans l'émission …

Recettes de Cuisine

Crème diplomate ou tutti frutti - recette de la crème tutti frutti - Recette par Chef Simon

1 Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.<p>2 Pendant ce temps fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et blanchir le mélange sans …

Recettes de Cuisine

Nectarines rôties aux framboises, crème glacée au poivre noir

Préparation de la recette<p>Préparation de la glace<p>Porter le lait et la crème à ébulltion, ajouter le poivre, couvrir et laisser infuser une heure. …

Recettes de Cuisine

5 crèmes desserts faciles à faire

Des invités de dernière minute ? Voici une sélection de 5 crèmes desserts faciles et rapides à réaliser.<p>Anglaise minute<p>Faites chauffer 500 ml de lait …

Recettes de Cuisine

Mozza sticks et guacamole épicé : recette avocat

Pour réaliser le guacamole, écrasez la chair des avocats dans un bol avec le jus de citron vert, puis ajoutez 3 cuillères à soupe de poivrons hachés, …

Tuto : réussir des pancakes moelleux et délicieux en 10 minutes chrono

<b>Une pile de pancakes plus moelleuse qu’un oreiller.</b><p>(© Club Sandwich)<p>Dix petites minutes, c’est tout ce qu’il vous faudra pour réussir ces pancakes …

Un financier géant aux pommes

Les ingrédients<p>- 100 g de beurre demi-sel<p>- 200 g de sucre glace<p>- 100 g de poudre d'amandes<p>- 6 blancs d'oeufs<p>- 40 g de farine<p>- 40 g de Maïzena<p>- …

La recette du week-end : shawarma mood

Pour changer du poulet et du brunch du dimanche, hommage appuyé au plus gourmand et spirituel sandwich levantin.<p>Un jour, il y a longtemps, longtemps, …

Gnocchis tendrement ronds au Petit Breton

Budget : bon marché<p>Préparation : 15 min<p>Cuisson : 15 min<p>Repos : 1 h<p>Pour 4 personnes<p>25 cl de lait<p>60 g de beurre<p>125 g de farine<p>3 oeufs<p>150 g de Petit …

Mes financiers potimarron et gingembre parce que Emanu...

Pain perdu et salade d’agrumes d'Hélène Darroze

Hélène Darroze<p>Nathalie Carnet<p>Ingrédients<p>1 brioche de 500 g 20 cl de lait entier 80 cl de crème liquide bio 1 gousse de vanille 650 g de sucre en …

Recettes de Cuisine

Bientôt vous ne jurerez plus que par le cheesecake à l'avocat

L’avocat est sans conteste un produit star ! En avocado toast, en avo burger, en avocat cocotte, il se plie à toutes les envies salées mais aussi …

Recettes de Cuisine

Torta della nonna (crème au citron et pignons de pin)

Aujourd’hui, je vous emmène en Italie avec une délicieuse torta della nonna (tarte de la grand-mère). J'avais mis de côté des pignons de pin depuis …

Recettes de Cuisine

Tarte aux pommes, fromage blanc et amandes façon normande

Préparation<p>ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6).<p>ÉTAPE 2Prenez un plat à tarte puis étalez-y la pâte.<p>ÉTAPE 3Dans un saladier, cassez les œufs …

Recettes de Cuisine

30 recettes de salades originales, inspirantes à souhait

Aux radis, à la roquette, aux artichauts, aux poivrons, au quinoa ou encore aux pois chiches, découvrez notre sélection de recettes de salades que …

Cuisine

Soupe à l'oignon gratinée

Amis des internets, il y a quelques semaines je vous demandais de partager avec moi votre recette de <b>soupe à l’oignon gratinée</b>, tout ce que j’avais pu …

Cuisine

LA RECETTE DU JOUR. La véritable recette des bugnes

Tiens, tiens ça sent bon part ici ! Un peu de gras euuh de gourmandise pour affronter le froid dehors...<p><b>Pour 6 personnes</b><br>Préparation : 30 min + 1h de …

Recettes de Cuisine

Recette : un cabillaud et son bouillon kombu - Grazia

RECETTE - Apprenez à cuisiner le kombu, cette algue japonaise désormais aussi cultivée en France.<p><b>Les ingrédients (pour 4 personnes) :</b> 2 l de bouillon …

Cuisine

Crème caramélisée au thé matcha & sucre de fleur de coco

Aujourd’hui je vous retrouve avec une <b>recette express</b>. Me voilà de retour en France et quelques petits paquets m’attendaient sagement. Dans un, j’ai …

Réussir vos fritures. Tous les conseils : type d'huile, température, recettes... - Un déjeuner de soleil

On aime ça tout l’année et <b>Carnaval</b> approche. Quelques bons <b>conseils</b> de base pour obtenir une <b>friture parfaite</b> sont bienvenus n’est-ce ? Quelle matière …

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval) - Un déjeuner de soleil

Quinze recettes pour mardi gras (carnaval). Bombe alla crema<p>Si vous êtes à court d’idées pour <b>mardi gras</b> (ou la période de Carnaval en général, si …

Recettes autour de la patate douce

En velouté, en compote, en salade... Nos recettes autour de la patate douce<p><b>En salade</b><b><br>Pour 4 personnes</b> <b><br>Préparation : 10 min</b> <b><br>Cuisson : 10 min</b><br>• 1 patate …

Pots de Crème au Chocolat au Lait et à la Fleur de Sel

Pots de Crème au Chocolat au Lait et à la Fleur de Sel - ©<p><b>4 personnes</b><p><b>Facile</b><p><b>Bon marché</b><p><b>3.65</b> /5 (20votes)<p>Ingrédients<p>120 g de chocolat au lait<br>• 2 jaunes …

Blinis cocktail aux couleurs et saveurs gourmandes par Yvon Morvan

A l’occasion de la sortie de son livre « Partageons le meilleur », Le Monde des Crêpes nous divulgue quelques recettes savoureuses...

Tuto : des jaunes d’œuf confits pour relever vos plats de pâtes

<b>Le goût profond de l’œuf enfermé dans un petit diamant jaune brillant.</b><p>© Club Sandwich<p>Encore une façon de cuire un œuf ? Oui. Est-ce bien utile ? Tout …

Recette de la semaine : Pastéis de Nata

Autres - Cette semaine on décolle pour le Portugal avec son fameux gâteau à la crème !<p>Vous vous attendiez à une recette de morue ? Et bien non, le …

LA RECETTE DU JOUR. Nems de poulet fermier, amandes et abricots

Une recette revisitée, à varier selon vos envies...<p><b>Pour 4 personnes</b><br>Préparation : 40 min<br>Cuisson : 15 min<p><b>LES INGRÉDIENTS</b><p>- 4 filets de poulet fermier …

Cuisine