Knusprige Entenbrust mit rotem Spitzkohl und Petersilienwurzel
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Berliner Speisemeisterei • Life as a Chef flipped this story into Stimmungsvolle Wintergerichte416d

Heute gibt es ein Rezept, welches wieder einmal perfekt zu diesem trüben Wetter passt. Aber keine Sorge. Ich habe Porzellan am Start, welches selbst solche graue Tage in neuem Glanz erstrahlen lassen. Freut euch also auf eine rosa gegarte Entenbrust mit rotem Spitzkohl.

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