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Lifestyle in the kitchen
Hier findest Du Gadgets & Lifestyle Produkte, welche deine Küche einfach smarter machen.
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Curated byBerliner Speisemeisterei • Life as a Chef
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Weihnachten und vor allen Dingen Silvester ist die Zeit für das Raclette. Aber auch jetzt zu Coronazeiten, in denen der Restaurantbesuch nicht möglich ist, kann der Tischgrill eine herrliche Alternative zum alltäglichen Dinner sein. Von WMF gibt es eine Abwandlung des klassischen Raclettes mit den typischen Pfännchen, welche insgesamt drei Geräte in einem vereinen. So kannst du neben dem ursprünglichen Raclette die WMF Lumero Gourmet Station für ein Fondue oder als universellen Tischgrill einsetzen.
Geschichten zu erzählen und diese zu teilen ist das Kernmerkmal von sozialen Medien. Um diese für sich selbst und auch Bekannte zum Weiterleiten zu sortieren oder organisieren ist eine gute, funktionierende Oberfläche hilfreich. Mit Flipboard hältst du ein Konzept in den Händen, mit dem du selbst als Kurator in Erscheinung treten kannst. So ist es dir möglich, einen Fokus auf von dir ausgewählte Trends zu setzen oder Einblicke in spezielle Themengebiete aufzuweisen. Das neue Storyboarda ist ein höchst dynamisches Instrument für deinen Alltag.
Halloween rückt immer näher heran und sicher ist in diesen Zeiten überhaupt nichts mehr. Noch nicht einmal mehr die nervenden Kinder, die Jahr für Jahr immer zahlreicher erscheinen und dem nordamerikanischem Trend folgen, die Bewohner des eigenen Kiez’ mit Repressalien erpressen zu müssen, sollte man sie nicht mit Naschereien verpflegen. Dieser noch straffreie Vorgang wird coronabedingt für’s Erste wohl ausfallen. Bleibt somit mehr von dem leckeren Karamellbonbons für einen selbst.
Am Frühstücksei scheiden sich die Geister. Jeder hat gemäß seiner eigenen Erfahrung eine recht individuelle Vorstellung vom perfekten Frühstücksei. 4 Minuten, 6 Minuten, Omelette, pochiertes Ei, Rührei oder gebratenes Ei. Es gibt unzählige Rezepte zum “perfekten Ei”. Aber was ist das eigentlich, das perfekte Ei? Gourmets und Wissenschaftler haben für genau diese Frage eine Antwort. Es ist das Onsen Ei. Und mit dem letzten Update des Thermomix kannst du genau dieses Ei bei dir zu Hause ganz einfach zubereiten. Du brauchst nur ein wenig Geduld.
Induktion schlägt einfach alles. Warum das so ist, ist rasch erklärt. Induktion ist schnell, sicher und leicht zu reinigen. Du kannst in kürzester Zeit von null auf hundert Dein Wasser aufkochen und Speisen warmhalten. Das geschieht alles auf einem viel komfortableren Weg, als Du es von den konventionellen Techniken her kennst. Jeder, welcher schon einmal mit Induktion gearbeitet hat, wird nicht mehr zurück wechseln wollen. Mit dem WMF Kult X Doppel Induktionskochfeld * steht Dir ein elegantes Konzept zur Verfügung. Was es alles genau auf dem Kasten hat, will ich euch verraten.
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