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Brot und Brötchen
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Ein Sauerkrautbrötchen Rezept? Klingt vielleicht ungewöhnlich, ist aber richtig lecker und einfach zu backen. Der einfache Hefeteig wird mit einer Prise Liebe zubereitet und schön herzhaft werden die Brötchen mit Speck und Käse. Das macht sie zu einem herzhaften Snack und einem besonderen Abendessen. Ganz besonders toll sind die Brötchen zum Brunch, Mitnehmen oder fürs Buffet. Das Sauerkraut als Zutat sorgt für Frische sowie eine ganz leicht säuerliche Note und bringt Extra-Ballaststoffe.
Was dieses Pfeffer-Salz-Brot Rezept mit einer Prise Liebe so besonders macht? Die würzige und knusprige Kruste in Kombination mit der lockeren und saftigen Krume. Und sogar Anfänger können dieses Brot selber backen – mit Hefe ist das ganz einfach. Dieses einfache Weizenbrot schmeckt herzhaft belegt am besten, aber es ist auch fantastisch zum Dippen der als Beilage zur Suppe. Der Hefeteig für dieses Milchbrot ist schnell angesetzt – er geht fast von alleine und es braucht nur einfache Zutaten.
Super saftiges Apfelbrot ohne Zucker, mit Trockenfrüchten, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen. Ganz einfach gebacken und der ideale gesündere Snack bei Naschgelüsten!
Sucht ihr ein Brot mit knuspriger Kruste und weicher Krume, dass herrlich duftet und mit weniger Hefe gebacken wird? Dann solltet ihr mein Mogelbrot Rezept mit einer Prise Liebe ausprobieren! Dieses Weizenbrot, das im Topf gebacken wird, kommt mit weniger Hefe aus und hat einen Vollkornanteil, das macht es schön saftig. Klar, es muss länger gehen, aber die Zeit lohnt sich. Wenn es nach meiner Familie geht, müsste ich jedes Woche dieses Brot backen! Toll zum Frühstück Abendessen oder zum Brunch!
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